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廣州特色美食,廣州的傳統(tǒng)美食

來源:整理 時(shí)間:2022-10-03 13:39:33 編輯:廣州本地生活 手機(jī)版

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1,廣州的傳統(tǒng)美食

廣州地道傳統(tǒng)美食很多,主要有:炒田螺,燜牛雜,拉腸粉,生滾粥,油炸鬼,雞仔餅,魚鮑,廣式臘味,各式燒賣美點(diǎn)等等。
雞仔餅、砵仔糕、蘿卜糕、馬路糕、沙河粉、拉腸粉、生滾粥、豬腳姜、雙皮奶、牛雜蘿卜、廣式臘味、粵菜……
河塘五秀喇~~!去泮溪大把!

廣州的傳統(tǒng)美食

2,廣州有什么美食

艇仔粥、及第粥、布拉腸粉、鮮蝦云吞面、雙皮奶、姜撞奶......無數(shù)小吃, 喝茶點(diǎn)心有芋角、咸水角、蘿卜牛雜、蛋散、倫漖糕、蘿卜糕、馬蹄糕、芋頭糕、蛋撻........ 廣州地道美食最好只有上下九路。長(zhǎng)壽西地鐵站出來就是寶華路有陳添記的涼拌魚皮、伍堪記的粥、轉(zhuǎn)彎到上下九路有銀記的拉腸粉、韓信的雙皮奶這些都是全國(guó)名小吃,拿國(guó)家大獎(jiǎng)的。在康王路和上下九路交界的美食一條街集齊了全國(guó)各地的特色美食,要喝茶吃點(diǎn)心可以在廣州酒家吃上廣州地度點(diǎn)心。

廣州有什么美食

3,廣州的美食都有哪些排行前20名

你說的是店?還是菜?
個(gè)人認(rèn)為:第一,燒鵝第二,燒豬第三,云吞面第四,艇仔粥第五,牛雜第六,豬紅湯第七,糯米雞第八,布拉腸粉第九,椰子燉雞第十,龍歸粉仔第十一,南崗魚鮑第十二,啫啫雞第十三,叉燒包第十四,陳添記魚皮_(這個(gè)應(yīng)該排第三,第十五,白切雞(這個(gè)我認(rèn)為第二好一點(diǎn))第十六,廣式月餅第十七,雞仔餅第十八,陳皮綠豆沙第十九,雙皮奶第二十,紅豆伴雪球上面的東西,沒在廣州10年以上,根本吃不完!
百度一下應(yīng)該有

廣州的美食都有哪些排行前20名

4,廣州都有哪些美食大家推薦下

來到廣州可以去夢(mèng)想家園山莊吃非常特色的山莊佳肴,非常實(shí)惠,綠色有機(jī)
廣州花都被稱為廣州后花園,白云機(jī)場(chǎng)所在地,在這里,是另一個(gè)美食天地,花都餐館林立,飲食文化的發(fā)展,更是高速發(fā)展,廣州花都美食有哪些具有特色的地方嗎?小編我現(xiàn)在跟大家分享幾家有名的廣州花都美食餐館。 1. 南門飯店 地址: 廣州近郊花都區(qū)花山鎮(zhèn)南門(近106國(guó)道) 2. 庖丁牛肉火鍋店 地址: 廣州近郊花都區(qū)新華鎮(zhèn)天貴北路石崗村路段(近區(qū)政府) 3. 東成山莊 地址: 廣州近郊花都區(qū)芙蓉鎮(zhèn)山前大道芙蓉嶂大門 4. 茶井 地址: 廣州近郊花都區(qū)建設(shè)北路128號(hào) 5. 紫陶軒(商業(yè)大道店) 地址: 廣州近郊花都區(qū)新花鎮(zhèn)商業(yè)大道81號(hào)(近新華中學(xué)斜對(duì)面) 6. 秀林莊 地址: 廣州近郊花都區(qū)大華一路龍珠路口 7. 炳記美食(育才店) 地址: 廣州近郊花都區(qū)新華鎮(zhèn)育才街建成巷9號(hào) 8. 肥波燒鵝 地址: 廣州近郊花都區(qū)秀全路60號(hào)之7鋪(近電視臺(tái)) 9. 麗雅人家(龍珠路店) 地址: 廣州近郊花都區(qū)新華鎮(zhèn)建設(shè)路140號(hào)(近建設(shè)北路) 10. 清月山莊 地址: 廣州近郊花都區(qū)花山鎮(zhèn)106國(guó)道旁 11. 新世紀(jì)酒店中餐廳 地址: 廣州近郊花都區(qū)秀全大道43號(hào)新世紀(jì)酒店內(nèi) 12. 寶記燒臘(寶華路店) 地址: 廣州近郊花都區(qū)新華鎮(zhèn)寶華路1號(hào)(富華市場(chǎng)對(duì)面)

