廣州松南路口公交站附近有茶樓嗎，廣州的廣式茶樓有哪些在什么地方就是那種一小籠三元至幾元不等價(jià)

來(lái)源：整理時(shí)間：2022-12-16 14:08:16 編輯：廣州生活手機(jī)版

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1，廣州的廣式茶樓有哪些在什么地方就是那種一小籠三元至幾元不等價(jià)
2，廣州什么地方有點(diǎn)都德茶樓怎么走
3，廣州有哪些老廣們?cè)训睦献痔?hào)美食店

1，廣州的廣式茶樓有哪些在什么地方就是那種一小籠三元至幾元不等價(jià)

你去喝茶都是這樣子點(diǎn)點(diǎn)心的。點(diǎn)心包括你說(shuō)的那些用蒸籠的（如糯米雞、蝦餃、干蒸等等），也有一碟碟（如蛋撻、蛋散、糕點(diǎn)等）或者一碗碗（粥、面等）的。所以只要你到任何一間茶樓喝茶都一樣，只能告訴你比較出名啊、老字號(hào)有哪些，陶陶居、幸運(yùn)樓、廣州酒家、南園、北園、蓮香樓、泮溪等等啦。

廣州的廣式茶樓有哪些在什么地方就是那種一小籠三元至幾元不等價(jià)

2，廣州什么地方有點(diǎn)都德茶樓怎么走

廣州天河區(qū)的點(diǎn)都德有7家。東圃店：在中山大道中443號(hào)康盛大廈3-4層；天河北店：在天河北路620號(hào)；匯勝樓店：在崗頂地鐵站旁百腦匯大廈的4樓；和興樓店：在林和中路148號(hào)嘉逸豪庭酒店2層；匯點(diǎn)樓店：在珠江新城高德匯四樓；環(huán)球店：在環(huán)球都會(huì)廣場(chǎng)的2樓；花城店：在花城大道凱藍(lán)大廈；先看一下自己所在的區(qū)域，如果距離很近可以手機(jī)地圖導(dǎo)航步行過(guò)去。如果距離比較遠(yuǎn)的話，看看是坐公交地鐵還是打車(chē)。點(diǎn)都德門(mén)店所在地基本交通比較方便，附近有很多公交站點(diǎn)和地鐵站。

