11.一鍋美味的紅菇雞湯就做好了新鮮紅菇的做法食用方法,主料：排骨500克、紅菇五朵、墨魚（干）20克、蝦干20克、蟶子干20克、干貝20克,5、一碗大補紅菇排骨湯出鍋了紅菇的做法大全,紅菇怎么做好吃,主料：本地土雞半只、紅菇干100g輔料：食鹽適量、礦泉水1000g步驟一：取出紅菇干。
主料：本地土雞半只、紅菇干100g輔料：食鹽適量、礦泉水1000g步驟一：取出紅菇干。步驟二：將紅菇干清洗2-3遍。步驟三：裝碗提前浸泡。步驟四：取一半雞，去頭,尾，翼尖，趾甲，斬塊。步驟五：放入燉鍋，加入浸泡的紅菇和水，再加入礦泉水，鹽，燉30-40分鐘。步驟六：紅菇雞湯就做好啦
主料：排骨500克、紅菇五朵、墨魚（干）20克、蝦干20克、蟶子干20克、干貝20克。輔料：姜片5片、料酒2勺、鹽2勺。步驟：1、將冼好的干貨，用開水浸泡待用。2、加能沒過排骨的水，放姜片2片，料酒1勺，鹽1勺，將洗好的排骨倒進去，冷水下鍋，冷水能更好的去除血沫和臟東西。3、將焯好的排骨用水沖去血沫瀝干，鍋中加開水燒開，放入姜片3片，料酒，鹽各1勺，放入浸泡好的海鮮干貨加入，倒入排骨，蓋高壓鍋蓋燉。水按照三個人的量再多放一份就可以了。煮十五分鐘就好了。4、紅菇去除根部，簡單清洗一下就可以了，紅菇不要浸泡。待鍋里氣放完了開鍋，下紅菇，不要蓋鍋蓋。開蓋煮十分鐘。紅菇一定要最后放而且不要蓋鍋蓋，不用加雞精味精等提鮮調(diào)味品。這樣香噴噴的排骨紅菇湯就好了。5、一碗大補紅菇排骨湯出鍋了
3、武夷山紅菇做法主料散養(yǎng)雞1只大紅菇50g輔料粉絲適量鵪鶉蛋10個西蘭花適量枸杞子少許花椒少許姜片少許步驟1.將雞堂內(nèi)的不能吃的東西摘去后洗凈控水，將爪子塞到雞肚子里。2.鍋里放水燒開將控好水的雞放入，大火煮開后撈出將水倒掉不要，重新放水放入雞，放上姜片花椒大火煮開后改小火慢煮3個小時左右，用筷子一插就透了離火，3.將熟透的雞撈出把雞肉撕成雞絲備用4.取野生紅菇適量5.提前泡軟泡透6.鵪鶉蛋煮熟扒皮，西蘭花焯水7.另取一鍋放上適量的雞湯，將紅菇和枸杞放入再放上適量的泡紅菇的水煮上10分鐘左右8.放入適量撕好的雞肉9.放上適量的粉絲稍煮1分鐘左右10.將鵪鶉蛋和西蘭花放入，放入少許的鹽和胡椒粉即可離火了。11.一鍋美味的紅菇雞湯就做好。
