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清熱湯,請問清火的湯煲湯有哪些

來源:整理 時間:2024-02-26 03:08:33 編輯:好學習 手機版

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1,請問清火的湯煲湯有哪些

苦瓜黃豆煲排骨湯,冬瓜海帶骨頭湯,冬瓜薏米老鴨湯,白菜干蜜棗骨頭湯,河蚌骨頭湯都是很好的清火營養湯。
綠豆湯。

請問清火的湯煲湯有哪些

2,什么湯是清熱解毒的

清熱解毒湯北芪20克、白花蛇舌草20克、葛根30克、蒼耳子5克、無花果50克、瘦豬肉500克、蜜棗2枚。 制作:將所有材料放入瓦煲內,溫火熬湯2小時功效:清熱解毒,預防感冒。特點:湯味鮮美,口感好,可潤肺、清熱解毒。
親你好很高興為你解答哦。錄豆湯清熱解毒具有消暑功效。鏈子紅棗湯有潤肺養顏的功效。金銀花和菊花胚胎也有清熱解毒的功效

什么湯是清熱解毒的

3,什么湯清熱去火

冬瓜湯,苦瓜湯,絲瓜湯
蘋果雪耳豬腱湯材料:豬腱肉兩塊、蘋果兩個、無花果十粒、雪耳(銀耳)半朵、鹽少許;做法:1、將豬腱肉切成小塊(我喜歡買豬腱肉,這個部位的肉不管你煲多長時間都不會柴,口感會很嫩滑,很適合用來煲湯),并飛水(就是煮開水后將肉就入煮半分鐘,可以去掉肉中的浮沫); 2、將雪耳用清水泡開(可以在煲湯時放入或者湯即將煲好前十五分鐘放入,主要看你是喜歡什么樣的口感,前者湯比較濃厚,后者湯比較清,我個人喜歡前者);3、無花果洗凈、蘋果不用去皮去心切成塊、豬腱肉、雪耳、六碗水在湯煲中以中火煲開,然后再改成小火煲四十分鐘即可;4、飲用時,再放入少許的鹽調一調味即可!
直到湯汁粘稠時關火,兩種食材各50克放在砂鍋里煮4分鐘后改文火銀耳百合湯清熱去火,待比較涼時服用。煮時放少量冰糖
1. 蘋果雪耳豬腱湯2. 百合蜜棗湯3. 、雪梨瘦肉湯4. 絲瓜瘦肉湯5. 綠豆湯
綠豆湯可以清熱,綠帶湯也可以清熱清涼
銀耳湯。

什么湯清熱去火

4,夏天喝什么湯好 清熱解暑湯推薦

1、冬瓜茨仁糖水用鮮老冬瓜(連皮)一斤,生茨仁三兩,黃糖適量。先將老冬瓜洗凈切大件,加上洗凈的生茨仁放進瓦煲內煲一小時,然后加黃糖,待飲用。湯中老冬瓜甘清微寒,功能清熱解暑,生津止渴。生茨仁,但淡利濕,黃糖清熱生津。合而用之則可解暑清熱,去暑濕。2、荷葉冬瓜煲老鴨湯用鮮荷葉一塊,鮮老冬瓜一斤至斤半,老鴨公肉半斤。將上三樣食品洗凈,同放進瓦煲內,加清水適量煲湯,食鹽調味,飲湯食冬瓜鴨肉。湯中鮮荷葉清暑利濕,冬瓜清熱解暑,老雄鴨能滋陰養血,益胃生津。三者合用既能清熱解暑去濕又能益胃生津。3、石膏豆腐菜干湯同生石膏二,鮮豆腐半斤,白菜干三兩。先將石膏稍為打碎,然后用水洗凈白菜干并作短時間浸泡。將三樣食物共同放過瓦煲內加入適量清水煲湯。煲至豆腐塊出現峰巢樣小洞即可。加食鹽少許調味飲湯
夏天喝什么湯解暑??? 不想去看醫生,怎么辦呀? 不怕,現在醫生送上門來了,算我們有緣,結個善緣吧! 夏天是熱,在身體的陰陽里,屬陽。我們都知道使用車子一段時間后,需要加水換機油和保養。身體已經操勞幾十年了,不知你有沒有保養、和調整呢?“嘴巴疼”那是內熱所引起,就好像被內熱的火所燙傷,口舌屬三焦經絡管,你真是火大了。在中醫養生之道里,人每天要吃7種不同的青菜跟水果,才能達到營養補給和降熱生血的效果,如果你每天缺少一兩樣,多年下來那你的身體,就像火燒房子,到處著火。皮膚表面的毛細孔是散熱的管道,頭部為最高,熱上升、寒下降,如果你發覺它會痛,而且有傷口,還會發熱、冒煙,那你需要拿起手機打“119”了。 治療方式:如果你不喜歡吃苦的,那就買綠豆煮冰糖,清涼又退火。外加蘆薈煮開水喝,“持之以恒”一段時間后,你不止是問題解決了,還會健康沒病痛,長命百歲。