廣州什么地方有點(diǎn)都德茶樓怎么走

3，廣州有哪些老廣們?cè)训睦献痔?hào)美食店

（一）得心酒家始于1863年，可以說(shuō)是元老級(jí)別的酒家了。而在老廣州人心目中，就是吃白切雞、豉油雞的口碑食肆。裝修也是濃濃的西關(guān)風(fēng)情，喝茶吃飯都選擇來(lái)這里。得心雞有豉油雞和白切雞兩大皇牌。一道得心鴛鴦雞將兩大皇牌結(jié)合，讓食客一次吃到廣州傳統(tǒng)雞肴的兩種風(fēng)味。地址：廣州市越秀區(qū)惠福西路93號(hào)（二）榮華樓始于1876年，位于龍津東路的榮華樓，是廣州最老的酒樓之一，榮華樓不僅是粵菜的覓食寶地，還是粵劇粵曲的傳承地，店內(nèi)三樓設(shè)有舞臺(tái)，定期有粵曲表演，一到飯點(diǎn)就坐滿老爺爺老奶奶。這里的蝦餃完勝外面很多餐館。看著樸實(shí)無(wú)華，卻口口都是真材實(shí)料，大只鮮蝦仁混合嫩豬肉，裹上透明水晶蝦餃皮，燈光下透出蝦仁的粉紅。汁水豐富，蝦肉爽口鮮甜。燒鵝，脂肪含量很少，都是厚實(shí)大塊的鵝肉，不會(huì)吃得滿嘴漏油，鵝味很足。地址：廣州市荔灣區(qū)龍津東路712號(hào)（三）陶陶居始于1880年，位于廣州第十甫路的陶陶居，當(dāng)年康有為為之親筆題名，也是廣州近代最早期的豪華食府，名茶、美食、點(diǎn)心名譽(yù)滿全省和港澳。陶陶居的麻皮乳豬，多次獲得國(guó)家的表?yè)P(yáng)，是很多老廣心中的C位。乳豬烤得脆而不硬，外酥里嫩。陶陶居的奶皇包，有甜香的椰子味，把包皮掰開(kāi)時(shí)，鮮黃色的奶皇會(huì)流出來(lái)。奶和蛋黃的比例掌握得很好，吃起來(lái)甜味適中，甜而不膩。地址：廣州市荔灣區(qū)第十甫路20號(hào)（四）太平館始于1885年，這是一家有著上百年歷史的老字號(hào)西餐店，周恩來(lái)總理曾經(jīng)三度光臨該店，還在這里與鄧穎超舉行了婚禮。燒乳鴿為了達(dá)到預(yù)期效果，就派專(zhuān)人用嘴含豆于唇邊逐粒向鴿誘食，使糟養(yǎng)的乳鴿十分肥嫩。葡國(guó)雞將整雞、土豆、洋蔥、雞蛋，配以咖喱鹽制而成的美食，其特點(diǎn)為香味濃郁、雞肉鮮嫩可口。地址：廣州市越秀區(qū)北京路342號(hào)（五）蓮香樓始于1889年，一百多年來(lái)，蓮香樓雖幾經(jīng)風(fēng)雨，但生意始終興旺。現(xiàn)在的老西關(guān)人，還會(huì)在家中女輩出嫁時(shí)，在蓮香樓訂“嫁女餅”，只有這樣才夠體面。蓮香樓的月餅，遠(yuǎn)近馳名。黃燦燦的餅皮油而不膩，蓮蓉泥入口即化，咸蛋黃黃中帶紅，切開(kāi)可以看到油脂。大咬一口，蛋黃香口，蓮蓉清香，甜而不膩，怪不得老廣都愛(ài)吃。地址：廣州市荔灣區(qū)第十甫路67號(hào)（六）北園酒家始于1920年，是具有嶺南建筑色彩的園林式酒家，是廣州三大園林酒家之一。北園以經(jīng)營(yíng)粵菜而馳名中外，精美點(diǎn)心也出類(lèi)拔萃，多姿多彩。北園蝦餃皇是北園的招牌，蝦餃不大，一口就吃掉一個(gè)。里面有筍干，混合蝦仁吃起來(lái)，十分鮮甜。脆炸靚魚(yú)球，鮮炸的魚(yú)球，里面全是實(shí)實(shí)在在的魚(yú)肉，沒(méi)有粉。外脆內(nèi)軟，份量也不少。飄香“榴蓮批”，榴蓮味很香，是愛(ài)榴蓮星人的福音。地址：廣州市越秀區(qū)小北路202號(hào)（七）點(diǎn)都德你可能想不到第一代點(diǎn)都德其實(shí)在1933年就開(kāi)了，但80年來(lái)開(kāi)開(kāi)關(guān)關(guān)，直到2013年，點(diǎn)都德的第三代又把茶樓開(kāi)起來(lái)，所以很多人的印象里，點(diǎn)都德比較“年輕”。點(diǎn)都德是廣州市內(nèi)不多的“全天茶樓”，從早上7點(diǎn)到晚上11點(diǎn)，早茶、早午茶、午茶、下午茶、晚茶一應(yīng)俱全。雖是新式茶樓，但點(diǎn)都德講求以傳統(tǒng)口味為本源。除了經(jīng)典茶點(diǎn)，這里還有超多創(chuàng)新茶點(diǎn)。新鮮出爐的蝦餃晶瑩剔透，透出微微的粉紅色。咬開(kāi)蝦餃，皮薄若蟬翼，蝦肉爽口又彈牙，鮮甜度滿分。紅米腸的分量大得驚人，薄脆軟糯，里邊的蝦仁超級(jí)飽滿。地址：廣州荔灣區(qū)龍津中路587號(hào)（八）南信牛奶甜品專(zhuān)家始于1934年，南信牛奶甜品專(zhuān)家，聽(tīng)店名字就很霸氣自信，據(jù)說(shuō)這家店是足以代表“食在廣州”的老字號(hào)之一。