橄欖豌豆材料:嫩豌豆300g，橄欖一勺，油兩勺，鹽少許，蒜一瓣,將嫩豌豆的老筋膜撕掉，洗凈，大蒜切碎備用；2.鍋中放油，燒熱，將蒜粉放入鍋中，將荷蘭豆倒入鍋中，翻炒幾次，讓荷蘭豆逐漸變軟；3.荷蘭豆稍微變軟后，加入少許鹽，和一勺橄欖蔬菜,如果你愿意清淡，來一鍋燉雞，排骨，臘肉，羊肉，牛腩，牛筋，牛尾。
橄欖豌豆材料:嫩豌豆300g，橄欖一勺，油兩勺，鹽少許，蒜一瓣。做法:1。將嫩豌豆的老筋膜撕掉，洗凈，大蒜切碎備用；2.鍋中放油，燒熱，將蒜粉放入鍋中，將荷蘭豆倒入鍋中，翻炒幾次，讓荷蘭豆逐漸變軟；3.荷蘭豆稍微變軟后，加入少許鹽，和一勺橄欖蔬菜。炒勻即可食用。
如果你愿意清淡，來一鍋燉雞，排骨，臘肉，羊肉，牛腩，牛筋，牛尾。。。。。。在我看來，任何肉都可以燉。沒有硝煙縈繞，沒有爆炒聲，沒有搶調(diào)料，一頓燉肉就能帶出肉的原味。只要肉夠好夠新鮮，燉肉吃起來味道絕對不會(huì)錯(cuò)。你不能欺騙一個(gè)孩子而不被欺負(fù)。燉很簡單，準(zhǔn)備時(shí)間很短。記住幾步就行了，剩下的交給時(shí)間和鬧鐘。肉一定要用冷水煮，大火煮開的時(shí)候一定要撇去泡沫，關(guān)小火，然后加調(diào)料。料酒，蔥，姜，辣椒，茴香，山楂是我最喜歡的固定搭配。如果要喝湯，最后加鹽。想吃肉，一定要早點(diǎn)燉。整個(gè)火一定要夠小，冒一會(huì)泡為宜。根據(jù)肉的種類不同，燉的時(shí)間也不同。雞肉耗時(shí)最短，30-40分鐘足夠；排骨90分鐘左右備用；看看牛肉的部分。牛腩大概兩個(gè)小時(shí)，牛筋3-4根，牛尾6個(gè)多小時(shí)。記住，火一定要小，火一定要小，火一定要小。
3、吃膩了大魚大肉,來哪幾款 清淡的 素菜吧,清清腸胃更精神呢?青椒炒雞蛋食材:雞蛋、青椒、姜、醬油、鹽做法:1。青椒洗凈，切成小塊，將雞蛋倒入碗中，加入一些鹽，攪拌均勻。將姜切成薄片備用，2.炒鍋放油加熱，倒入雞蛋，翻炒至熟。3.炒鍋放油燒熱，放入姜片，翻炒，放入青椒，4.青椒炒好后加入雞蛋一起翻炒，加入醬油和鹽，翻炒均勻后出鍋。黃瓜炒雞蛋食材:黃瓜、雞蛋、蔥、鹽做法:1，雞蛋打成碗，加點(diǎn)鹽，黃瓜洗凈切成薄片，蔥切成蔥花。2.鍋里燒熱油，放入蔥花，倒入雞蛋，雞蛋煎好后即可食用，3.鍋放油燒熱后，倒入黃瓜，用少許鹽翻炒。4.黃瓜略軟變色后，倒入雞蛋，加少許鹽翻炒均勻。
