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香港街頭小吃,香港著名小吃街

來源:整理 時間:2022-10-21 00:58:22 編輯:東莞本地生活 手機版

本文目錄一覽

1,香港著名小吃街

如果你是去旅游的話那你一定會去旺角買東西,在旺角到處都有小店賣街頭小食好咖喱魚旦,牛什,魚肉碗仔翅,在旺角你一定會找到很多小食...肯定不會把你餓壞...
許留山

香港著名小吃街

2,香港街頭小吃街在哪里

1. 尖沙咀:沙咀至尖沙咀東部一帶是游客高密度區,在金巴利道的美麗華商場可找到水準一流的粵菜和川菜館。諾士佛臺(地鐵尖沙咀站B1出口)雖隱藏于鬧市一隅,卻是追趕美食潮流之地,西班牙菜館、意大利菜館、日本菜館和酒吧環境清幽,是手屈一指的國際美食街。2.?九龍城:區內以泰國菜館、中式火鍋店和潮洲菜館最興旺,集中在啟德道、南角道、龍崗道、福老村道一帶。3.?紅磡:黃埔新天內的美食教育局匯聚大江南北美食,以新鮮材料和特色烹調方法,炮制港式牛排、粥粉面、燒味、四川擔擔面、避風塘炒蟹、“車仔面”、餃子、懷舊小吃、越南菜、新加坡菜等。4.?銅鑼灣:渣甸坊、時代廣場、波斯富街、利舞臺廣場和百德新街餐飲店林,有充滿地道香港風味的大排檔、茶餐廳、涼茶鋪、粥面店、燒味店、甜品店,也有西式菜館、臺式小吃店、日本壽司店、精致的咖啡廳。5.?西貢、鯉魚門、南丫島:西貢昔日是個漁港,沿海岸開設了不少海鮮酒家;魚門是九龍半島的一個古老漁村,顧客在海鮮攤子自選鮮活海產后,便可嘗到烹制好的海鮮,客人還可以指定烹調的方法;南丫島的兩個主要港口索罟灣和榕樹灣,是品嘗海鮮的必到場所,尤其是索罟灣,餐館臨海而建。擴展資料:香港街頭小吃的種類很多,例如雞蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜魚肉湯、魚丸、砵仔糕、牛雜、格仔餅、炸魷魚須、燒賣、煎釀三寶等等都屬此類,它們大多以紙袋或發泡膠盒盛載,而以竹簽或膠匙食用,即買即食,沒有任串燒、何餐桌等設備。生菜魚肉的主要材料為生菜絲、鯪魚肉及清湯。做法是把鯪魚肉加入生粉、蝦米及蔥花打至起膠,然后用筷子將魚肉削進熱湯內煮熟,魚肉落入湯內會呈條狀,最后把煮熟的魚肉、湯及生菜絲混合便成,可加入麻油及胡椒粉調味。車仔面出現在1950年代,原稱嗱喳面。大陸難民涌來香港,謀生困難,香港街頭涌現了流動攤販,最多便是搭起車仔面檔擺賣咖喱魚蛋和車仔面一類熟食。販賣車仔面的木頭車中放置金屬造的「煮食格」,分別裝有湯汁、面條和配料,顧客可自由選擇面條,配料和湯汁,通常十多塊錢就可飽吃一頓。參考資料:百度百科-香港街頭小吃

香港街頭小吃街在哪里

3,香港小吃街有哪些吃的

豬皮魚旦
最有特色的是雞蛋仔、咖喱魚蛋、韭菜豬紅大腸、格仔餅、 牛雜、煎讓三寶、碗仔翅、生菜魚肉、 油渣面等等
煎讓三寶,絲襪奶茶波羅油,豬皮魚旦等等都是有名的街頭小吃
魚旦,雞蛋仔、魷魚須,好多啦

香港小吃街有哪些吃的

4,香港有什么特色小吃

若過你去旺角的話,到處都是街頭小食。香港比較地道的就是個格仔餅和雞蛋仔,還有很好吃的燒麥。 還有魚蛋,分咖喱味,辣味,原味的。 還有珍珠奶茶,鮮榨西瓜汁,黑椒牛丸,煎釀三寶,椒田螺,章魚小丸子。 反正你看到什么喜歡的就叫什么吧。 然后沿路有一些本地的快餐店,什么美心啊,大家樂的,東西也很有素質。
紅燒香港腳
灣仔碼頭的小吃!還有云吞!
雞蛋仔、菠蘿油包啊,燉奶,楊枝甘露等甜品是香港最特色的了

