皇城老媽，成都皇城老媽的價格是怎樣的是不是要分點菜和自助的2女一

來源：整理時間：2022-10-06 04:52:49 編輯：深圳本地生活手機版

本文目錄一覽

1，皇城老媽老板是誰
2，成都皇城老媽的價格是怎樣的是不是要分點菜和自助的2女一
3，哈爾濱皇城老媽黃了嗎
4，皇城老媽嫩雞肉的做法
5，大連解放前有哪些老飯館
6，成都哪里的火鍋最好吃

1，皇城老媽老板是誰

皇城老媽老板是創(chuàng)始人名字叫：廖華英。望采納我的回答。

皇城老媽老板是誰

2，成都皇城老媽的價格是怎樣的是不是要分點菜和自助的2女一

皇城老媽晚飯時間自助120一位（推薦）除了喝酒另算其他的都不再計費而點菜的話最便宜的鍋底就是60元，一份菜差不多都是35元200g 三個人吃下來差不多600左右所以比較貴不值得推薦。

成都皇城老媽的價格是怎樣的是不是要分點菜和自助的2女一

3，哈爾濱皇城老媽黃了嗎

是的，哈爾濱皇城老媽是因為現在艱難，所以說轉行了，已經做別的了

哈爾濱皇城老媽黃了嗎

4，皇城老媽嫩雞肉的做法

咨詢記錄 · 回答于2021-09-05 皇城老媽嫩雞肉的做法你好，很高興回答你的問題。老雞肉用猛火燉煮，肉質較硬不可口，如果能先用涼水加少量食醋泡上2個小時左右，在進行料理，肉質就會變得鮮嫩了。另外老雞肉最適合配合啤酒進行料理，啤酒不但可以讓老雞肉更加鮮嫩，而且成品味道純正，鮮嫩可口。有了這兩個方法管他有多老的雞肉保證輕松搞定。希望我的回答可以幫到你，記得要贊呀。

