2.將姜片、冬蟲夏草放入洗凈的鴨肚中，放入能燒開的鍋中，加入適量的水和鹽，小火燉2小時(shí)；第三，將燉好的蟲草鴨加鹽調(diào)味，即可食用,冬蟲夏草燉老鴨湯最重要的是滋陰清熱，養(yǎng)肺補(bǔ)腎,蟲草鴨湯的制作方法:首先將鴨子的羽毛和內(nèi)臟去除，清洗干凈，用開水沖洗干凈，撈出瀝干水分,蟲草鴨湯蟲草燉鴨是一種滋陰補(bǔ)虛效果很好的湯,家常煲湯做法:食材:老母雞1只，山藥、百合適量。
家常煲湯做法:食材:老母雞1只，山藥、百合適量。輔料:枸杞、生姜、精鹽適量。步驟:1。清洗一只雞。2.山藥和鮮百合。沒有什么新鮮的可以用，百合干。3.將老雞切成塊。4.放入姜片，蔥燒開水，放入雞塊，焯水幾秒。5.將雞塊放入砂鍋中，加入適量的水。6.蓋上蓋子，大火煮開，小火燉2小時(shí)。7.在燉雞的過程中，處理其他配料。山藥去皮切厚片，泡水備用。8.將新鮮的百合打碎，清洗干凈。9、2小時(shí)后，加入山藥，小火燉幾分鐘。10.加入百合，稍微煮一下。1.加入適量枸杞，最后加鹽調(diào)味。
1、第一道湯:糊熱湯食材:豬紅、豆腐、酸筍、木耳、瘦肉、醋、蔥、鹽、胡椒粉、姜、生粉。把鍋洗干凈，往里面倒水，燒開。然后在鍋中加入花椒、鹽、醋、姜，蓋上鍋蓋煮開。調(diào)料燒開后，將豬肉紅、豆腐、酸筍、木耳、瘦肉全部倒入鍋中，一起煮。所有食材煮開后，將生粉倒入鍋中加適量水，煮1分鐘。關(guān)火，撈出蔥花即可出鍋。2.第二道湯:紫菜蛋花湯食材:紫菜、雞蛋、瘦肉、香蔥、香菜。將瘦肉切成薄片，打兩個(gè)雞蛋，與肉同向攪拌幾次。將綠水倒入鍋中燒開。將紫菜和肉倒入鍋中。當(dāng)所有食材都燒開后，關(guān)火，撒上蔥花和香菜，出鍋。3、第三道湯:玉米豬骨湯食材:玉米、豬骨、胡蘿卜。胡蘿卜切段，玉米切段，豬骨洗凈去血。將玉米和胡蘿卜全部倒入湯鍋，然后倒入豬骨，最后倒入水，蓋上鍋蓋。
3、營(yíng)養(yǎng) 煲湯的100種做法蟲草鴨湯蟲草燉鴨是一種滋陰補(bǔ)虛效果很好的湯。材料:老鴨1只，冬蟲夏草10g，蟲草鴨湯的制作方法:首先將鴨子的羽毛和內(nèi)臟去除，清洗干凈，用開水沖洗干凈，撈出瀝干水分。2.將姜片、冬蟲夏草放入洗凈的鴨肚中，放入能燒開的鍋中，加入適量的水和鹽，小火燉2小時(shí)；第三，將燉好的蟲草鴨加鹽調(diào)味，即可食用，只要加鹽調(diào)味，不加其他調(diào)料就會(huì)破壞蟲草的原味！冬蟲夏草燉老鴨湯最重要的是滋陰清熱，養(yǎng)肺補(bǔ)腎。而且還具有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞等多種功效。
