蘿卜粉絲丸子湯，湯怎么做好吃牛肉丸子蘿卜粉絲湯的家常做法

來源：整理時間：2023-07-23 13:28:42 編輯：好學習手機版

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1，湯怎么做好吃牛肉丸子蘿卜粉絲湯的家常做法
2，白蘿卜粉絲丸子湯的家常做法大全怎么做好

1，湯怎么做好吃牛肉丸子蘿卜粉絲湯的家常做法

主料知牛肉餡200g白蘿卜1根輔料鮮香菇150g蔥適量姜適量鹽適量油少許香菜少許步驟1.牛肉餡加蔥姜末、鹽及少許油拌勻備用；2.白蘿卜去皮洗凈道切塊備用；3.鮮香菇洗凈切塊備用；4.鍋內(nèi)放水燒開，放入姜片、蔥段，將牛肉餡擠成小丸子放入鍋版中；5.待丸子稍一定型，下入蘿卜塊和香菇塊同煮；6.大火煮10分鐘左右，待所有食材熟透，加鹽調(diào)味，權(quán)出鍋前撒入香菜末即可；

用料鮮牛肉 150g 洋蔥 20g 胡蘿卜 30g 紅薯粉 10g 花生油適量生抽適量姜 2片鹽適量枸杞 1粒胡蘿卜牛肉丸的做法牛肉，洋蔥，胡蘿卜，洗干凈，剁碎，放入碗里姜，用刷子弄成沫，放入碗里繼續(xù)加入生抽，紅薯粉，鹽，花生油，攪拌均勻，腌10分鐘。然后做成一個個小丸子，放到碟子里。在正中的丸子上面放入一個枸杞裝飾。鍋里燒開水，把碟子放入鍋里蒸15分鐘。

湯怎么做好吃牛肉丸子蘿卜粉絲湯的家常做法

2，白蘿卜粉絲丸子湯的家常做法大全怎么做好

主料白蘿卜100克水晶粉30克豬瘦肉240克輔料油適量鹽適量小蔥適量十三香少許味素少許水適量醬油少許步驟1.取適量的里脊肉剁成肉餡2.加入十三香.蔥花和醬油，放適量的油攪拌成肉餡備用3.把蘿卜洗凈切絲4.鍋里加適量的油燒熱5.放入十三香和蔥花6.放入蘿卜絲翻炒均勻7.加適量的水燒開8.用小勺挖一勺肉餡9.放入燒開的鍋里10.把所有的肉餡都挖放入鍋里，放入水晶粉11.把水晶粉燉熟，加少許味素翻拌均勻即可出鍋

主料白蘿卜半個豬肉餡適量大蔥適量姜適量十三香適量鹽適量雞精適量生抽適量蛋清一點點淀粉一小勺芝麻油幾滴香菜一根步驟白蘿卜丸子湯的做法步驟11.白蘿卜洗干凈用切菜器切絲。白蘿卜丸子湯的做法步驟22.豬肉餡加入剁好的蔥姜碎，十三香，一點點生抽、鹽、雞精，攪拌均勻。白蘿卜丸子湯的做法步驟33.再加入半個蛋清，一小勺淀粉，順一個方向攪拌，直至攪拌上勁，這樣丸子口感好。白蘿卜丸子湯的做法步驟44.鍋中水燒開后轉(zhuǎn)小火，保持微開狀態(tài)，把肉餡放手心里，用虎口擠壓出丸子，下鍋中，待丸子飄起來后轉(zhuǎn)大火，撇去浮沫，下蘿卜絲煮一兩分鐘，加鹽、雞精、芝麻油調(diào)味，出鍋撒香菜～

白蘿卜粉絲丸子湯的家常做法大全怎么做好