5，大連解放前有哪些老飯館

1、群英樓群英樓創(chuàng)始于1892年，位于大連市沙河口區(qū)連山街12-2號，以經營魯菜而享譽遼南，群英樓、公和樓、泰華樓、登瀛閣被稱為“三樓一閣”，1918年群英樓又被譽大連為“三樓一閣”之首。群英樓先后于1994年和2004年兩次被國內貿易部和商務部評為“中華老字號”企業(yè)。店主叫王杰臣，開始只是一家經營小吃的“春”字號普通小店。以飯菜質量聞名，以蒸、炒、爆、燒、炸著稱，以前群英樓的炒菜必須加老湯調味，所以很多人慕名而來，群英樓的生意紅火，天天爆滿。2、品海樓品海樓位于大連濱海東路72號，有20多年的歷史了，展現大連歷史是這里的主調。正門正中央位置陳列著歷史文物級別的鐵皮有軌電車，從連接大廳到就餐區(qū)的原木鋪就的樓梯拾級而上，映入眼簾的是按照老大連街區(qū)的風貌設置的餐飲區(qū)，青泥洼、桃園街、老虎灘。菜品也是主題鮮明，大連人耳熟能詳的地方特色小吃“小鍋煎燜子”，充滿地方風味的“大鍋烤饅頭”，海南人最喜愛的“大塊排骨發(fā)面包子”，老大連的“炸茄盒”、“壓鍋魚”、“香烤海魚”等家常菜肴。推薦菜：西施蝦蟹豆腐、石鍋鮑魚。3、68-86大連老菜館68-86大連老菜館是大連一家人氣高的大連老菜館，非常地道的大連老菜館，菜的味道很不錯，有家的味道。位于大連中山區(qū)新生街3號，人均68元左右，門臉夠破，裝修夠老，生意夠火。幾個招牌菜個個經典，魚香蝦仁個頭超大，性價比高。糖醋黃花魚新鮮、量大，味道調得相當好;蔥油鳥貝肉質厚實，鮮嫩無比;蔥油豆腐皮也脆脆滑滑，上面有干海蝦，吃起來有淡淡的海鮮味。鍋包肉外酥里嫩，酸甜可口，每次必點!4、牟傳仁大連老菜館牟傳仁大連老菜館是一家經典的大連老菜館，是大連老菜的代表之一，因為保留了原汁原味的正宗大連老菜味道，所以受到了不少老大連人的喜愛，1983年牟傳仁代表大連市參加了新中國成立以后的第一屆全國烹飪大賽，并勇奪金獎。四個原創(chuàng)代表菜：雞錘海參、鮮貝原鮑、桔子大蝦、紅鯛戲珠被登記在冊列為國宴菜。自此以后的30年間，牟老爺子一直致力于把大連菜發(fā)揚光大。他親手調制的牟傳仁水餃，很受大連人喜愛，推薦菜有麒麟蝦餃、九轉大腸、鍋貼蝦。5、大地春餅店大地春餅店是大連很火的一家春餅店，也算是老少皆知，很多老一輩的回憶都在這兒。位于大連黃河路696號，人均50元左右，其店招牌菜是春餅，春餅口味地道，薄而有韌性，口感也是筋道，不管搭著什么菜都很好吃。除此之外，京醬肉絲做得也不錯，價格實惠。除了特色的卷餅菜之外，還有櫻桃肉、松鼠魚、土豆絲、魚香肉絲等等特色菜，菜量比較大，性價比很高，包房也好多，合適家庭，朋友聚會的場所。6、胡同里飯店胡同里飯店位于大連五五路29號，是一家以海鮮為主的人氣餐廳，主打大連海鮮，鮮活，口味絕對地道，價格中檔；兼做川菜、杭幫菜和粵菜。開了十幾年的店，裝修已經有些陳舊了，但生意還是那樣的好。海鮮的原料都挺新鮮，菜品的味道也被當地食客所接受，菜品整體味道還是比較傳統正宗的大連老菜，推薦菜有烤鴨、瘋狂雞翅、蝶魚頭、鐵板螃蟹、黃金山藥等等。7、日豐園餃子館日豐園餃子館是大連一家人氣很旺的海鮮餃子館，位于大連甘井子區(qū)小平島48號樓，人均109元左右，其店招牌菜是海腸子水餃，基本每桌都點這個，海腸子很鮮嫩，韭菜也很香，味道非常好，另外紫菜蛤肉的餃子也很不錯。傳說中的天價海腸子水餃，有時候有錢都排不上號！好多明星都來他們家吃海腸子水餃，門口全是老板娘和來他們家吃飯的明星們的合照。8、皇城老媽(西安路店)皇城老媽(西安路店)位于大連升平街41號，皇城老媽火鍋店是四川一家川味火鍋店，以濃郁的川蜀文化風韻、精美豐盛的菜品很受顧客青睞，在全國各地都有很多連鎖分店。皇城老媽(西安路店)是成都開過來的火鍋品牌店，食材據說都來自四川，老媽系列的秘制牛肉、羊肉、雞肉，個個都很嫩；蝦滑口感QQ的，還能吃到大蝦仁。裝修挺有京城范兒，不奢華，但很有氣勢。9、大梁骨頭館大梁骨頭館是大連一家相當純正的東北菜館，也是一家人氣高的東北菜連鎖餐館，位于五四路151號，人均￥60左右，在大連有很多家分店，特色美食有大梁骨頭、骨頭的蘸醬、大梁亂拌等等，招牌菜醬骨頭，那是一絕，肉多，鮮香不油膩；其他菜肴分量也大，價格經濟實惠。10、萬寶海鮮舫萬寶海鮮舫是大連市一家人氣高的海鮮餐館，位于大連解放路108號，人均307元，在這里可以嘗到比較罕見的海鮮食材，蟶子、海膽、扇貝，螃蟹等海鮮特別肥美，特色美食有大龍蝦、大青龍蝦、飛蟹、蒜香排骨、娃娃魚、清蒸燈籠鮑魚、五彩雪花扇貝、紅烤全蝦、醬骨頭等等，環(huán)境裝修非常豪華，金碧輝煌的裝修、專業(yè)周到的服務，以及可口的菜品口味，特別適合宴請，是請客宴請的好去處。