5,香港的街頭小吃有哪些

香港吃的地方比較貴, 酒樓在星期六/日/公眾假期會收貴些, 惠顧酒樓最好在周日(星期一至五), 最好惠顧茶餐廳, 有中西式美食, 平均每人$50, 香港已經沒有太多大排檔/街頭小食[衛生差], 晚上可以去廟街興記[煲仔飯](晚上5:00pm廟街食店才開鋪), 吳松街金山海鮮, 松記糖水; 在油麻地站C出口/佐敦站A出口, 整條吳松街有很多食店. 平日可以到iSquare 國際廣場, 25-28/F 有很多酒樓 [利寶閣 24/F, 金殿海景 26/F, 江順河鮮 25/F], 有海景, 港鐵尖沙咀站H出口, 莊士倫敦廣場全座都有不同美食 [佐敦港鐵站D出口對面], 又鄰迎尖沙咀柏麗大道新港中心 [尖沙咀港鐵站A1出口, 海防道直行5分鐘], 地庫有一food court, 飲食廣場, 快餐型式, 中西亞洲各類食物都有, 好衛生, 樓上有酒樓: 稻香, 彩云軒, 鼎泰豐 都幾好
瀨尿魚丸艇仔粥

6,香港的街頭小吃

雞蛋仔、格仔餅、咖喱魚蛋、燒賣
撒尿丸子
煎嚷三寶,元朗蛋卷,旺角的八記糖水,缽仔糕,屯門市廣場的小巴厘越南餐館里面的好多東西都很好吃也便宜,均價20元/碟 碼頭的房車雪糕店,很便宜,在香港很出名 魚蛋(4元一串),炸倆5元,腸粉6-7元(與咱們的不一樣,它是放醬油,芝麻醬,甜醬,芝麻) 粉果(5元2件),煎嚷三寶(5元3件),撈撈面(5元三包),碗仔面10;餛吞面10; 恒香的老婆餅,榮華的瑪仔,圣安娜的蛋糕,美心的面包; 許留山的果汁飲料; ; 通常在香港的水果很便宜,特別是榴蓮;入夜后,廟街有一些特色小菜,是典型的大眾小吃。 著名的港式小吃有云吞面、欲蛋、牛丸、清湯腩、牛雜等。 香港還有一些很具特色的熟食檔,又名“大排檔”。 您可以在那兒品嘗一些當地極具特色的咕嚕肉、椒鹽賴尿蝦等。香港人還特別嗜甜品 不單因為甜品的大多數材料都有滋補作用,如牛奶、木瓜、蓮子杏仁等 都有潤肺及潤膚效果,更有助保留體內水分。

