日韩精品在在线一区二区中文,www视频在线观看,欧美私人啪啪vps

本文目錄一覽

1，清炒菜心怎么做
2，炒菜心怎么炒才好吃
3，炒菜心的家常做法
4，生炒菜心怎樣做又綠又脆又香非常解膩呢

1，清炒菜心怎么做

00:00 / 01:4470% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

清炒菜心怎么做

2，炒菜心怎么炒才好吃

食材不同，搭配出來的味道不同 00:00 / 01:1470% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

炒菜心怎么炒才好吃

3，炒菜心的家常做法

炒菜心的做法有3步。1.將菜心擇去老葉，洗凈，切去根部，較老的部位，大蒜切成末。鍋加水燒開，加入少許鹽，淋入幾滴油，先下入菜心梗部，水開后再將葉的部位一起焯水，大火燒開，將菜心撈出，菜心焯水時加入鹽和幾滴油，會使菜心顏色更翠綠，先下入菜梗焯水，再下入菜葉，這樣菜葉不會焯過火，菜梗和菜葉熟制時間一樣。2.將菜心撈出后，放在冷水中投涼，撈出瀝凈水分，焯水后的蔬菜溫度比較高，它在離水后與空氣中的氧氣接觸而產生熱氧作用，這是營養素流失的繼續。所以，焯水后的蔬菜應及時冷卻降溫。還可以保持脆嫩的口感。3.鍋加油燒熱，下入蒜末小火炒出蒜香味，不要用大火炒蒜末，大火容易把蒜末炒焦。下入菜心，大火翻炒幾下，下入鹽，雞精，淋入少許水淀粉勾薄芡，快速翻炒均勻，關火，盛出，裝盤即可，炒制時要大火快炒，炒久了，菜心顏色會變黃，口感不脆嫩了。

炒菜心的家常做法

4，生炒菜心怎樣做又綠又脆又香非常解膩呢

生炒菜心怎樣做，又綠又脆又香，非常解膩呢？小青菜也叫：菜薹，材質嫩脆，是南方的特色產品蔬菜水果之一，一年四季都能吃的到，長期吃些小青菜，能夠清熱祛濕。小青菜不論是烹炒或是熬湯，口感都比較好，是許多人較為喜愛的蔬菜水果之一。生炒菜心是一道用小青菜制作出來的家常菜肴，口感脆爽，香味兒濃，是深受大家喜愛的一道菜式，生炒菜心怎樣做好吃？現在教大家在家做生炒菜心，不用綽水，這一原材料不能少，做出的菜式色調翠綠色，口感脆爽，味兒特別香。下邊分享下作法：【生炒菜心】所需資料：小青菜1斤、豬肥肉100克、鹽油適當、大蒜3瓣、作法流程：第一步把小青菜清洗，瀝凈水份，切去根處較老的那一部分。然后把小青菜斜刀割發展段。把大蒜拍一下，再切兩刀，別太碎。豬肥肉切成丁，并沒有豬肥肉丁，這道菜就失去了靈魂，用豬肥肉丁壓榨油炒菜心，炒出來的菜會變香。第二步鍋中添加油燒熱，放入豬肉丁煸炒，將豬肉丁煸炒至色調發黃，把肉粒炒冒油。先加鹽容易把小青菜炒出水量，色調非常容易發黃，并且吃起口感也不脆爽了放入大蒜進行爆香，曝出蒜香味。放入小青菜走紅煸炒，將小青菜炒至稍變松，青菜葉變蔫，放入鹽，走紅炒勻，熄火，盛出來擺盤，一盤又綠又脆又香的生炒菜心就做好。小提示：生炒菜心不用綽水，綽水后，炒出不來鍋氣的香味，要走紅煸炒，不必先加鹽，先加鹽容易把小青菜炒出水量，色調非常容易發黃，并且吃起口感也不脆爽了，把小青菜色調炒變深綠色之后再加鹽。這道菜式豬肥肉丁不能少，炒出菜式味兒香。