5,廣州的美食有哪些

廣州小吃聞名四方,可分七大類:油器類(油炸食品),有油條、咸煎餅、笑口棗等;粥品類,有艇仔粥、“伍湛記”及第粥、瑤柱白果粥等;粉面類,有云吞面(“歐成記”為代表)、沙河粉(可制成炒粉或湯粉)、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉等;糕點(diǎn)類,有蘿卜糕、馬蹄糕、倫教糕等;甜品類,各種紅豆沙、綠豆沙,以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等,尤其以雙皮奶和姜汁撞奶糊最為有名;粽子類,有甜粽和咸粽兩種;雜食類,包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。 北京路上有著名的牛雜店、果汁鋪,還有供應(yīng)粥、粉、面、奶茶等小吃的茶餐廳。上下九路、西關(guān)食街一帶更有老廣州風(fēng)格的小吃和點(diǎn)心,南信的雙皮奶,街邊小車的牛雜,歐成記云吞面,伍湛記及第粥等等熱鬧極了,通常是小小的店鋪擠滿了人,找不到座位,不過不要緊,那么多的店鋪,走過一家再換一家,家家風(fēng)味不同;寶華路上有家面店,那里做的豬手面、牛腩面是廣州面食中的佼佼者。
廣州特產(chǎn)有廣式臘腸、雞仔餅、廣式月餅、姜撞奶等。
首先是小吃:上下九步行街附近:長(zhǎng)壽西地鐵站出來恒寶華庭對(duì)面炸物店、右轉(zhuǎn)寶華路順記冰室、陳添記艇仔粥、順德魚皮,左轉(zhuǎn)進(jìn)入第十甫一直向東往沿途有雙皮奶、皇上皇、銀記腸粉、云吞面、牛雜、荔灣廣場(chǎng)還有喝廣式茶的地方。長(zhǎng)壽路東面伊面店、旁邊同記雞粥,(有好吃的白切雞) 請(qǐng)問你的目標(biāo)是一家大小去吃,小兩口甜蜜蜜地去吃,還是三五知己去吃。環(huán)境是喜歡湖光山色、珠江兩岸、還是山清水秀、還是舒適大氣。 讓大家好來出主意呀。 例如1、流花湖公園里面和周邊,有西餐、有高檔中餐鳥語花香的環(huán)境。2、白鵝潭周邊、沙面島里面,新荔枝灣、蘭桂坊、白天鵝都很好呀。3、沿江路,北京路一長(zhǎng)溜都是特色店鋪,本地潮人找吃之地。4、白云山、正大方圓、鹿鳴、沙河粉村就很有代表啊。5、全國(guó)各地的菜系、世界美食,都可以在廣州找到身影。

