1.將饅頭切成厚片，入鍋蒸透，入油鍋炸前將饅頭片刷熱水，再入油鍋炸至金黃色,1.將饅頭切成厚片，入鍋蒸透，入油鍋炸前將饅頭片刷熱水，再入油鍋炸至金黃色,這個炸的饅頭片色澤金黃，外嫩里嫩，好吃又省油,這個炸的饅頭片色澤金黃，外嫩里嫩，好吃又省油,將菜刀用水浸泡，將饅頭切成1厘米左右厚的饅頭片。

1。將菜刀用水浸泡，將饅頭切成1厘米左右厚的饅頭片。注意厚薄均勻，輕輕抖落表面的饅頭渣。2.準備一碗清水，加入適量的椒鹽和玉米淀粉，攪拌均勻。水與玉米淀粉的比例約為4∶1。3.將切好的饅頭片快速放入淀粉水中，使兩面均勻沾入淀粉水中。蘸淀粉水時，速度要快。不能把饃饃泡在水里兩秒左右，以免饃饃吸水過多。4.把鍋里的油燒開。油溫到六成時，放入饅頭片蘸水，開大火，快速煎熟。待顏色金黃時，翻面煎至兩面金黃，再取出控油，一盤金黃的煎包子片就做好了。

煎饅頭片時，先放冰箱里冰一下，再放鍋里煎，這樣煎出來的饅頭片焦黃酥脆，又好吃又省油。1.將饅頭切成厚片，入鍋蒸透，入油鍋炸前將饅頭片刷熱水，再入油鍋炸至金黃色。這樣煎出來的饅頭片不僅省油，而且鮮嫩可口，顏色也很好看。2.準備一碗涼水，把饅頭片泡在水里，馬上放油鍋里煎。小心點，炸一塊泡一塊。不要一下子全泡在水里，不然饅頭片就散了。3.先準備一碗涼水，把饅頭切成塊。炒的時候把饅頭片泡在水里，然后馬上放鍋里炒。這個炸的饅頭片色澤金黃，外嫩里嫩，好吃又省油。注意不要將饅頭 tablet在水中浸泡過久，以免被打碎。

煎饅頭片時，先放冰箱里冰一下，再放鍋里煎，這樣煎出來的饅頭片焦黃酥脆，好吃又省油。1.將饅頭切成厚片，入鍋蒸透，入油鍋炸前將饅頭片刷熱水，再入油鍋炸至金黃色，這樣煎出來的饅頭片不僅省油，而且鮮嫩可口，顏色也很好看。2.準備一碗涼水，把饅頭片泡在水里，馬上放油鍋里煎，小心點，炸一塊泡一塊。不要一下子全泡在水里，不然饅頭片就散了，3.先準備一碗涼水，把饅頭切成塊。炒的時候把饅頭片泡在水里，然后馬上放鍋里炒，這個炸的饅頭片色澤金黃，外嫩里嫩，好吃又省油。注意不要將饅頭 tablet在水中浸泡過久，以免被打碎。