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本文目錄一覽

1，怎樣才能做出好吃的雞翅
2，在家做雞翅怎么做得好吃點
3，怎么做新奧爾良烤雞翅
4，怎樣在家制作烤雞翅
5，秘制雞翅怎么做
6，怎么腌制雞翅
7，怎樣烤出來的雞翅最脆嫩

1，怎樣才能做出好吃的雞翅

做成KFC的也成，把雞翅用炸雞的配料腌制幾分鐘，配料超市有得買，準備好新鮮的面包碎，把雞翅占上面包碎，然后下滾油，等雞翅變為金黃色既可吃用了，最好配上蒜蓉醬或茄汁醬來吃！非常美味！特好吃！

怎樣才能做出好吃的雞翅

2，在家做雞翅怎么做得好吃點

新奧爾良烤翅材料：雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒制作方法：1、如果是速凍雞翅，先解凍，然后將雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。 2、加入少量料酒或紅酒還有醬油，攪拌均勻。 3、加入鹽、少許姜末、少許辣椒，少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒，然后再次把雞翅和這些調料攪拌均勻，充分粘取作料。 4、將腌制過的雞翅放入冰箱冷藏室2小時以上，最好是一夜(所以一定要提前準備，不能現吃現做)。 5、將腌制好的雞翅取出，涂抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對)。可根據口味適當增減蜂蜜涂抹的多少。 6、將涂抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱10分鐘左右即可。

在家做雞翅怎么做得好吃點

3，怎么做新奧爾良烤雞翅

1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。 2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。 3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用于去掉雞翅的腥味。 4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。 5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。 6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制，電視上講最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要腌制2-3個小時，充分進味兒）。 7.將腌制好的雞翅取出，涂抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對！）可根據口味適當增加蜂蜜涂抹的多少。 8.將涂抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱（一般是3個火苗那檔）11分鐘即可。

怎么做新奧爾良烤雞翅

4，怎樣在家制作烤雞翅

可以做,用微波爐做材料：10個雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒（紅酒也可）、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒。作法：　　1.如果是速凍雞翅，請先解凍。把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。　　2.加入少量醬油，放2勺醬油足可。　　3.加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用于去掉雞翅的腥味。　　4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子，少許五香粉（一般超市都有賣）、少許黑胡椒。　　5.將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。　　6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制，電視上講最好是一宿（所以一定要提前準備，不能現吃現做。如果實在很急，也要腌制2-3個小時，充分進味兒）。　　7.將腌制好的雞翅取出，涂抹上蜂蜜（這樣色澤味道才對！）可根據口味適當增加蜂蜜涂抹的多少。　　8.將涂抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱11分鐘即可。

5，秘制雞翅怎么做

·配料: 雞中翅。生姜，蔥白，蒜瓣，黑胡椒粉，黃酒，果醬或糖，紅茶，蜂蜜（其它調料，可按照個人喜好添加，如番茄漿、老干媽豆豉辣醬、排骨醬、燒烤醬和咖喱等）。 ·操作: 雞中翅洗凈瀝干；以刀背拍打雞翅，使之內里斷骨。紅茶少許，或找一紅茶包，置小杯或小碗中，放60-80毫升水，放入微波爐內高火2分鐘，使紅茶泡開，水色深褐。小碗中倒入紅茶汁，倒入紅醬油少許，放少許鹽，放兩大勺果醬或一大勺糖，放適量黑胡椒粉；生姜、蔥白和半辮大蒜切細拍散，與黃酒一起放入小碗；放其它自己喜歡的調料。輕輕攪和小碗中的調料漿。找一有蓋的合適容器，用調勺先舀一勺調料醬澆在容器底，然后排置雞翅，一層鋪滿，用調勺舀調料醬均勻澆在雞翅上，再排致一層，再澆上調料醬，直到雞翅全部浸沒在調料醬中。蓋上蓋子，置冰箱冷藏室腌漬8-10小時。平底盤中，排置木筷4-6根，間隔開；雞翅排放擱置在木筷上。入微波爐中火轉8--10分鐘，取出稍涼后再高火1-1.5分鐘；再稍涼后，雞翅涂蜂蜜，再高火轉1—1.5分鐘。取出，另外裝盤。貼士：調料配比按照自己的口味，按照雞翅的數量配制。雞翅在微波爐加熱時，必須用木筷排置在盤子底，讓雞翅與盤底間有空隙，保證熱流貫通。微波爐轉的時間，按照功率大小和雞翅數量及個人喜好，可以縮短或延長，但切不可時間過長導致焦黑。如此制作，油分少，味道雋永；金褐色的雞翅，色香味俱佳。