6,廣州有什么特色小吃

寶華路:陳添記艇仔粥、魚皮,在十五甫。 寶華面店,我個(gè)人覺得價(jià)格好貴。豬手面和牛三星不錯(cuò) 順記冰室,芒果雪糕和椰子雪糕是一個(gè)老師傅親手磨出來的。得過獎(jiǎng) 強(qiáng)記雞粥,我反而覺得一般般 恒寶廣場(chǎng)旁邊的(多寶路)有一間潮州魚蛋粉面的,很多人吃。看真正的潮州人怎樣評(píng)價(jià)啦 另外潮州粉面對(duì)面還有開記甜品,湯圓是一大特色 近第十甫路那里有湯圓王 十甫路:南信雙皮奶 珠璣路對(duì)著的西關(guān)名食家(十甫路郵局斜對(duì)面),集中了歐成記云吞面等3家小 吃。 十甫名都下面的琳琳牛雜,很好吃。據(jù)說老板發(fā)了達(dá)而且分店越開越多了 蓮香樓每逢不知道星期幾,有蛋散賣(不是過年吃的那種哦)。甜甜膩膩的,軟軟的 陶陶居點(diǎn)心部賣的綠茶奶撻,好滑好香 下九路:皇上皇臘腸 荔灣廣場(chǎng)4樓西關(guān)人家,集中了許多西關(guān)名小吃,不過要BOOK 位哦 上九路:上九東有銀記拉腸,豉油皇牛腸拿過獎(jiǎng)的。不過現(xiàn)在已經(jīng)越來越不好吃了。賣的只是名氣 另外介紹一下附近的小吃店,希望大家都能找著哦: 1)珠璣路轉(zhuǎn)彎有間賣豬腸粉的,牛腩和豬腸都挺不錯(cuò)的。沿著和平路一齊走,有一間賣竹升面的(一根大竹壓那些面,吃起來就比較爽) 2)長(zhǎng)壽 東路的堅(jiān)記面店,3塊只有一小碟,我覺得好貴啊,不過好吃嘛,沒辦法啦。可以經(jīng)從上九路經(jīng)由光復(fù)西路走過去。 3)長(zhǎng)壽西路的成達(dá)美食。其實(shí)它的腸粉也是拿過獎(jiǎng)的。我最喜歡吃鮮蝦腸和牛腩腸。上雜粥也不錯(cuò) 4)沿著長(zhǎng)壽西路一直走,來到大笪地,然后向右轉(zhuǎn),一直走向華貴路。走吃華貴路轉(zhuǎn)右手看見了伍湛記粥店,最出名的是及第粥 還有同福東路的芬芳甜品店,糖不甩、錦鹵云吞、布丁 惠福西路有專賣花生糖、核桃糖等的,城市特搜都報(bào)道過
非食物的特產(chǎn)主要是工藝品,粵繡木雕玉雕微雕核雕,這些可以在陳家祠那里找到 ,這些相對(duì)食品來說比較貴,但可以長(zhǎng)期保存比較有紀(jì)念意義,下面的則是食品 來上下九買廣州的禮物吧,廣州人把旅游帶回家的禮物叫手信 上下九廣州酒家旁邊就是著名的皇上皇專賣店,里面的豬牛肉干 臘腸(這個(gè)冬天買質(zhì)量味道更好)、中式火腿等很有名,可以考慮 廣州酒家對(duì)面又有一家順德特產(chǎn)店,順德的特產(chǎn)例如崩砂、麻花、牛乳(就是類似外國(guó)人的芝士),也很能代表廣東食品特色 最后在上下九繼續(xù)往西快到寶華路口那有家廣東特產(chǎn)店(就是批薩客隔壁)里面集中了整個(gè)廣東各種特產(chǎn),粵西粵東粵北珠江三角洲各個(gè)地方特色食品工藝品都有(食品為主)

