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1，蒸菜胡蘿卜如何

得用五花肉蒸。

蒸菜胡蘿卜如何

2，紅蘿絲怎么蒸

胡蘿卜擦成絲，加面粉揉搓，讓每根胡蘿卜絲都沾上面粉，再放在蒸屜上蒸8分鐘就行了！

紅蘿絲怎么蒸

3，胡蘿卜蒸著吃好嗎先謝謝了

你好，胡蘿卜可以蒸著吃，增加膳食纖維，預(yù)油分解β胡蘿卜素，炒菜或是燉菜里有油，可以蘸著吃，就吸收了，胡蘿卜，防曬，抗癌，補(bǔ)血，明目，幫助身體排除毒素，延緩衰老，增加抗氧化的成分，但是常吃會(huì)有一定的不育的作用。希望會(huì)幫到您。

vc是油溶性的，所以胡蘿卜最簡單也是最好的做法就是炒，胡蘿卜切片，肥瘦肉切片，燒熱油先煸肉，肉8成熟撈出備用，接著炒胡蘿卜，翻炒到胡蘿卜爛熟時(shí)放入肉，只加鹽和雞精，簡單翻炒即可食用。別看簡單，非常好吃，不信你試試~??！

胡蘿卜蒸著吃好嗎先謝謝了

4，胡蘿卜可以蒸來吃嗎怎樣蒸放哪些調(diào)料

胡蘿卜可以蒸來吃的，這個(gè)不需要什么調(diào)料的，如果比較喜歡吃甜的話可以在蘿卜上面撒上一些糖就可以了。直接放到碗里面或者是盤子里面放到鍋里了蒸就可以了

胡蘿卜可以蒸來吃的，這個(gè)不需要什么調(diào)料的，如果比較喜歡吃甜的話可以在蘿卜上面撒上一些糖就可以了。直接放到碗里面或者是盤子里面放到鍋里了蒸就可以了再看看別人怎么說的。

可以蒸著吃的，直接把胡蘿卜的皮削掉以后放在鍋上蒸就可以，如果太大的話可以適當(dāng)切下，不需要放上面調(diào)料的。

5，怎樣蒸紅蘿卜

這個(gè)是粉蒸胡蘿卜絲做法，希望對你有幫助：主料：胡蘿卜1根、玉米面1大勺配料：鹽、味精、大蔥、蒜瓣、香菜、干辣椒制作： 1、胡蘿卜去皮切成火柴桿粗細(xì)的絲。 2、將玉米面拌入胡蘿卜絲中，使每根胡羅絲表面均勻的粘一層玉米面，再加入鹽、味精拌勻，放入盤子中（包括沒有完全粘上的干粉）。 3、放胡蘿卜絲的盤子加蓋保鮮膜，放入蒸鍋中火蒸10分鐘取出。 4、大蔥、蒜瓣切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡羅絲上依次放入香菜段、蔥末、蒜末、干辣椒段，用燒熱的油澆在干辣椒上拌勻即可。

6，清蒸胡蘿卜有營養(yǎng)嗎

胡蘿卜的營養(yǎng)特色表現(xiàn)在（1）胡蘿卜素：能轉(zhuǎn)化成維生素A，轉(zhuǎn)化率還很高。清除體內(nèi)多余的自由基抗癌。（2）殺菌。（3）所含膳食纖維預(yù)防鉛、砷中毒。以上特色相關(guān)的有益成分在加熱過程中都不會(huì)損失。營養(yǎng)含量依舊！??！

有

當(dāng)然有。

有

胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素a，對皮膚、視力和正常免疫功能都是必需的，而這種維生素是中國人容易發(fā)生不足的。胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。到此為止，說的都是科學(xué)道理，一點(diǎn)沒錯(cuò)。不過，這并不能說明，胡蘿卜就必須用油炒，甚至需要油炸。因?yàn)椋蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食糜里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。比如說，把胡蘿卜蒸熟，直接嚼了咽下去；然后再喝一杯牛奶，或者吃個(gè)雞蛋，或者吃些魚肉，或者配合一點(diǎn)用油炒的其他菜肴，其中都含有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。這些食物當(dāng)中的脂肪，在胃腸里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，形成乳化微團(tuán)，就可以被吸收進(jìn)入人體。理解這一點(diǎn)很簡單，不妨做個(gè)實(shí)驗(yàn)：把胡蘿卜打成泥，然后在1勺胡蘿卜泥里加入1勺油脂，攪拌幾分鐘，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，油脂的顏色慢慢變成黃色，因?yàn)樗芙饬撕}卜素。無需加熱，更無需油炸。

7，胡蘿卜能蒸著吃嗎

可以的，可以做成蒸胡蘿卜食用，具體做法如下：需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：胡蘿卜 2個(gè)、面粉適量、鹽 1勺、五香粉 1勺、香油適量。1、蘿卜洗凈去皮。2、去刮絲器刮成細(xì)絲。3、蘿卜絲加入面粉，攪拌均勻，使每一根蘿卜絲都裹上面粉。4、盡量多放些面粉。5、鍋里加水燒開，隴布用清水加濕，鋪在箅子上。6、把加了面粉的蘿卜絲均勻撒在鍋里，蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘。7、把蒸好的蘿卜放入干凈的盆里，用筷子攪散。8、趁熱加入香油，鹽和五香粉，攪拌均勻。放涼后可以放少許蒜，拌勻。9、這樣就完成了。

能，這也是一種吃法，適合老人兒童食用，好咀嚼便于消化。但別總這一種吃法，適當(dāng)?shù)爻猿吹幕驘醯?，因?yàn)椋蛱}卜素不溶于水，溶于油脂，這樣對人體有的的胡蘿卜素便于吸收。

胡蘿卜含有β胡蘿卜素，核黃素，ve,其中的ve是脂溶性的，因此蒸著吃可能對ve地吸收利用稍差一些，但其中的粗纖維和其他的營養(yǎng)成分不會(huì)被破壞。

我不大同意樓上的觀點(diǎn)，維生素只有在人體小腸內(nèi)才能被吸收，而小腸內(nèi)的食物以食物糜的形式存在，炒時(shí)的高溫也會(huì)破壞維生素c，維生素 C 、維生素 B 族、泛酸、葉酸、生物素和硫辛酸等是水溶性的油對它們影響不大但炒菜是放的水會(huì)見他們?nèi)芙庠谒?，但脂溶性維生素（包括維生素A、D、E、K）則會(huì)被油所溶解，影響這些物質(zhì)的吸收，所以蒸著吃還是比較好的

可以蒸著吃。但是呢，胡蘿卜的重要營養(yǎng)胡蘿卜素呢，易溶于油，炒著吃才容易被吸收。最好炒著吃

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