2.為了食品安全，不宜用變質(zhì)的雞蛋,9.在面條上放幾勺鹵子就開始吃了,4.用剩下的油炒大蔥和辣椒雞蛋,雞蛋凝固后，翻過來用抹刀鏟,加雞蛋翻炒均勻加鹽,3.先炒雞蛋備用,延伸資料備注雞蛋醬料鹵子1、雞蛋醬料含鹽量高，高血壓患者不宜多吃,7.放入雞蛋handle雞蛋用勺子捏碎。
準(zhǔn)備食材:雞蛋3、西紅柿2個(gè)、油適量、鹽適量、青椒2個(gè)、蔥1根、十三香適量、糖適量、熟面條一碗。1.準(zhǔn)備材料。2.切好西紅柿，青椒，洋蔥雞蛋打好。3.先炒雞蛋備用。4.用剩下的油炒大蔥和辣椒雞蛋。5.加入西紅柿、鹽、十三香和白糖翻炒。6.加入適量的水燉，將西紅柿炒成醬。7.放入雞蛋handle雞蛋用勺子捏碎。8.把準(zhǔn)備好的醬料倒在煮好的面條上就行了。
2、 雞蛋醬 鹵子的做法是什么?1、鍋中放適量油燒熱，雞蛋打散放入鍋中。如下圖所示:2，雞蛋凝固后，翻過來用抹刀鏟。關(guān)火，如下圖所示:3。拿出來備用，如下圖所示:4。鍋里燒點(diǎn)油，爆香黃瓜丁和蔥花，如下圖所示:5。翻炒片刻，加入十三香和醬油，繼續(xù)翻炒，此時(shí)湯汁已經(jīng)微微瀝干，倒入醬油。如下圖所示:6，加雞蛋翻炒均勻加鹽。如下圖所示:7，水淀粉放入燒開，粘稠時(shí)立即關(guān)火。8、撐出來備用，9.在面條上放幾勺鹵子就開始吃了。延伸資料備注雞蛋醬料鹵子 1、雞蛋醬料含鹽量高，高血壓患者不宜多吃，2.為了食品安全，不宜用變質(zhì)的雞蛋。3.雖然保質(zhì)期長(zhǎng)，但長(zhǎng)期存放后口感和味道會(huì)變差。