7,有什么廣州特色美食急求

1、甜品:(1)南信牛奶甜品專家,地址:廣州荔灣區(qū)第十甫路47號(hào)(近寶華路),外地人和本地人都超多,雙皮奶是最好的!(2)仁信雙皮奶,有三家分店的,雙皮奶、紅豆雙皮奶、姜撞奶都好吃,不愧是老字號(hào)。2、涼茶:黃振龍涼茶館,地址:廣州多家連鎖店,有人評(píng)價(jià)這里的涼茶苦得銷魂,提醒大家不要挑戰(zhàn)自己!3、餅鋪:陶陶餅家,地址:有四家分店吧,你可以就近問,老字號(hào)餅鋪,老婆餅、雞仔餅、蛋撻、蛋黃酥,每個(gè)都好吃!4、特色東南亞菜和粵菜:(1)蘭桂坊:有三家分店,招牌菜是乳鴿、椰汁木瓜燉雪蛤!口水直流。。。。(2)炳勝品味,有好幾家分店了,“老牌”粵菜館,出品“一向有保證”。無論涼菜、炒菜還是煲湯,用料“講究”,分量也“足”,味道“很好”。脆皮叉燒表皮“金黃酥脆”,“入口即化”;魚生片片“晶瑩剔透”,“鮮美”之極,魚頭魚尾“可以煲粥”,同樣“美味”。茶點(diǎn)也“廣受歡迎”,榴蓮酥形色兼具,“香甜適中”。5、小吃:荔灣名家食,地址:荔灣區(qū)第十甫路99號(hào)1樓,聽說是三店合一的老字號(hào),吃宵夜的最佳選擇,鮮蝦云吞、艇仔粥、牛三星、布拉腸……真系“要咩有咩”。人多啊!6、茶點(diǎn):(1)稻香酒家,有好多家分店了,通常都是去“飲茶”。雖然茶點(diǎn)的價(jià)格較“一般”的酒樓要“貴”,但勝在品種“齊全”,“下單即做”,“新鮮”又“美味”,尤其是蛋散,外皮“香甜”,內(nèi)餡“松化”,味道“非常好”。炒菜和火鍋的水準(zhǔn)也“相當(dāng)不錯(cuò)”。環(huán)境“好高貴”,“氣派”。其他的如:蝦餃、XO醬蘿卜糕、叉燒包也非常好吃! (2)銀燈食府,地址:越秀區(qū)起義路2號(hào)廣州賓館3樓(海珠廣場(chǎng)),粵菜里面“出品較好”的一家食府。茶市“超旺”,座位“很難等”點(diǎn)心正宗又豐富,用料“新鮮”。綠茶桂花糕“最贊”,“桂花清香”,“甜而不膩”;青芥蘿卜糕“整個(gè)一西式點(diǎn)心的樣子”,特別“精致”,芥辣、蘿卜的味道也都挺“濃郁”。愛飲茶又有耐心的可去試試。 7、湯品:頭啖湯,有三家分店,來廣州一定要嘗一下廣州的湯品的,它家的湯料多,火候好,味道鮮,老火湯“正到冇得彈”,普通的本地菜和點(diǎn)心也不錯(cuò),總之“食過翻尋味”啦!8、世界美食:位于北京路附近惠福路,堪稱無國(guó)界美食街!這條路上面,涵括中,越,泰,日等多國(guó)美食。這些你要都吃遍,回家后家人就不認(rèn)識(shí)你了,哈哈,你自己挑吧!!祝你吃得開心!
1.銀記的布拉腸歷史悠久,總店在上下九,可是最好吃的蝦米腸要10元 市內(nèi)各處都有分店。出品都一樣的。最出名的可能是豉油皇牛肉腸吧!蔡瀾也曾經(jīng)推薦過。還留下墨寶。好像是“此腸為王”上兩個(gè)星期吃過,但是不太記得。 2.強(qiáng)記雞粥總店在東川路,蔡瀾曾經(jīng)推薦過 本人感覺很一般 3.東川路元運(yùn)街口的蘿卜牛腩很好吃,每天只五點(diǎn)賣到八點(diǎn),上下九的林林牛雜也很受歡迎。 東川路的沒去過,不過現(xiàn)在上下九的林林牛雜已經(jīng)不如當(dāng)時(shí)的好吃。好食的據(jù)稱很難找,我找了兩次,都剛好沒有開鋪。還有一間都不錯(cuò)的。中華廣場(chǎng)附近老鼠街隔壁有一條路,里邊有一擋牛雜也是很不錯(cuò)的。 