6，成都哪里的火鍋最好吃

皇城老媽（二環(huán)路南三段20號）“皇城老媽”因地處成都古皇城壩，老板娘被食客們尊稱為“老媽”而得名，算是成都最高檔的火鍋店了。裝修很上檔次，既彰顯了老成都文化，又兼顧了現代感。通常來了“外地”朋友成都人就會往那兒帶。環(huán)境“非常好”，“古色古香”，看起來“很有底蘊”，店里有時還有川劇表演，即傳揚了成都文化也讓食客很盡興。紅湯火鍋適合大眾口味，“不會太辣”；白湯火鍋“鮮美不膩”，涮到最后也“不會變色”。老媽牛肉和毛肚“每次必點”，沒有不踏實。服務更是“沒話說”，“禮貌周到”，挺會看山水。不過價格比較“貴”，不是平頭百姓常來的地方。皇城老媽火鍋老碼頭火鍋（紅星路四段51號二樓）傳說火鍋店的前身是源于長江碼頭邊的船工，川江船工的飲食習慣，塑造了碼頭火鍋文化天然的干燥熱辣。老碼頭火鍋創(chuàng)新性的集合傳統碼頭火鍋、民間火鍋以及現代火鍋元素，形成了獨具特色的老碼頭牛油火鍋，既保留了傳統火鍋的味覺精髓，又符合現代人的飲食習慣。老碼頭火鍋是到成都“必吃”的火鍋，裝修簡潔大方，古色古香，“氣派”的大銅鍋，“長長”的筷子都“特有氣氛”。麻辣鍋“不同”與傳統，白湯在中央，“鮮美無比”，紅湯在外圍，“夠油”、“夠麻”、“夠辣”；涮菜中黃喉、毛肚、鵝腸比較“經典”；小料是香油的，“別有風味”。服務也“不錯”，會提醒“不要多點”，“蠻貼心”。老碼頭火鍋小龍坎老火鍋（東大街188號時代華章2層）要說小龍坎有多火，想必大家伙兒是知道的，小龍坎老火鍋自2014年問世以來迅速發(fā)展，它被網友譽為“火鍋界黑馬”。是很多嗜火鍋者的心頭好，甚至不少吃貨特地趕到其他城市去排隊，就為了這口熱辣辣的鍋！店內的裝飾走的是復古中國風，八仙桌，長條木頭板凳。店內還有臨街的座位，在這里可以看到窗外的帥哥美女們。紅白鴛鴦鍋鮮艷的紅油，飄飄蕩蕩的紅辣椒，整鍋的牛油鍋底圍起了中間的白湯鍋底。辣鍋融合90多種火鍋底料配方，統一炒制。花椒、辣椒和豆瓣，再潑上夠分量的牛油，吃起來就是川式老火鍋的麻辣鮮香。小龍坎菜品更是撩人，而且性價比極高，一不小心就吃完了一桌子，那酸爽！這還是一家通宵營業(yè)的火鍋店，受到了都市夜貓子們的喜愛。一口鍋、一圍爐，一桌人，觥籌交錯間翻飛的竹筷，一頭是在沸騰湯汁中愈加飽滿的各色菜式，另一頭是聊不完的瑣碎。一鍋紅湯串聯起的各種情愫，是成都人的生活百味。服務不錯，價格也不算貴。小龍坎老火鍋三只耳火鍋（成都市武侯區(qū)倪家橋路10號）老牌的冷鍋魚火鍋店，主打的是魚頭火鍋，相比街邊的河鮮自助自然更美味。應季的食材發(fā)揮著最佳的食用功效，五味的調和，陰陽的平衡，在這里得以實現。有鴛鴦鍋，不辣的香濃湯鍋，微辣鍋，中辣鍋，特辣鍋，還有一種霹靂火暴辣鍋。最值得期待是調理蘸醬汁麻辣勁爽。味道很不錯，魚頭選用附近水庫的大頭魚，魚頭和凈魚肉是必點的，吃完魚頭魚肉，再涮其它菜品，花椒味道更是濃郁！微辣口味的冷鍋魚底料依然盡顯川味的麻辣本色，凈魚頭食材新鮮、碼味適度，肉質細膩有彈性，入口即刻調動了唾液奔涌，味蕾綻放。吃完魚頭，再涮燙其他菜品，黃喉新鮮、干凈、香脆，山藥軟糯，筒蒿細嫩，老豆腐綿實、入味，小吃野菜餅更是又糯又脆又香。