6，怎么腌制雞翅

雞翅做法指導： 1. 烹制雞翅時，多用雞膀(翅尖斬下，供煮湯用)。宜烤、鹵、燒、醬。如：烤雞翅、紅燒雞翅、醬雞翅。也可做湯用。如：冬菇雞翅湯。膀尖適用于鹵、醬、制湯等菜肴。 2. 烹調翅膀肉時，應以慢火燒煮，才能發出香濃的味道，而成膠原等有效的成分，也必須以長時間燒煮才可溶化。 3. 翅膀煮香菇，可將鉀硫氨基酸與香菇中的植物纖維發揮相乘效果，對于便秘有效，也可以預防中風及大腸癌。將雞翅膀與香菇一起烹煮，可使纖維效果加倍，對預防腦中風及大腸癌的效果提高。香脆雞翅的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜私家菜香脆雞翅的制作材料：主料：雞翅輔料：紅蘿卜（裝飾用的）調料：鹽,糖,雞粉,生粉,醬油,吉士粉教您香脆雞翅怎么做，如何做香脆雞翅才好吃做法： 1：雞翅去骨（方便我女兒吃而爾），把肉的那一面反轉，加鹽，糖，雞粉，生粉，醬油腌 2：吉士粉調成糊狀 3：把雞翅再反回原來的樣子，沾吉士粉，下油鍋炸至熟。。。糟鹵雞翅的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜清爽涼菜私家菜糟鹵雞翅的制作材料：主料：雞翅一盒10個（蘇果超市）糟鹵一袋 1.5元教您糟鹵雞翅怎么做，如何做糟鹵雞翅才好吃做法： 1、把雞翅洗干凈，放入鍋中，煮沸后再用小火悶十分鐘 2、把雞翅撩起，瀝干水，放入碗中，冷卻 3、到如糟鹵，浸兩小時，放入冰箱，更加提示：夏天吃，配一點小酒，美味有健康……沒有什么油自己的針灸老師教自己做的，減肥的時候吃這個

市場上有賣快餐用的腌料的,很好找,也不貴不用擔心配置比例問題簡單有好吃

7，怎樣烤出來的雞翅最脆嫩

告訴你一個最簡單的做法，雞翅既好吃幼嫩，把雞翅上面淋上醬油，其余調料什么都不放，在微波爐里打8~10分鐘，不信你試試~

先把雞翅上面用刀劃上兩給小口子，這樣可以方便入味道然后倒料酒、鹽、醬油、雞精、糖、如果喜歡的話多放糖也可以呀，最好加點黑胡椒粉，放少量的花椒，這樣比較有味道哦~除了這些還要放半根蔥、姜、和大蒜，然后拌一下，拌完以后最好蓋上蓋子，淹半個小時也可以，可多淹一會比較入味道哦烤的時間你可以自己來定哦，基本上30分鐘吧~！我烤就這么長時間，我愛吃脆的，別忘記烤的時候在盤子上，和雞翅上都刷點油哦~對了，再特別提醒一下，烤到一定時間最好翻一下雞翅，這樣比較均勻受熱。

樓上兄臺可是文烤 30分鐘. 焦了都再著..讓你那么做非咸死不可又是醬油又是鹽又是雞精先在雞翅上劃上幾刀最好是斜45度角劃開稍微在雞翅上加層橄欖油然后放到烤架上烤期間撒入黑胡椒粉雞精即可期間還需要再稍微加一點橄欖油用刷子刷過最后大概..你覺得可以吃的時候取一片鮮檸檬 (注意是一片.不是一個..) 擠出汁在雞翅上然后再稍微轉下即可` 這是碳烤的做法烤箱的做法可以把以上步驟拆開做就行了

幾種烤雞翅的做法必勝客烤雞翅雞翅沖洗干凈，然后用干凈衛生紙吸干表面水分，備用。 1、配調料：適量的醬油、糖、鹽、味精、辣油混合調勻 2、雞翅中間剖開一刀，將調料淋入，撒上蒜末，蓋上保鮮膜，放冰箱里冷藏20分鐘，讓調料入味 3、拿出雞翅，抹上油，放微波爐烤制（烘烤小火大約十分鐘，請依微波爐不同火力選擇）如此，就做好了堪比必勝客的雞翅，好好吃哦！而且自己買的雞翅好便宜，如果有烤爐還可以做個披薩，嘖嘖，比在店里吃經濟實惠多啦 1,將雞翅改刀,也就是在雞翅上劃些小口,以便入味 2,用醬油.姜粉.糖.鹽用淀粉水調成調料水 3,將雞翅裹上調料水 4,放入考盤中,灑入鹽,辣椒粉,孜然粉 5,放入烤箱,大約二十分鐘,180度就可以了 1、將雞翅洗凈，加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜腌制1小時左右待用；. 2、將雞翅擺放好，待烤箱預熱后，放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘后取出，均勻的抹上蜂蜜，再放入烤5分鐘，取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。惹味烤雞翅材料：雞翅6個調料：鹽1小匙、紅糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、醬油1大匙、料酒2大匙、韓國辣椒粉3大匙做法： 1 雞翅一頭挑出筋剪開，用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、入冷藏腌12小時。 2 雞翅放烤架，置于鋪錫紙的烤盤上，烤箱400F/200C度烤30分鐘，中間每10分鐘在雞翅表面刷剩下的腌料汁。注意： 1 肉骨分離是個費精力的活，主要是兩頭的筋要剪斷，中間的肉就易分了。 2 雞翅骨肉分離后會變得較短，烤出來成方形。如腌前在表面劃上幾刀會更入味。 3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色澤不紅，并且過辣。