優秀的西點烘焙人才應當具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術，制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品，同時，還需懂得西點行業管理和經營。
1、哪里可以去學西點烘焙呀？
.在一些大型城市，像西點培訓機構很常見，但是想要找到一個好的學校，真正能學到東西的學校卻很不容易，而且不好找，如果想找主要還是看以下幾個方面：1、品牌，學這個一定要關注品牌，有些小機構隨便找個地方租個房子也就招生了，這個肯定很不現實的。2、師資力量：這個是最重要的，能不能學到好的師資力量關乎到根本，所以看學校一定要看下師資，看下老師的授課情況，
2、成都西點師培訓哪家好？
成都西點師培訓哪家好？西點師是一個比較有前途的行業，只要你肯用心的學習，能學習到特別多的東西，可以好好的了解一下。要學習西點師的你就要了解一下，什么是西點師，西點師是指專業學習西餐烘焙技術，然后通過技藝和設計產品得到薪酬的一群人，是西點師的創始人，通過自身的不斷努力而學習到了很好的技藝。要從事相關的工作，需要接受大量的訓練和培訓，
優秀的西點烘焙人才應當具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術，制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品，同時，還需懂得西點行業管理和經營。學習西餐，我覺得成都新東方烹飪學校就比較不錯的，我一個同學就是在四川新東方學習的西點，我聽他說成都新東方烹飪學校在就業這塊比較不錯的，而且學習好了創業也很容易的。