7,香港街頭小吃有哪些

到香港除了可以四處游覽及大肆購物外,嘗嘗街頭五花八門的地道小食,絕對是體驗香港飲食文化的最好方法。香港早期的街頭小食并非像現在的街頭小食店那么有系統,以前售賣街頭小食的小販,大多數于晚間出現。一條街頭集結了不同的小販攤檔,由街頭排至街尾,非常熱鬧。以往人們會把在街頭進食稱為“掃街”,可想而知小食攤檔何其多。但由于衛生理由,街上的小攤檔都被驅趕掉了,因此這些小食便搬進鋪里了。 九龍旺角區的小食店可謂最齊全,大家真正可以由街頭吃到街尾,但想一次過吃盡、試盡真是不容易,所以這里便為大家介紹當中最受香港人歡迎的街頭小食,讓大家可以到香港旅游時,盡情享受這些廉價、美味又飽肚的小食。 【咖喱魚旦夠惹味】 在旺角街頭小巷,會看到一間間放滿小食的店鋪,在熱氣騰騰之中,原來有多達數十種美食,其中最普遍及受歡迎的,要數咖喱魚旦(魚丸)。咖喱魚旦是每一間小食店必有的小食,簡直可謂每個人從小吃到大的小食。一串真正美味的魚旦,最重要的是魚旦的肉質及口感彈牙,繼而是烹調咖喱魚旦的“咖喱膽”要夠惹味,這樣烹制出來的魚旦才滋味。咖喱魚旦都有分辣與不辣,辣味魚旦顏色較深,非常易辨。想吃咖喱魚旦吃得更滋味?不妨加一點甜醬一起進食,又甜又辣更加美味。 【煎釀三寶超香口】 除了魚旦、燒賣外,幾乎所有小食店都有煎釀三寶,它是不少朋友匆匆忙忙時填飽肚子的選擇。其實,炸物的選擇又豈止三寶那么簡單。最經典的選擇就有魚肉釀茄子、釀青椒、釀豆腐、炸魚旦、炸甜番薯等等,這些小食都會加上甜豉油及甜醬進食,更加惹味。 【雞蛋仔外皮脆美】 如果要數最受小朋友歡迎的街頭小食,相信大家都會贊成是雞蛋仔。雞蛋仔是由雞蛋及面粉漿混合做成的,小販會把蛋漿注入形狀特別的燒模中,燒約5分鐘,便做出一份份熱乎乎的雞蛋仔來。一份美味的雞蛋仔應該是外皮脆口,但內里充滿熟透、軟化的面粉團,嘗到真正外脆內軟的口感,且有香噴噴的雞蛋味。【蝦燒賣明星喜愛】 說起燒賣,大家會聯想到茶樓喝茶時吃到的蟹籽蝦肉燒賣,但在香港街頭小食店吃到的,卻是用料普通、外表平平無奇的魚肉燒賣,但加上甜豉油及辣油后,便立即成為眾人的心水小食。大家都知道,著名香港女歌手陳慧琳也非常喜愛這款小食。一串串黃色燒賣經過簡單的蒸制后,主要的味道便來自豉油、辣油等調味品。 【石本仔糕可愛小吃】 偶爾在街頭小檔,會有一些仿佛消失得無影無蹤的傳統小食石本仔糕。一種簡單的甜點,曾經是多少孩子們喜愛的小食。石本仔糕的口感有點像新年吃的年糕,表面放滿紅豆,由于石本仔糕是放在一個小碗內制成的,看似一個石本的形狀,所以被稱為石本仔糕。石本仔糕有紅、白兩色,其實兩者味道十分相近,只是分別用上黃糖或白糖制造吧,這種便宜的小甜品,是很多人喜歡的。 【炸魷魚臭豆腐醇香】 喜歡吃炸物的朋友,除了吃煎釀三寶外,還要試試十分香口的炸魷魚及臭豆腐。一條條魷魚須經過炸漿烤炸后,便形成一層薄薄而脆口的外皮,加上椒鹽進食是最正宗的食法。至于臭豆腐,就不是每個人都接受得了,稱得上臭豆腐,當然有一陣陣不好嗅的味道,原來這種味道是來自一塊塊經過發酵的豆腐,豆腐經過烹炸后加上甜醬便可吃,但經發酵的豆腐對人體無益,所以不宜多吃。

