總的來(lái)說(shuō),冬蟲夏草質(zhì)量較輕,一般來(lái)說(shuō),有幾種方法可以鑒別冬蟲夏草的真假:\r\n【看顏色】正品冬蟲夏草分為“蟲”和“草”兩部分,\r\n“蟲”的表面為暗黃色到淺色,酸棗蟲草、涼山蟲草和冬蟲夏草看起來(lái)很像,但是新疆蟲草更容易辨認(rèn),以上三種屬于冬蟲夏草,效果比冬蟲夏草差。
酸棗蟲草、涼山蟲草和冬蟲夏草看起來(lái)很像,但是新疆蟲草更容易辨認(rèn)。以上三種屬于冬蟲夏草,效果比冬蟲夏草差。請(qǐng)看下圖\ n \ n \ n \你已經(jīng)介紹過(guò)冬蟲夏草 more,我就不多說(shuō)了。\ n \ n另外,草石蠶是一種草藥,上圖是它的根。圖中四件事最容易忽悠人。
選擇冬蟲夏草時(shí),首先要看它的大小。成熟的冬蟲夏草發(fā)育比較完整,藥用價(jià)值很高。第二,看它的顏色。黃色略帶褐色的冬蟲夏草是新鮮的。如果發(fā)現(xiàn)蟲體呈黑色或黑褐色,說(shuō)明它年代久遠(yuǎn)或不是青海本地的,所以藥用價(jià)值極低,甚至沒(méi)有藥用價(jià)值。再聞一下。新鮮優(yōu)質(zhì)的冬蟲夏草有淡淡的香味,伴有中草藥的清香;但陳年或處理過(guò)的冬蟲夏草可能沒(méi)有味道或有其他雜味。另外,在選擇冬蟲夏草時(shí),要注意手感。總的來(lái)說(shuō),冬蟲夏草質(zhì)量較輕。如果在草甸里感覺(jué)很重,可能是假的,比如插金屬線或者刷金屬粉。最后會(huì)以氣泡的形式出現(xiàn)。用開(kāi)水浸泡10分鐘后,假冬蟲夏草會(huì)慢慢現(xiàn)出原形,假菌絲體開(kāi)始脫落,與蟲體分離。但真正的冬蟲夏草用開(kāi)水浸泡后,蟲體變得腫脹、柔軟,菌絲體顏色變成深褐色。蟲體與菌絲體緊密連接,不脫落,浸液有輕微氣味。
3、怎么才能辨別 冬蟲夏草的真?zhèn)涡?一般來(lái)說(shuō),有幾種方法可以鑒別冬蟲夏草的真假:\r\n【看顏色】正品冬蟲夏草分為“蟲”和“草”兩部分,\r\n“蟲”的表面為暗黃色到淺色。“草”的部分,也就是子座,呈現(xiàn)枯枝的顏色,顏色更深,\ r \ n[看外觀]正品冬蟲夏草的腹面有8對(duì),蠕蟲中間的4對(duì)非常明顯。間質(zhì)從蠕蟲的頭部生出,上部稍有擴(kuò)大,長(zhǎng)度可達(dá)4 ~ 7 cm,直徑約0.3cm. \ r \ n【看斷面】正品冬蟲夏草斷后有明顯紋路。冬蟲夏草中間有一個(gè)V字形的黑芯,有些可能是黑點(diǎn),這個(gè)黑色的核心其實(shí)是昆蟲的消化線。\ r \ n[氣味]正品冬蟲夏草有一股干癟腐爛昆蟲的微微腥味和草菇混合的香氣,是冬蟲夏草特有的味道。