紅色帝王蟹、藍(lán)色帝王蟹和金色帝王蟹(也叫褐色帝王蟹)。藍(lán)色帝王蟹和紅色帝王蟹在外形上有些相似,有時(shí)也被當(dāng)做紅色帝王蟹賣(mài),紅色帝王蟹也被叫做勘察加蟹,是阿拉斯加帝王蟹品種中最大和最常見(jiàn)的品種,占阿拉斯加帝王蟹捕撈量的75%,下面有小編來(lái)先介紹帝王蟹的種類(lèi)及產(chǎn)地。
1、帝王蟹好吃在哪里?
帝王蟹好吃在哪里?下面有小編來(lái)先介紹帝王蟹的種類(lèi)及產(chǎn)地。然后告訴大家帝王蟹的獨(dú)特美味之處.帝王蟹的產(chǎn)地有很多,其中阿拉斯加和智利是非常重要的產(chǎn)地,阿拉斯加帝王蟹是螃蟹中最大的一種,智利則其次,下面是阿拉斯加帝王蟹:阿拉斯加帝王蟹主要分為三種:紅色帝王蟹、藍(lán)色帝王蟹和金色帝王蟹(也叫褐色帝王蟹)。
紅色帝王蟹也被叫做勘察加蟹,是阿拉斯加帝王蟹品種中最大和最常見(jiàn)的品種,占阿拉斯加帝王蟹捕撈量的75%,紅色帝王蟹原產(chǎn)于白令海,主要分布在阿拉斯加半島周邊的海域和諾頓灣。紅色帝王蟹生活的水溫平均在4℃-10℃,小時(shí)候它們喜歡生活在較淺的水域,水溫相對(duì)較高,食物也很充足,長(zhǎng)大之后,它們會(huì)慢慢向較深的海域移動(dòng),大半生的時(shí)間都生活在較深的海域,
紅色帝王蟹在市場(chǎng)上非常暢銷(xiāo),肉質(zhì)飽滿(mǎn)的蟹腿,鮮美細(xì)嫩,讓人食欲大開(kāi)。藍(lán)色帝王蟹是帝王蟹中非常稀有的一種,主要分布在阿拉斯加的圣馬修島,普里比洛夫群島和迪奧米德群島附近的海域,藍(lán)色帝王蟹和紅色帝王蟹在外形上有些相似,有時(shí)也被當(dāng)做紅色帝王蟹賣(mài)。藍(lán)色帝王蟹兩年產(chǎn)一次卵,生長(zhǎng)的期間會(huì)頻繁的蛻皮,雌性藍(lán)色帝王蟹在5歲左右達(dá)到性成熟,而雄性要等到6歲達(dá)到性成熟,成年的藍(lán)色帝王蟹大概在8kg左右,平時(shí)它們會(huì)吃一些鱈魚(yú),
比目魚(yú)、章魚(yú)等到。金色帝王蟹是三個(gè)品種中體型最小的一個(gè),平均大小在5-7kg左右,分布于阿留申群島附近的海域和阿拉斯加灣南部海域,金色帝王蟹有一個(gè)金色的外殼,喜歡生活在陡峭的海底,它們一般生活在距離海平面550米以下的水域。下面是智利的紅色帝王蟹:總之不論紅色的、藍(lán)色、金色的帝王蟹,總之它們共同的特點(diǎn)就是:鮮、香、甜!誘人的帝王蟹,連李開(kāi)復(fù)都是它的愛(ài)好者之一!帝王蟹被大卸八塊,并且一蟹三吃:第一吃:香烤帝王蟹帝王蟹腿外殼,烤的焦脆,仿佛隔著屏幕都能讓鼻腔沉醉,
第二吃:煮帝王蟹霸氣帝王蟹清湯煮制,放入淳樸的白菜,清甜鮮香的湯汁必然也是美味!海鮮火鍋就要這么帶感~~新鮮的牛肉,紅白相間,火鍋的完美搭配啊!大家一定都喜歡Q彈的魷魚(yú),要是切成魷魚(yú)花就更完美了!接下來(lái),還有帝王蟹的經(jīng)典主食哦!第三吃:帝王蟹玉米粥都說(shuō)吃火鍋常常吃不飽,李開(kāi)復(fù)老師給大家來(lái)了點(diǎn)主食,一點(diǎn)不浪費(fèi),帝王蟹湯加米熬粥,玉米也來(lái)借借鮮!深夜放毒,饞壞了網(wǎng)友。...一大盆帝王蟹粥,請(qǐng)給我來(lái)一碗!原創(chuàng)聲明本文為八鮮過(guò)海【八鮮過(guò)海(ID:baxianguohai88)】原創(chuàng)文章。
2、請(qǐng)問(wèn)哪里的帝王蟹口味最好?
阿拉斯加三面環(huán)海,寒冷清澈的水域是世界上最大,最富饒的漁場(chǎng)之一,盛產(chǎn)三文魚(yú)、鱈魚(yú)、帝王蟹、珍寶蟹、海參、海膽在從西雅圖飛往阿拉斯加的航班上,我對(duì)這一趟的海鮮之旅也是充滿(mǎn)遐想,帝王蟹其實(shí)賣(mài)得一點(diǎn)都不貴,產(chǎn)帝王蟹的海域都是沒(méi)有污染的深海,而且進(jìn)口到中國(guó)來(lái)距離也很遠(yuǎn)。帝王蟹,一磅半75刀,鹽水里簡(jiǎn)單煮出來(lái)很多人都不知道打撈帝王蟹的過(guò)程是多么艱難,基本上都是冒著生命危險(xiǎn)在打撈,在打撈的季節(jié)基本上每個(gè)星期都有出海死在海上的事故發(fā)生,所以很多人都不知道其過(guò)程之艱難,貴有它貴的道理。