天門是平原可是有山，天門與潛江仙桃過去是湖北的糧倉湖廣豐天下足，天門也有嚴重的污染環境大問題，工廠四處開工重生產輕治理各自為政好大喜功沖昏頭腦，造成不良后果是非常痛心的。看到提及我的家鄉湖北天門的問題，所以點進來看看，看了幾條回答，作為一個地道的天門人，我來做點補充。

1、湖北省天門市怎么樣？

天門怎么樣？與誰比？與隨州比止步不前，與鐘祥比半斤八兩，與荊門比吹牛比不過荊門。與同門兄弟比商業比不過仙桃大工業比不過潛江奇怪天門人民的存款不少生財有方，同為縣級市的天門潛江仙桃行政開支占用了大量財政收入人民本可以過的更好確因為高配行政骨架拖累大好收成，天門的交通狀態是最好的可為什么總說沒高鐵，潛江仙桃也沒有呀那可是客專呀，天門有豐富的外援過去聽說天門是著名僑鄉新加坡的李光某祖籍是天門的經查證是吹牛逼！可天門確實有很多高人在外交部財政部都有高官還有很多院士，

天門是平原可是有山，天門與潛江仙桃過去是湖北的糧倉湖廣豐天下足，天門也有嚴重的污染環境大問題，工廠四處開工重生產輕治理各自為政好大喜功沖昏頭腦，造成不良后果是非常痛心的。形勢在發展社會在進步走在前列省市掀起一輪又一輪行政區劃改革壯大行政區劃減少行政單位，合村鎮并縣市天門單獨立市將不復存在，跟誰合怎么合一定會有多種方案，合并之后交通醫療學習生活會更方便，人民幸福指數會更高，

2、湖北天門被稱為蒸菜之鄉，為什么蒸肉卻是別的地方的特色菜？

看到提及我的家鄉湖北天門的問題，所以點進來看看，看了幾條回答，作為一個地道的天門人，我來做點補充。蒸菜在湖北尤其是江漢平原地區廣受老百姓歡迎，既是家常菜，又是宴席必備，蒸出的菜品能盡可能地保留菜肴的原形原味，也能最大程度保存食材的營養，是一種營養又健康的烹飪方式。早在4600多年前石器時代，生活在天門石家河的先人們，就已經燒制出陶甄，用來蒸制食物，

幾千年來，祖祖輩輩的天門人不斷豐富蒸菜的種類和內涵，“無菜不蒸，無蒸不宴”，是蒸菜在天門的真實寫照。2010年，中國烹飪協會命名天門市為“中國蒸菜之鄉”，一般人們所說的蒸肉，指的就是粉蒸五花肉片，其實這道菜很多地方都有，有的地方叫扣肉，有的地方叫粉蒸肉，做法也大同小異。大體上是將五花肉或生或熟或油炸之后，切成片，裹上大米磨成的粗粉，再輔以土豆、紅薯、芋頭、干豆角或者蓮藕什么的做壓底菜，調好味上蒸籠蒸或木甄與其它蒸菜和淘米飯一起熟便可，

（注：原汁原味的蒸菜必須用傳統的木甄來蒸制，蒸出的蒸菜和米飯會帶有一種特殊的木材的清香。)蒸菜是楚菜的一個重要組成部分，在廣袤的江漢平原，蒸菜是每家每戶都會做的待客必備菜品，也幾乎是每個家庭主婦都會做的拿手菜。你去人家家里做客，有沒有吃到蒸菜，就代表著你在主人心中的地位如何，湖北江漢平原一帶的蒸菜，按食材包括肉、魚和蔬菜三類，這也是人們常說的“沔陽三蒸”的由來。

1.蒸肉通常人們所說蒸肉就是指粉蒸的五花肉片，但“沔陽三蒸”里的蒸肉只是蒸菜里的一個類型，除了蒸五花肉片之外，蒸排骨、蒸雞、蒸牛肉等都屬蒸肉類的范疇。2.蒸魚江漢平原水網密布，水產資源豐富，尤其是魚類，各種魚經過調理，上籠一蒸，更是各具風味，3.蒸菜這里指細分到食材，主要是各種蔬菜。江漢平原的蔬菜類蒸菜，一般是選用本地特有的一種烏白菜，或是茼蒿，洗凈切碎，和大米磨成的粗粉一起攪拌均勻，調好味，然后蒸熟，

也有用南瓜、土豆、芋頭、紅薯等做蒸菜的，吃起來也風味各異。沔陽(今仙桃市）與天門隔漢江相望，地緣相近，人緣相親，風俗相似，自古便是“天沔一家”，確實是沔陽人將蒸菜發揚光大了，所以一直以來天門人對“沔陽三蒸”這個說法也不介意，既然“沔陽三蒸”更出名，為什么天門卻是蒸菜之鄉呢？除了天門人民對蒸菜深厚的感情之外，考古專家在天門境內石家河遺址發掘出了4600多年古人用來蒸制食物的陶甄，進一步證明，天門人不僅是愛吃蒸菜的蒸菜之鄉，還是最早食用蒸菜的蒸菜之鄉。