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本文目錄一覽

1，上海產鮮肉月餅可以郵購嗎
2，上海哪里的鮮肉月餅好吃別跟我說老大房
3，上海鮮肉月餅是甜的還是咸的
4，上海鮮肉月餅哪家好
5，急需解答上海的鮮肉月餅哪里最好吃在哪兒
6，上海哪里的鮮肉月餅最好吃
7，上海鮮肉月餅怎么做如何做好吃

1，上海產鮮肉月餅可以郵購嗎

國內可以的，

哈哈

這個是上海老字號，私人是不能加盟的。只有泰康食品廠自己開出的分店才可以賣泰康鮮肉月餅。

上海產鮮肉月餅可以郵購嗎

2，上海哪里的鮮肉月餅好吃別跟我說老大房

南京路上第一食品公司門口的賣的鮮肉月餅很好吃,再過去點真老大房的更好吃

鮮肉月餅涼了之后最好用平底鍋兩面煎一下，又熱了就很好吃了。嫌麻煩的話就微波爐加熱也是可以的。希望能夠幫到你！

上海哪里的鮮肉月餅好吃別跟我說老大房

3，上海鮮肉月餅是甜的還是咸的

他們那邊的月餅幾乎都是咸口味的，咱們東北這邊的月餅幾乎都是甜口味的，所以還是根據自己的口味去吃。

搜一下：房錦記老上海香油芝麻月餅味道是淡的還是咸的？

上海鮮肉月餅是咸的。

上海鮮肉月餅是甜的還是咸的

4，上海鮮肉月餅哪家好

光明邨么常年排隊王家沙的榨菜鮮肉真老大房，康泰食品都很不錯我前幾天還看到訂閱號里發了上海這邊的鮮肉月餅介紹，名字叫游玩搶鮮報，你也可以自己去看看。

上海鮮肉月餅在冷藏的情況下最多保存3天，一般就一天，最好趁熱吃。

5，急需解答上海的鮮肉月餅哪里最好吃在哪兒

上海老大房的鮮肉月餅最好吃所有大的食品店都有的，比如第一食品店

按照傳統，北方沒有肉做的月餅，鮮肉月餅誕生于南方，由來不太好說，但這肯定來自于地方風味。

上海老大房的鮮肉月餅最好吃所有大的食品店都有的，比如第一食品店

6，上海哪里的鮮肉月餅最好吃

每當中秋來臨之前，位于南京東路福建路口的真老大房食品公司店門口就排起了長隊，人們爭先恐后地購買真老大房的鮮肉月餅.經歷百度春秋的打磨，以蘇式糕點飲譽中華的上海真老大房食品公司，其生產的蘇式月餅無論款式、色澤，還是口味，都在同類產品中獨步青云。真老大房月餅外形圓潤爆滿，吃口松酥，味鮮不膩，加上價位適中，吃了還想吃。據了解，剛剛揭曉的２００７年“光明杯”上海名特優新月餅，真老大房蘇式鮮肉月餅和瓜仁細沙、凈素黑麻，在７８５種月餅中脫穎而出，一舉被上海市糖制食品協會、光明食品（集團）有限公司鄭重推舉為蘇式月餅的佼佼者。

南京路上有一家的很不錯，就是在諾基亞旗艦店旁邊，生意很好的，人氣很旺

靜安寺的鮮肉月餅最最好吃。冷掉了微波爐里面轉轉都好吃。

真老大房月餅外形圓潤爆滿，吃口松酥、色澤，還是口味，都在同類產品中獨步青云，味鮮不膩，加上價位適中，吃了還想吃每當中秋來臨之前、凈素黑麻，在７８５種月餅中脫穎而出，以蘇式糕點飲譽中華的上海真老大房食品公司，其生產的蘇式月餅無論款式。據了解，位于南京東路福建路口的真老大房食品公司店門口就排起了長隊，人們爭先恐后地購買真老大房的鮮肉月餅，真老大房蘇式鮮肉月餅和瓜仁細沙. 經歷百度春秋的打磨，剛剛揭曉的２００７年“光明杯”上海名特優新月餅

7，上海鮮肉月餅怎么做如何做好吃

1.制作豬肉餡：把豬肉糜、細砂糖、蜂蜜等所有調料倒入碗中，用筷子不斷的攪拌，直到肉餡出現粘性，備用。剩下的餡料可以放冰箱冷藏，可以放上幾天2.制作水油皮：面粉300克、豬油120克、細砂糖40-50ml、水85-90ml把面粉、細砂糖、豬油倒入容器中（先不放水）3.用手不斷的攪拌，使面粉與豬油完全融合在一起4.接著加水，揉成面團（面團不能太干）5.制作油酥皮：面粉200克、豬油100克面粉與豬油混合，揉成面團6.把2種面團分別用保鮮膜覆蓋，靜置松弛15分鐘7.把2種面團分別分成24份上面的是水油皮面團，每個約20克下面的是油酥皮面團，每個約10克8.取1個水油皮面團壓扁，把油酥面團放在水油皮面團上面，包起來9.包好的面團收口朝下放在案板上10.用搟面杖搟成長橢圓形，然后從上往下卷起來11.這是卷好的面團12.把卷好的面團再次搟成長橢圓形面片13.再次卷起來，這是搟好的12個面團（這是用豬油做的，上面顏色黃黃的是用黃油做的）14.取1個面團，搟成圓形，邊要比中間薄15.將鮮肉餡（約20克）放在面片中央，并包起來16.收口見圖包的時候要注意，收口處不能沾上肉糜，否則收口處難以粘合緊密，烤的時候餡料會擠出來17.將包好的面團收口朝下，輕輕的壓扁，依次放在烤盤上，并刷上雞蛋液18.再撒上芝麻19.把烤盤放進預熱好的烤箱，中層，210度，烤20-25分鐘，烤到表面金黃色就可出爐我家是19寸的烤箱，用了23分鐘20.也可以做豆沙月餅，不過超市買的比較稀薄，買回家后再用鍋子炒去多余的水分，然后分成多分21.做法跟肉餡的一樣

鮮肉月餅詳細制作步驟鮮肉月餅做法 1 全部油皮材料混合揉成光滑不粘手的面團。 2 混合好的油皮。 3 全部油酥材料混合揉成團。 4 混合好的油酥。 5 蓋上保鮮膜松馳15分鐘以上。 6 將油皮分切成每個重18克，油酥切成每個重15克。 7 把油皮壓平，中間放入油酥后包起。 8 把包入油酥的油皮收口朝上，用搟面棍稍微壓平搟成12cm左右的長橢圓形。 9 從上往下，卷起面皮。將卷起的面皮，再搟長，卷起約兩圈半，放置松馳約15分鐘以上。 10 搟圓后包入適量內餡，用虎口將面皮包緊。將包好的面團稍微整圓后將收口向下，放置松馳約10分鐘，再刷上全蛋液2次。撒上黑芝麻裝飾，上下火200度烤約20-25分鐘即可。