店里裝修得很有西關(guān)特色，每次來(lái)都要等位，可謂是人氣十足。本是最簡(jiǎn)單的雙皮奶卻讓南信做出不一樣的口感。他們家的雙皮奶雖然外表平淡無(wú)奇，但口感卻十分的豐富。上層的奶皮甘甜香嫩，下層的口感細(xì)滑。一個(gè)雙皮奶能夠吃出不同的感覺(jué)，堪稱(chēng)一絕。地址：廣州市荔灣區(qū)第十甫路47號(hào)（九）廣州酒家始于1937年的西南大酒家，因?yàn)楦裟隁в趹?zhàn)火，重建后改名為“廣州大酒家”。鼎盛時(shí)期，廣州酒家曾名震嶺南，30年代還在香港石塘咀開(kāi)設(shè)分店。鎮(zhèn)店之寶“文昌雞”是必點(diǎn)菜，雞皮爽滑，肉質(zhì)松嫩。地址：廣州市荔灣區(qū)文昌南路2號(hào)（十）泮溪酒家始于1947年，原本只是一間相當(dāng)簡(jiǎn)陋的小酒家，用竹木、松皮搭建于荷塘之上。50年代因?yàn)檎①Y，再加上園林建筑師莫伯治的重新設(shè)計(jì)，才有了今日樣貌。如今，因?yàn)閮r(jià)格便宜，環(huán)境又好，來(lái)泮溪飲茶的食客，多是鄰里街坊的老人家，一盅兩件，消磨一個(gè)早晨，倒是保留了早年茶樓的景致。泮溪雖然園林景色絕佳，白兔餃?zhǔn)倾椟c(diǎn)中的招牌，晶瑩剔透，造型討喜。傳統(tǒng)泮塘馬蹄糕，香甜中帶著鑊氣，口感細(xì)膩，味道濃醇，吃下去，唇齒之間還保留有馬蹄的清香。地址：廣州市荔灣區(qū)龍津西路151號(hào)（十一）吳財(cái)記面家始于上世紀(jì)50年代，藏在老西關(guān)一個(gè)舊巷里，是一家有著六十多年歷史的老店，被稱(chēng)為“廣州云吞第一店”，廣州人幾乎無(wú)人不曉，收銀臺(tái)旁掛滿了各地媒體的采訪報(bào)道。這里總是不分時(shí)段地坐滿著客人，如果店面位置不夠了，還得坐在巷子里的小凳上用餐。一份小的鮮肉云吞面，8.5元就能吃上。從湯底的熬制到“三肥七瘦”的云吞，幾十年來(lái)一直堅(jiān)持用傳統(tǒng)的方法制作。經(jīng)典的云吞面按照“正統(tǒng)”吃法，云吞一般不會(huì)放在面上——撥開(kāi)金黃彈韌的竹升面，小金魚(yú)一般的飽滿云吞就藏在面底鮮美的湯中。酥脆的炸云吞，不油不膩，里面的肉經(jīng)過(guò)特別的調(diào)制非常香，配上酸甜醬口感很豐富，一個(gè)人就能干掉一整碗。地址：廣州市荔灣區(qū)大同路和隆里20號(hào)（十二）銀記腸粉店始于1958年，香港美食家蔡瀾亦曾親臨銀記腸粉店，并執(zhí)筆親題“以腸為王”加以賞譽(yù)。銀記腸粉店的醬汁用得很足，口味在廣州腸粉里偏重，口感最大眾化。他家的腸粉皮特點(diǎn)是Q彈，有嚼勁，醬汁咸香，比較厚重。腸粉里加了芝麻油，很香。地址：廣州市荔灣區(qū)文昌北路167-169號(hào)（十三）南園酒家始于1963年，廣州老字號(hào)餐廳，是廣州三大園林酒家之一。這里各類(lèi)特色小點(diǎn)心應(yīng)有盡有，是一家生意非常興隆的飲早茶的老字號(hào)店，去的人非常多，要是不能早起，去之前一定要先訂位。不少來(lái)南園酒家的人都會(huì)點(diǎn)上一份燒鵝，燒鵝皮燒得很脆，脆皮之下包裹著一層嫩肉，酥香但卻不肥膩，燒鵝精品。西汁焗骨，剛上菜的時(shí)候還是比較“脆口”的，而骨選用的是蝴蝶骨，肥瘦適中，非常入味，拌飯吃就最好了。地址：廣州市海珠區(qū)前進(jìn)路142號(hào)（十四）利苑酒家始于1973年，是一家廣州本地做起的老店，后來(lái)開(kāi)到北京、上海，還摘了米其林一星。利苑早、午市有茶點(diǎn)，晚上就只做飯市了。來(lái)利苑吃飯，一定要先打電話預(yù)定留菜，像老火湯、乳鴿等熱門(mén)菜，飯點(diǎn)很快賣(mài)空，不預(yù)留可能吃不上。冰燒三層肉，10個(gè)來(lái)利苑吃飯，有9個(gè)都是沖著這道肉來(lái)的。九塊肉切得整整齊齊，脆皮、脂肪、瘦肉三者比例完美。脆甘香嫩，肥而不膩。芝麻玻璃燒乳鴿，是最好吃的乳鴿之一。玻璃是形容它的口感。乳鴿皮皮薄酥脆，還不是那種一咬就碎成渣的那樣，乳鴿肉筋嫩緊致。榴蓮酥，酥脆的表皮，流心的內(nèi)陷，一口咬下去非常滿足。榴蓮味不是特別濃，吃起來(lái)沒(méi)那么膩。地址：廣州市天河區(qū)珠江新城華利路國(guó)際金融廣

廣州有哪些老廣們?cè)训睦献痔?hào)美食店