因其產(chǎn)量低,又沒(méi)有西瓜的甜、冬瓜的香和南瓜的高產(chǎn)量,人們不知道它形狀小,又叫桃南瓜,皮紅黃如金,其他的別稱或地方名有時(shí)也叫玉瓜、北瓜、印度南瓜、南瓜、沃瓜、古阿古阿等,南瓜成熟的標(biāo)志是瓜皮堅(jiān)硬,瓜皮全黃,但西北地區(qū)的飲食文化南瓜非常豐富,其別稱或地方名稱有時(shí)被稱為南瓜、日本南瓜、北瓜、米瓜、吊瓜等。
南瓜和北瓜是全國(guó)人民不同的稱呼,本質(zhì)上是一樣的。南瓜北瓜的名稱是清末民初才決定的。云《清稗筆記》發(fā)源于中國(guó)南方,故名南瓜。但西北地區(qū)的飲食文化南瓜非常豐富,其別稱或地方名稱有時(shí)被稱為南瓜、日本南瓜、北瓜、米瓜、吊瓜等。北瓜的南瓜之爭(zhēng),其實(shí)是不同地方不同人的叫法,本質(zhì)上是一樣的。但是甜瓜和南瓜是有區(qū)別的。甜瓜的學(xué)名是向日葵,果柄短圓柱形。其他的別稱或地方名有時(shí)也叫玉瓜、北瓜、印度南瓜、南瓜、沃瓜、古阿古阿等。
是的,西葫蘆的英文名:形態(tài)特征:葫蘆科南瓜是一年生匍匐草本植物。莖上有半透明的粗毛。卷須分叉。葉紙質(zhì),三角形或卵形。花雌雄同株,單生,黃色。果實(shí)形狀因品種而異,種子為白色。棲息地分布:世界各地均有栽培。用途:水果被用作蔬菜。本種是西葫蘆的一個(gè)變種,也可以用作一觀賞植物。“北瓜”是一種半野生植物。因其產(chǎn)量低,又沒(méi)有西瓜的甜、冬瓜的香和南瓜的高產(chǎn)量,人們不知道它形狀小,又叫桃南瓜,皮紅黃如金。味道甘平,無(wú)毒,有潤(rùn)肺平喘的功效。
南瓜成熟的標(biāo)志是瓜皮堅(jiān)硬,瓜皮全黃。顏色越深,成熟度越高。南瓜作為藤本植物,于明代傳入我國(guó),現(xiàn)在南北方廣泛種植。每年春天種植,秋天十月底采摘。南瓜:具有產(chǎn)量大、易成活、營(yíng)養(yǎng)豐富等明顯優(yōu)勢(shì),在荒年可替代糧食,故又稱“米瓜”、“米瓜”。《北書(shū)抱甕錄》中說(shuō):“南瓜越老越好,紫湛煮黃州豬肉的方法越好,少用水,文火。蒸得極熟,香甜可口。”所謂“子瞻烹黃州豬肉之法”,就是蘇東坡烹東坡肉之法,可見(jiàn)人們已將南瓜視為珍寶。在中國(guó)江南地區(qū),春天開(kāi)始時(shí),家家戶戶都吃年夜飯來(lái)慶祝春節(jié)。有些文人在即將成熟的小“桃南瓜”的皮上刻上詩(shī)句或圖案。隨著瓜的成熟,瓜皮上留下了美麗的圖畫(huà)和詩(shī)句,放在書(shū)桌上可以給生活增添情趣。
4、關(guān)于北瓜和 南瓜到底有什么區(qū)別pumpkin和南瓜: 1的區(qū)別。從形狀上看,它們是完全不同的。南瓜的形狀和西葫蘆差不多,只是長(zhǎng)一些,會(huì)向上彎曲成U型。此外,莖上有半透明的粗毛,卷須分叉,葉片呈三角形或卵圓形,味道類(lèi)似南瓜。2.南瓜又叫西葫蘆或西葫蘆,有桔黃色和青色兩種,呈扁圓形或不規(guī)則葫蘆狀。未成熟的果實(shí)皮脆肉密,可做配菜、餡、粥。
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