做雜糧煎餅是很掙錢的,說說我做雜糧煎餅月入20000元的經歷。說的再多不如你自己去做一遍,真的想學雜糧煎餅做生意,不要老想著交幾千去學,看看我這個配方自己在家就弄出來了,初期沒有工具,網上買一個小一點的剪鍋,自己做幾下就做出來了記得右上角點關注“發哥雜糧煎餅”,每日送出各種小吃商業配方。
1、做雜糧煎餅掙錢嗎?
做雜糧煎餅是很掙錢的,說說我做雜糧煎餅月入20000元的經歷。那時候孩子小,又沒有工作,眼看著生活陷入困境,拿著家里僅有的200元錢,我去了廣州。在同學家里蹭了1個月,實在沒辦法,找同學借了2000元,租了住房就剩下1000多了,看地鐵口賣小吃的挺多,剛剛好自己會制做山東雜糧煎餅的手藝,于是就開始了擺攤賣雜糧煎餅。
2、想去賣雜糧煎餅,有做過的大神嗎?怎么樣,生意好做嗎?
雜糧煎餅是我的最愛,我時常去我們街上的一個小店去買吃的,這家店存在還是蠻長久的,那么這家店應該還是盈利的,至少可以養家糊口,這家店給我的印象還是有點昏暗,店里環境比較狹窄,有點讓人壓抑。但是這家店口味還真是不錯,附近也沒有同質的競爭者,導致這家店可以生存,到此,我想題主應該也明白了。雜糧餅,是可以做的,而且也能盈利的,
但是前提是你開的這家店,口味如何,是否有足夠的吸引力吸引別人來品嘗?店里環境怎么樣,是否足夠舒適,能令顧客駐足,帶動其他消費,單純的雜糧餅利潤畢竟有限。附近有沒有競爭者,自己再去賣雜糧餅有什么優勢?做到差異化經營,才是取勝之道,最后祝題主早日找到適合自己的生意,過上幸福的生活。如果以上說法對您有用,希望點個贊,評個論,關注一下我,不甚感激,
3、求雜糧煎餅的做法?
雜糧煎餅,基本每家的配方比列和味道都不一樣,下面說一種最適合擺攤,同時最縮減成本的一種配方。一,面糊配方白面5,玉米面1這個配比是最好的配比,同時最縮減成本,因為玉米面最便宜,你經常看到別人家的雜糧煎餅黃黃的,黃色主要就是因為他的玉米粉起的作用,水的比列沒有定性新手在練習時盡量把面糊攪動的酬一點,因為太稀你手速太慢,不熟練是不行的,等后期手速快也熟練了,面糊就可以調酬一些在活面時,一定要順著一個方向不停地攪動,不能換方向攪動,這樣做的目的是為了使面上筋,使面更筋道,一定要使勁攪動幾分鐘,攪到面光滑為止。
然后醒半小時,在攪一會,當天用不玩的面,可以放冰箱里第二天加入新面繼續使用,面糊基本不難,自己在家做幾次就會了,家庭版和商業版配方都一樣的,下面說薄脆看圖一般為了降低成本我們做小吃的會自己做,去網上買一個小的壓面機,就幾十塊錢,配方其實也沒有什么,就是普通的面加點鹽,揉好,壓成面片,油炸就可以,如果你不想花學費學習,就按照我說的做,我已經交過學費了,真的沒有什么難的,看一遍就會,主要是自己要動手做最后說下醬料吧,每家味道不同的地方就是在于醬料了,下面是種甜面醬的做法,看圖還有純辣椒油的做法也很簡單去買點干辣椒,攪碎,燒油,碗里放辣椒,油燒熱,倒入碗里,放點芝麻想味道更好點在燒油的時候油里放入小蔥,做成蔥油,也可以放入八角,油熱后把蔥油和八角撈掉。
說的再多不如你自己去做一遍,真的想學雜糧煎餅做生意,不要老想著交幾千去學,看看我這個配方自己在家就弄出來了,初期沒有工具,網上買一個小一點的剪鍋,自己做幾下就做出來了記得右上角點關注“發哥雜糧煎餅”,每日送出各種小吃商業配方,已送出雜糧煎餅,醬香餅,雞蛋灌餅,東北千葉醬香餅,逍遙鎮胡辣湯。讓你不用花學費,學會做小吃。