8,香港都有什么著名的小吃或者小吃街

到處都有,主要集中在九龍,中環,灣仔和銅鑼灣一帶 尖沙咀的樓上鋪也不錯,又有得玩
香港必試小吃 http://www.funhk.com/tabid/944/Default.aspx 香港號稱美食天堂,云集中外美食,憑著香港人的智慧與對“吃”的執著,特色小吃可謂層出不窮,其中不少更與香港人的奮斗史息息相關。 云吞面 來源于廣州,卻大有后浪蓋前浪之勢。 云吞的餡料以肥、瘦豬肉、鮮蝦仁,加入大地魚碎及蛋黃、調味混成。面條則是以面粉加上雞蛋、堿水制成。云吞湯以豬骨、大地魚干、蝦皮熬成。云吞一般是事先包好,到顧客下單時才煮熟。標準的云吞面做法是先把四、五顆云吞放在開水中焯熟,放到碗的底部。之后煮面,把面放到開水中煮數十秒煮熟后,放進冷水中「過冷河」,再放到云吞之上;最后加入熱的云吞湯,放上少許切短的韭黃,面成。 蛋撻 臺灣稱為蛋塔,撻為英文“tart”之音譯,意指餡料外露的餡餅(相對表面被餅皮覆蓋餡料密封之批/派餡餅pie);蛋撻即以蛋漿為餡料的“tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中,倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然后放入烤爐;烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮,內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。 煎釀三寶 這是香港人對三種同類的常見街頭小吃的統稱。做法與肉釀豆腐類似,是把攪碎成肉泥的鯪魚肉釀在茄子、青椒和豆腐這三種食品中,然后放入油鍋里煎,于是稱作「煎」「釀」「三寶」。吃的時候通常會使用竹簽串著,像吃魚蛋一樣.再醮上醬油。除了以上三種食物之外,間中會有鯪魚肉釀大香菇、釀紅腸、云吞皮、香腸、燈籠椒等。而一般街邊小吃攤位出售的煎釀三寶內的鯪魚膠(肉泥的鯪魚肉),都會加入一定份量的面粉,以減低成本。 雞蛋仔 香港地道街頭小吃之一。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間,放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,咬下時口感特別。由于香港推崇“少糖、少鹽、少油”的健康飲食方式,食物味道會略顯清談,但也更顯可愛了。 雞蛋仔傳統是由街邊小販以推車販賣,近年亦有小食店制造,亦增設不同口味,如巧克力、椰絲、黑芝麻等。香港島有一小販以炭爐炮制充滿蛋香的雞蛋仔,有緣碰見別忘了試試。 車仔面 又名嗱喳面(「嗱喳」有齷齪、不潔的意思),是香港一種廉價面食。周星馳電影“食神”中有精彩的介紹。 車仔面出現在1950年代,是香港市民生活水平較低的年代。販賣熟食的小檔擠滿街道,販賣車仔面的木頭車中放置金屬造的“煮食格”,分別裝有面條和配料,配料通常有魚蛋、牛丸、豬皮、豬紅、蘿卜等平價菜色。顧客可為面條自由選擇配料,通常十多塊錢就可飽吃一頓。 碗仔翅 香港常見的街頭小吃之一,以前通常由小販在街邊販賣,因以小碗盛載而得名。 在從前,不少小販向酒家拿些零散的魚翅(俗稱「翅頭翅尾」),加入冬菇、木耳、豬肉絲、高湯加入味精、馬蹄粉(或豆粉)等煮成。吃時通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等調味,亦可以加入魚肉、生菜絲等。 現在的碗仔翅內已沒任何魚翅成份,只是由平價的粉絲代替,但特殊風味是不容錯過的。 菠蘿油 香港茶餐廳經典美食之一,也是特色的早餐品種,一般到了早上10點鐘就會賣完,錯過了就只能“明天請早”咯。 菠蘿油最好的吃法是將新鮮出爐的菠蘿包夾上一大塊冰冷的牛油,這樣牛油就會被菠蘿包的熱力影響而溶化在包身的中間位置,包身會被溶化的牛油變成金黃色,而食用時菠蘿油與菠蘿包不同之處是能夠吃出濃厚的牛油的香味。但由于加上了牛油,所以菠蘿油比菠蘿包的脂肪含量高出很多,切勿多吃哦。 注意事項 由于大多數的特色小吃仍保留著小攤、小販式的銷售形式,衛生情況有時候并不理想,選購時得小心注意。 地址 各大街小巷的茶餐廳、路邊攤、小販車等均有發售。 消費預算 每份港幣5-25元不等
許留山
蘭桂坊.!!!
云吞面,碗仔翅,燉雙皮奶,雞蛋仔,咖喱魚蛋,煎囊三寶,炸兩、煎蘿卜糕、皮蛋瘦肉粥、牛腩面,沙田紅燒乳鴿,本地龍蝦,伊面襯底,也是香港人慣常的吃法,乳豬,傳說香港最好吃的乳豬,在新界一處叫“藍地”的地方,煲仔飯,深井燒鵝,廟街煎蠔餅,許留山的著名水果甜品 ,茶餐廳~~這些大部分可以在旺角地區找的到,最好吃的咖喱魚蛋在花園街中間段,有一家最出名的~~超級好吃!大概就這些!
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