2.將洗凈的銀耳放入燉鍋中，加入大量水，直到沒有銀耳,煮銀耳紅棗湯的時間還是要看我們有沒有提前泡過銀耳,銀耳蓮子中國林蛙湯制作方法銀耳蓮子中國林蛙湯食材詳情干銀耳20g、雪蛤泥20g、黃桃罐頭40g、冰糖70g、水500ml銀耳蓮子中國林蛙湯制作步驟一:干銀耳要提前幾個小時用清水做好。

銀耳蓮子中國林蛙湯制作方法銀耳蓮子中國林蛙湯食材詳情干銀耳20g、雪蛤泥20g、黃桃罐頭40g、冰糖70g、水500ml銀耳蓮子中國林蛙湯制作步驟一:干銀耳要提前幾個小時用清水做好。2.干的中國林蛙也需要提前一晚泡水。3.從黃桃罐頭中取出40g黃桃，切成小塊備用。4.將所有原料放入電飯煲內膽，然后加入適量冰糖。5.用電飯煲煮好后(大概要煮半個小時)，趁熱就可以上桌了。

食材:銀耳20克；輔料:雞骨架500克；調料:鹽2克，花椒1克，姜10克，蔥10克，料酒5克；-0/清湯做法:1。水洗雪耳，去雜去蒂，用清水浸泡6小時，再用熱水浸泡2。2.兩對半雞骨，洗凈，用刀背壓碎，切成塊，放入深鍋中加入蔥和姜，用小火煮。加入少量酒，稍涼后用布過濾去油，做成清湯。3.雪耳加入7杯清湯，小火煮20分鐘左右(不需要煮太久，用電飯鍋蒸即可)。加入鹽和胡椒即可食用。

銀耳有兩種吃法:一種是煮，和其他食材一起做成湯、粥等熟食；第二個是涼拌。泡好的銀耳加少許調料拌成涼菜直接吃。以黃瓜拌銀耳為例，制作如下。配料:銀耳、黃瓜和胡蘿卜。適當輔料:香菜粉、蔥姜蒜粉、鹽、十三香、味噌、醬油、陳醋。制作方法:1。提前泡好銀耳，撕成小朵。2.黃瓜和胡蘿卜洗凈，切成菱形塊。3.將所有材料放入一個容器中(選擇一個較大的容器以便于混合)。4.加入所有輔料攪拌均勻，然后加入香菜裝飾。5、吃的時候往盤子里放一點直接吃。

煮銀耳紅棗湯的時間還是要看我們有沒有提前泡過銀耳。如果我們提前泡過銀耳，煮的時間一般控制在1小時左右，如果我們沒有提前泡好銀耳，可能不用2、3個小時就能煮出美味的銀耳紅棗湯。具體方法如下:1，先取適量干銀耳，撕成小朵，放入碗中。注意有的銀耳泡后會有很大變化，量一定要合適，不要吃太多浪費，將溫水倒入碗中，浸泡1-1.5小時，使其充分浸泡。銀耳打開后用冷水洗凈，2.將洗凈的銀耳放入燉鍋中，加入大量水，直到沒有銀耳。3.取適量冰糖放入燉鍋中，4.想盡快吃到銀耳湯，開啟快速燉湯模式；如果不著急的話，我個人建議用慢燉模式，燉出來的銀耳會更濃。5.必要時可在燉煮過程中加入枸杞、大棗、百合、蓮子等食材，待鍋內液體變成膠狀時即可食用。