Boil豬肝好吃又嫩的做法如:鮮豬肝洗凈后用清水浸泡一小時使其變白,用筷子在豬肝上打孔,原材料:豬肝62,用筷子在豬肝上打孔,豬肝是豬體內(nèi)儲存營養(yǎng)物質(zhì)的器官，烹飪前必須洗凈浸泡；2.煮的時間不長豬肝，煮開豬肝，變色就可以了，不然會影響口感；3.菠菜容易煮，最好提前調(diào)味；4.用骨頭湯代替清水煮這種湯會更美味豐富。
豬肝菠菜湯食材:豬肝200g菠菜100g番茄50g輔料:姜末、鹽少許、白醋少許、料酒少許、食用油少許豬肝菠菜湯做法:1。豬肝.2.用幾滴白醋將豬肝浸泡在冷水中；3.切片泡的豬肝；4.生姜去皮切片，西紅柿去皮切片，菠菜洗凈瀝干；5.在鍋里燒水。水開后加入姜片和料酒；6.將豬肝倒入鍋中煮熟；7.當(dāng)豬肝變色時，水一燒開，立即取出豬肝放入湯碗中備用；8.另取一口炒鍋，燒少許油，將西紅柿倒入炒鍋；9.番茄炒好后，鍋中加入適量的水；10.大火燒開后，加入適量的鹽；11.把菠菜放進鍋里，滾一下。12.將所有湯和蔬菜倒入盛有豬肝的湯碗中。提示1。豬肝是豬體內(nèi)儲存營養(yǎng)物質(zhì)的器官，烹飪前必須洗凈浸泡；2.煮的時間不長豬肝，煮開豬肝，變色就可以了，不然會影響口感；3.菠菜容易煮，最好提前調(diào)味；4.用骨頭湯代替清水煮這種湯會更美味豐富。
鍋里的水燒開后，撇去浮沫，小火慢燉15分鐘，時間到了就取出豬肝，切成薄片，放入鍋中，蘸上醬料，一盤非常好吃的帶酒的菜就做好了豬肝。適量料酒和姜片，蓋上鍋蓋煮開。蔥、香菜剁成粉，蒜剁成粉。
Boil 豬肝好吃又嫩的做法如:鮮豬肝洗凈后用清水浸泡一小時使其變白。鍋內(nèi)倒入涼水，放入蔥、姜、八角、桂皮、干紅辣椒，豬肝同時加入。大火燒開水后，倒入少許料酒，轉(zhuǎn)中火煮5-10分鐘。用筷子在豬肝上打孔。這時候就會出一點血。轉(zhuǎn)小火再煮10-20分鐘。關(guān)火，再燉半小時。拿出來晾涼。
4、怎么樣煮的 豬肝好吃原材料:豬肝 62。材料:蔥一段，姜一塊，八角一個，桂皮一小塊，干紅辣椒3-4個，料酒少許，做法:鮮豬肝洗凈后，用清水浸泡一小時，使其變白。鍋內(nèi)倒入涼水，放入蔥、姜、八角、桂皮、干紅辣椒，豬肝同時加入，大火燒開水后，倒入少許料酒，轉(zhuǎn)中火煮5-10分鐘。用筷子在豬肝上打孔，這時候就會出一點血。轉(zhuǎn)小火再煮10-20分鐘，關(guān)火，再燉半小時。拿出來晾涼。
