對于消化不良、食欲不振的人，適當食用蠶豆有很好的健脾開胃的作用,2.從中醫食療的角度來說，蠶豆入脾胃經，有很好的健脾開胃的作用,對于水腫，癰瘡，適當吃鮮蠶豆有很好的解毒消腫作用,2.蠶豆皮膚中含有粗纖維，可降低膽固醇，促進腸道蠕動,5.蠶豆含有鈣、鋅、錳、磷脂等,對于緩解疲勞，恢復體力，蠶豆的效果非常明顯。
1，蠶豆含有豐富的維生素C，可以延緩動脈硬化，對我們的身體非常有益，也是我們餐桌上的一道美味。2.蠶豆皮膚中含有粗纖維，可降低膽固醇，促進腸道蠕動。對這些膽固醇高的患者有幫助，可以經常食用。3.對預防腸癌有一定的作用，是抗癌食品之一，所以在吃的季節蠶豆，很多人會買它來做各種美味的飯菜。4.中醫認為它能益氣健脾，利尿消腫，對人體健康有益，是不可多得的美味。5.蠶豆含有鈣、鋅、錳、磷脂等。調節大腦和神經組織，并含有膽結石堿，可以增強記憶力。6.蠶豆中所含的鈣可以幫助骨骼吸收和鈣化鈣，促進人體骨骼的生長發育，對老人和兒童的健康有好處。7.蛋白質中含有豐富的膽固醇，可以預防心血管疾病。心腦血管疾病患者可以多吃。
2、新鮮 蠶豆的功效與作用新鮮 蠶豆的功效與作用是什么1。可以為身體補充豐富的碳水化合物、植物蛋白、維生素和礦物質，對于緩解疲勞，恢復體力，蠶豆的效果非常明顯。2.從中醫食療的角度來說，蠶豆入脾胃經，有很好的健脾開胃的作用，對于消化不良、食欲不振的人，適當食用蠶豆有很好的健脾開胃的作用。3.有一定的解毒消腫作用，對于水腫，癰瘡，適當吃鮮蠶豆有很好的解毒消腫作用。
