8、淋一層生抽（蒸魚豆油更好）于魚身上，上桌，美味啊如何清蒸魚,您好原料：鱈魚一塊、蔥適量、姜3片、鹽半勺、蒸魚豉油適量,蒸魚怎么蒸您好原料：鱈魚一塊、蔥適量、姜3片、鹽半勺、蒸魚豉油適量,蒸魚怎么蒸您好原料：鱈魚一塊、蔥適量、姜3片、鹽半勺、蒸魚豉油適量,清蒸魚怎么做才好吃啊。
您好原料：鱈魚一塊、蔥適量、姜3片、鹽半勺、蒸魚豉油適量。1.鱈魚刮去魚鱗，摘掉黑膜，洗干凈。用兩勺料酒，半勺鹽腌制半個小時。2.鱈魚下面放上姜片。起鍋燒水，水開放上鱈魚中火蒸7分鐘。3.蒸熟之后撒上適量蒸魚豉油，口重就多倒點。撒上蔥花，起鍋燒油，油熱淋在蔥花上。鮮嫩美味的鱈魚就可以開造了。蒸魚怎么蒸您好原料：鱈魚一塊、蔥適量、姜3片、鹽半勺、蒸魚豉油適量。1.鱈魚刮去魚鱗，摘掉黑膜，洗干凈。用兩勺料酒，半勺鹽腌制半個小時。2.鱈魚下面放上姜片。起鍋燒水，水開放上鱈魚中火蒸7分鐘。3.蒸熟之后撒上適量蒸魚豉油，口重就多倒點。撒上蔥花，起鍋燒油，油熱淋在蔥花上。鮮嫩美味的鱈魚就可以開造了
2、清蒸魚怎么做才好吃啊?制作方法如下：1、魚（鱸魚、羅非魚等都可以，最好是刺少的）去內臟、麟、腮。洗凈，兩面改刀切出菱形花紋，美觀又易入味，2、用料酒和鹽抹勻魚身，包括肚子里也要抹，然后腌制十五分鐘左右。3、蔥、姜、青椒、紅椒切絲備用，如果喜歡一點點辣味的可以用小米辣椒代替紅椒，4、魚裝盤，魚肚里裝入蔥姜青紅椒絲，魚身上均勻灑上一層蔥姜青紅椒絲。留一部分備用，5、鍋內燒水，水開后將魚放入鍋內蒸10分鐘。（切記水開后再入鍋蒸）6、蒸好的魚端出，倒掉盤內蒸出的水分，去掉表面的蔥姜青紅椒絲，重新灑上一層新鮮的蔥姜青紅椒絲。7、燒少許熱油，待油冒煙后淋于魚身上，滋滋聲聽著都爽。8、淋一層生抽（蒸魚豆油更好）于魚身上，上桌，美味。