4.西關(guān)名小吃有:鮮蝦云吞面、艇仔粥等,在上下九有“荔灣名食家”,十幾塊可以吃飽吃得有特色。 感覺這間是專騙外地人的東西。廣州本地人應(yīng)該不會(huì)到哪里吃吧!鮮蝦云吞面可以到上下九附近的堅(jiān)記吃,(5-6塊一碗)雖然也是好像比以前差了,但絕對(duì)比這間好。 5.惠福東路路口的香港東成記的粉面用料足 報(bào)紙和雜志介紹過,但是如果你覺得十幾塊一碗云吞面很值得的話,我還是建議你去的。雖然和上文提到的堅(jiān)記只隔幾分鐘路程。 6.文明路的醉佳燒鵝,鵝腿飯12元 -_-|||這個(gè)我真是不知道說什么好了。因?yàn)檫@間已經(jīng)是因?yàn)椴疬w的緣故。關(guān)了門很久了。連店鋪已經(jīng)拆了好久了。建議人家的時(shí)候可不可以先搜索一下啊!免得人家去到店鋪。什么也找不到。 7.廣州百貨大廈后面的大馬站風(fēng)味街有豬腳醬,臘味飯,牛腩粉,很便宜 -_-|||理由同上。建馬路。拆了好久了。還有,不是豬腳醬是豬腳姜好不好。還有,是很便宜。但是環(huán)境不太好。 8.狀元坊的缽仔糕1元有兩件 不一定要狀元坊才有,好多地方都有,現(xiàn)在的狀元坊也不一定有,而且好多好多人。不建議去 9.上下九有家老字號(hào)的冰室現(xiàn)在還是傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方法,最喜歡那里的紅豆冰 不太知道是那一間。 到我了。 10.寶華路陳添記魚皮 17塊一盒。爽口彈牙,有魚味,是真的魚皮哦,不是人工做的 11.海珠區(qū)同福路口榮昌魚蛋粉。 5-8塊一碗,一定要落辣醬。不落辣醬的話,味道不好。那里的辣醬味道很好。據(jù)聞北京路口也有一間榮成,但是我沒有試過。 12.糖水(甜品) 寶華路的順記冰室(可能是樓上講的那間吧,但是不在上下九啊!)、開記、佳叔湯丸王。都有很多分店。不詳細(xì)說明啦。荔灣區(qū)比較多啦。 13.風(fēng)味館牛三星 越秀南路的風(fēng)味館。不錯(cuò)啊!贊。但是我總覺得他的咸酸很少(我比較喜歡吃咸酸) 順便一提啦!附近的文明路也是很多東西吃。百花甜品、銀記、匯景的竹升面(面的一種名稱)也很贊啊! 其實(shí)還有很多很多。只是不記得,不能一一盡數(shù)。還有,我覺得大多數(shù)店鋪都是以前比較好吃,現(xiàn)在都有些偷工減料了。
魚丸,白切雞,魚生太多啦
小吃是指一些逛街時(shí)在街邊隨處可以買到的零食,大多是一些流動(dòng)的攤販(廣東叫走鬼的)販賣的.魚蛋是面粉+魚肉做成的丸子,以咖喱汁煮熟,街頭隨處可見的7-11便利店的咖喱魚蛋可一試,2.5元/串/四個(gè)。[這種零食你可以在逛北京路的時(shí)候嘗遍。北京路是廣州一條購(gòu)物步行街,比天河城便宜比上下九路時(shí)尚。在那條街上,你可以嘗KFC樓下有家大卡司的珍珠奶茶,也可以買視線所及的各種串燒串烤。在靠新大新那邊街口有家店叫“食街”的,蘿卜牛雜是一絕,可惜分量越來越少。如果還不滿足,走出新大新那邊街口,左轉(zhuǎn)前行20米,有條小巷叫大馬站的,這是小吃一條街,你們請(qǐng)隨意。 海鮮是北方人來廣東的一大吸引點(diǎn)。怎么也比北方便宜了太多。
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