5,什么湯能清熱去火

治療“上火”要注意兩點: 一是選用中藥,而不盲目投用西藥。因前者是調理全身以治本,后者卻只能針對癥狀治其標。 二是遵照中醫理論辨證施治。如治“中焦火”宜投清胃散等,治“心火”用導赤散等,治“實火”用三黃片、牛黃解毒片等藥泄火,最好在醫生指導下進行。若見“火”就用三黃片之類,有時并不奏效,反而誤事。 五種“去火”食療法 人們容易出現眼睛紅腫澀痛,或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀。“上火”可通過飲食調節,且“食療”有獨特的效果。 一、喝蓮子湯去心火 表現癥狀:分虛實兩種,虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。 食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。 二、吃豬肝可去肺火 表現癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。 食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。 三、喝綠豆粥去胃火 表現癥狀:分虛實兩種,虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。 食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。 四、喝梨水去肝火 表現癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。 食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。 五、吃豬腰去腎火 表現癥狀:頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。 食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。
綠豆湯、銀耳雪梨湯
綠豆湯能清熱去火

6,消暑清熱的湯

老鴨湯的做法: 老鴨湯的做法很多,有冬瓜老鴨湯,薏仁綠豆老鴨湯,酸蘿卜燉老鴨湯,火腿胡椒老鴨湯,黃瓜老鴨湯等等,其做法不少。下面我們介紹下幾種老鴨湯的做法: 一、老鴨湯普通做法 老鴨湯當然得選老鴨子,這樣比較容易去掉鴨腥味兒,我這里選用的是鴨齡一年以上的;酸蘿卜也有講究,酸蘿卜的數量視鴨子大小而定,蘿卜大小不同泡制的時間也要有差別,因為是這道菜主要的調味材料,所以要求會比較高。 材料:老鴨1800克,酸蘿卜900克,老姜一塊,花椒四五粒。 制作: 1、老鴨子打整干凈,取出內臟后切塊;酸蘿卜清水沖洗后切片,老姜拍爛待用。 2、將鴨塊倒入干鍋中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。 3、水燒開后倒入炒好的鴨塊、蘿卜,加入備好的老姜、花椒。 經典一些的做法是用燉鍋慢火煨上一兩個小時,不過平時為了方便用高壓鍋更快些,這里就用高壓鍋了。 二、薏仁綠豆老鴨湯 材料: 薏仁38克 綠豆38克 陳皮2片 老鴨1只 清水12碗 鹽適量 老鴨湯做法 1 老鴨去內臟,切半,切掉鴨尾,洗凈,汆燙。 2 陳皮用水侵軟,刮去瓤。其他材料洗凈。 3 將清水煮沸,把各種材料放入煲內,用大火煮20分鐘,再改用小火熬煮2小時,下鹽調味,即可飲用。 功效:此湯消暑清熱,健脾益臟腑。 三:冬瓜老鴨湯 六人份量老鴨湯做法:果皮一張,即完整一個果剝下一塊皮的份量。用水浸一浸,把果皮反面白色的東西用小刀輕輕刮去。三片如一元硬幣大小的姜片, 薏米15粒。 老鴨一只,洗凈,去內臟去頭去屁股去十個腳趾甲。(如果鴨子太瘦,沒啥肉,可以考慮加放半斤瘦豬肉)冬瓜一斤,洗凈,去核,不要去皮,因為皮是下火的,切成大約兩個麻將牌大吧,反正不要切太薄,因為冬瓜呢,很容易煲爛。 好,,開始了,,看住喲。 把鴨、姜片、薏米,果皮一塊扔進煲里(再次強調,廣東人煲湯用的煲,即瓦煲),放水,蓋過鴨面。 開大火,,,水開以后,把浮起來的白泡、鴨油、血水等等雜質輕輕撈走,要注意的是,這些雜質只會在水開半分鐘左右的時候浮起來,如果等水開得太久,雜質就徹底煲進湯里,到時候煲出來的湯會很難看。 關至中小火,煲一小時四十五分鐘的時候,把冬瓜放進煲里,開大火,水開的時候撈走鴨油,再煲一小時十五分鐘至六碗水,好,,放鹽,嘿,,成功了。 四:酸蘿卜燉老鴨湯 主材:老鴨一只約3到4斤(我用的是3斤3兩),泡酸蘿卜300克,老姜一大塊,蔥一束,料酒50克,花椒10余粒,化好的豬油70克,胡椒粉6克,雞精10克,味精5克,鹽適量。 老鴨湯的做法:1、鴨切入開水中焯后用清水洗凈,酸蘿卜切薄片略洗,姜拍松,蔥挽結 2、將豬油在鍋內化開燒熱,爆香姜、蔥、花椒,下鴨塊煸炒,鍋內水分漸干時烹入料酒,再下酸蘿卜放入再炒香 3、在燉鍋內加入淹過鴨塊的水(我仍用的原鍋因為方便),大火燒開撇去浮沫,轉入砂鍋,小火約80分鐘,燉至鴨肉爛熟粑軟,下雞精、味精、胡椒粉調味即可食用。 五、黃瓜老鴨湯 用料: 老黃瓜一條(約一點五公斤),老鴨一只(約一點二公斤),去核紅棗十二粒,花生油一湯匙,鹽一茶匙,生抽二湯匙,清水十六碗 老鴨湯的做法:   (1) 老黃瓜連皮洗凈,縱向切開,去囊和籽,切長段   (2) 老鴨劏凈,去皮除內臟,入熱油鍋中煎至焦黃色   (3) 燒滾清水,下瓜、老鴨及紅棗,旺火燒滾,改中火煲三小時,用鹽調味即可。 附注:   (1) 此湯味道鮮甜,可去積滯   (2) 鴨肉可挑出,蘸生抽進食   (3) 黃瓜宜削去頭尾,才無苦味;以粗壯,皮色金黃為上品,可清熱解暑。
冬瓜湯.綠豆湯
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