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1，羊肉屠宰場

一共2家，1家是清真牛羊肉公司（南大路164號，電話：56681700），另1家是金豐畜產(chǎn)品有限公司（位于上海市金山區(qū)干巷鎮(zhèn)光輝村）。

羊肉屠宰場

2，東莞塘廈牛屠宰場在哪

你好，塘廈只有一個屠宰場，在石潭布，叫塘廈食品公司。位置為：石潭布高架橋往清溪方向博鈺衡器店對面的那個路口進(jìn)去走到底碉右拐100米就到了。

東莞塘廈牛屠宰場在哪

3，東莞橋頭哪里有牛羊肉

在市場就有賣，有蔬菜也有肉類水果類。或者也可以去大型超市購買。一起來看看怎么挑選羊肉。一、看肉皮買羊肉時候，先觀察一下肉皮，如果看到肉皮上有紅色的斑點(diǎn)，說明肉的質(zhì)量不佳，不宜購買。如果肉皮整潔無紅色斑點(diǎn)，說明羊肉還可以，接著再往下看羊肉的質(zhì)量。二、看顏色新鮮的羊肉顏色呈清爽的鮮紅色，有光澤，脂肪呈潔白或者淡黃色，質(zhì)量差的肉質(zhì)呈深紅，顏色暗淡。肉質(zhì)發(fā)白的多為注水羊肉，顏色暗紅的為時間久，不太新鮮的羊肉，這兩種羊肉都不要購買。三、觸質(zhì)感新鮮的羊肉有彈性，輕輕用手按壓羊肉后，能立即恢復(fù)原狀，而不新鮮的羊肉指壓后恢復(fù)很慢，甚至不能恢復(fù)原狀。四、聞氣味新鮮的羊肉有股很濃的羊膻味，稍遠(yuǎn)距離也能聞到。不新鮮的羊肉和用了添加劑的羊肉的羊膻味很淡，而且?guī)в谐粑逗退嵛叮@種羊肉不要購買。羊肉非常適合天冷食用，營養(yǎng)非常豐富。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，高蛋白、脂肪少于豬肉、牛肉，富含B族維生素以及礦物質(zhì)，是大家十分喜愛的食材。像烤羊肉、清燉羊肉等美食，人人都喜歡。但是好的菜肴，首先要從食材上把關(guān)，要買到新鮮的羊肉，才能做出美味。很多朋友不懂哪個是綿羊肉、哪個是山羊肉，不新鮮的羊肉也看不出來，以至于買到家做的羊肉菜肴有股怪味。所以選擇新鮮的羊肉的方法是很重要的。

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