店面超級大，服務熱情，服務員會溫馨的告訴你點上6斤之后再點可以免費換鍋，說這樣不影響味道。三只耳火鍋川西壩子火鍋（蜀興西街16號）成都非常受歡迎的火鍋店，因為太火爆以至衍生出了各種冒名川西壩子，正宗的全名叫火鍋擺在川西壩子，趕來吃的伙伴一定要找準。店內的裝潢比較古樸，全是深色的木質桌椅，服務生都身著紅色的制服，十分熱情勤快。川西壩子，油兒不膩，是屬于香辣的那種。店內的菜品全部自助，種類繁多，小料也是根據自己的口味自助調配，全部的菜品都特別清新，像黃喉，豬腦這類肉菜都在盤內配了冰袋保鮮，鴨腸，鵝腸，毛肚，黃喉的口感都特別脆嫩，進口的味道非常好，腰片和兔腰吃起來都很鮮，一點都不腥臊，豬腦在清油辣鍋的浸潤下，鮮辣綿香，還有鱔魚，辣牛肉，肥腸，每一樣都入味。有露天座位，尤其是在夏天的夜晚，幾個好友，吹著夏夜的涼風，吃著地道的火鍋，聊著天喝著酒，是何等愜意啊！桌子有大有小，適宜多人聚會也適合朋友小聚。總之這家的味道就是贊，全部的菜品都新鮮，鍋底的味道非常好，到成都來的話一定不要錯過。川西壩子火鍋又見·曾毛肚火鍋（玉林南路15號玉林生活廣場2層）店面的裝修是非常的漂亮，很通透很寬敞。正宗的四川火鍋味，不太油，味也夠，吃火鍋就是要味好，味不好其他裝修什么的再好都是浮云。這家火鍋底料味很好，菜品新鮮，葷菜素菜感覺都新鮮。洗的干凈。其中最值得一提的就是他們的毛肚和肥腸節(jié)子。由于店名就是曾毛肚，所以這邊的毛肚也特別的新鮮，另外就是他們的肥腸節(jié)子是我非常喜歡的一個菜品，在滾開的湯鍋里就把肥腸節(jié)子放進去煮，一直煮到最后吃完的時候再拿起來，可想而知，那是非常的入味的，所有的牛油香味已經融入到節(jié)子當中，讓你一個接著一個，吃到停不下來。總的來說，地理位置不錯，環(huán)境不錯，菜的擺盤不錯，而且菜品很新鮮，服務小哥態(tài)度很好，再加上價格也比較合適，這家算各方面綜合實力都挺好的。又見·曾毛肚火鍋成都蜀大俠火鍋（上東大街6號春南商場2樓）這家被成都吃貨們稱為“來成都必吃的火鍋”蜀大俠火鍋店，早因其醇厚地道的火鍋和一系列讓人拍案叫絕的招牌菜，成為成都火鍋界的“當紅炸子雞”。簡約古樸的中式裝修風格，精致的菜品，豪爽熱情的服務都彰顯出特有的巴蜀江湖文化。這是一家以武俠豪情為主題的川味火鍋店，從裝潢布置到菜名、甚至菜品的擺盤都盡顯古風俠客情懷。辣味的鍋底口味地道，頗受吃辣愛好者的歡迎，當然，你也可以根據自身需求選擇辣度。地理位置優(yōu)越，環(huán)境干凈整潔，服務周到。秘制排骨，貴妃牛肉，太極蝦滑，大俠水牛毛肚，紅糖糍粑，鴨血，都很好吃，口感不錯，價格也實惠，值得再來。成都蜀大俠火鍋俏媳婦重慶老灶火鍋（下同仁路支磯石街28號）這家火鍋店位于寬窄巷子西大門，裝潢古色古香，市井風情濃郁。環(huán)境和服務也是很贊的。重慶火鍋口味較重，搭配冰粉是不錯的選擇。秘制香料的鍋底，辣度可根據自己的口味選擇，肉類及蔬菜食材都很新鮮。味道非常不錯，尤其是牛肚，薄嫩脆爽，讓人回味。還有千層肚，腰片，鵝腸，紅糖糍粑，蝦滑，嫩牛肉, 鮮鴨血, 現炸酥肉, 鮮牛黃喉, 麻辣牛肉, 都十分的巴適，還要特別推薦一個，小蔥真的很好吃。去之前最好訂位，晚上生意非常火爆，去晚了的話只能在外面一面嗑瓜子一面排隊了。