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最能吃辣的省份,哪個省的人最能吃辣

來源:整理 時間:2022-12-20 12:49:22 編輯:好學習 手機版

本文目錄一覽

1,哪個省的人最能吃辣

四川麻辣湖南火辣
四川
四川、湖南

哪個省的人最能吃辣

2,誰是中國最能吃辣的省份

最能吃辣的省份還是湖南省,湖南人吃辣椒最厲害的地方還是湖南中部的邵陽和婁底一帶,湖南人喜歡用新鮮辣椒或者干辣椒炒菜

誰是中國最能吃辣的省份

3,中國到底哪個省最會吃辣

湖南省湖南人吃辣椒最厲害的可能還是,湖南中部的邵陽和婁底一帶,湖南人喜歡用新鮮辣椒或者干辣椒炒菜
正常說法是四川,但是實際并不然,四川是以吃麻為主,真正吃辣的還是的湖南

中國到底哪個省最會吃辣

4,哪個省最能吃辣

湖南,貴州,四川。
這個話題,大家可能會說,應該是重慶和四川。這點我以前也是這么認為,但是當我到過湖南,貴州,江西等地以后發現,那里的很多菜肴也是辣的叫人受不了,尤其是江西是口味重的地方,上的菜是又辣又咸,龍頭根本受不了,只好拿一杯茶先把菜過過水,再吃,真是“出土(洋)相”。據說“湖南人不怕辣,四川人辣不怕,貴州人怕不辣?!焙鲜腔鹄?、四川是香和麻辣、貴州是勁辣。

5,國內哪些省份特別能吃辣

第十名、東北三省東北愛吃辣主要是因為冷、去濕氣,東北人一般吃的辣主要是,辣椒、大蒜、大蔥,這種吃法在其他地方還是少的。第九名、海南省說起海南省,最出名的要數,海南省的特產黃燈辣椒,雖然海南普遍并不吃辣,但是有的少數名族吃辣還是非常厲害的。第八名、廣西省廣西人吃辣雖然一般,但是廣西的辣椒醬很出名,不過廣西的辣椒醬也不太辣,它的特色是加了蒜蓉腌制,炒菜、拌飯等味道很不錯。第七名、云南省提到這個省就不得不說,云南擁有世界上最辣的辣椒品種象鼻辣,辣椒的辣度是朝天椒辣度的20多倍,有不少引進此類辣椒。第六名、湖北省湖北省的辣是一種風味,它的辣在于帶辣的鹵味,而且家家都喜歡這樣的味道,在全國比較有名的就是周黑鴨。第五名、貴州省貴州人愛吃辣已經不稀奇了,暢銷世界的老干媽原來是貴州的產物。第四名、重慶重慶大街上店鋪最多的就是火鍋店,這完全能體現出重慶對吃辣的熱衷。第三名、四川省四川省的人很愛吃辣是有目共睹的,可以說一日三餐每一頓都得吃辣,排在第三名也是名副其實。第二名、江西省江西可是全國最能吃辣的地區,那就是萍鄉市,江西其它地區吃辣也很普遍,口味重。第一名、湖南省湖南人吃辣椒最厲害的可能還是,湖南中部的邵陽和婁底一帶,湖南人喜歡用新鮮辣椒或者干辣椒炒菜。

6,全國最能吃辣的是哪個地方啊

著名的椒鄉,如四川成都、河北望都和山東益都,云南思茅等地產的一種涮辣椒(小米椒)最辣。有句話是這樣說的“四川人吃辣椒,不怕辣;江西人吃辣椒,辣不怕;我們湖南人吃辣椒,怕不辣!”
南方一般都比較多吃辣椒,但是我個人覺得最厲害的還是湖南。
貴州,貴州人吃辣椒,我覺得是中國最厲害的,我真的感覺到,進入貴州,幾乎就是進入了一個辣椒王國,家家都有自己做的辣椒,尤其是貴州辣椒醬,實在令人流口水,而且貴州人吃辣椒也是相當驚人的,一瓶2斤裝的辣椒醬,一般一家三口1天就能搞定。貴州境內,無論大小餐館,無一不是辣椒“迎面而來”,沒有辣椒就不能叫貴州的餐館了。貴州辣椒特點很多,有酸辣、麻辣、甜辣、純辣等等,無論吃飯怎樣吃,普通炒菜、煮湯、燒烤、米粉,都有專門的辣椒料來配。其實我個人感覺,在中國,貴州人才是最能吃辣的,只是這個省份宣傳太少了,所以“中國愛吃辣椒的省份”的頭銜,一直被湖南和四川占著。  四川,四川人確實也是出了名的愛吃辣椒,這已經是傳統了,但是四川人的辣椒主流并不是純辣,而是麻辣。我有時候吃水煮魚片、水煮牛肉等四川菜的時候,我都是一直把湯喝了,才覺得有辣味,其余的感覺都是麻,麻得嘴有時候都不聽使喚了。對于純辣味,四川人對此態度也一般,所以個人覺得四川人比不上貴州人能吃辣。  廣西,廣西人對辣椒的態度是很地域化的,廣西人總體按語言來說分為白話區和桂柳州話區。其中桂柳話區主要在廣西的北部、中部和西部,這些地方的人吃辣椒也是相當厲害的,幾乎不比貴州人差,廣西人尤其對“酸辣”情有獨衷(這點似乎和韓國人類似),在廣西,腌制的酸辣食品很多,無論是普通的蔬菜還是野菜,廣西人都能把它們腌制成酸辣食品。對于純辣椒,廣西人也不差,桂林和天等的辣椒醬等等,無一不辣得驚人。而白話區的人,則大部分不愛吃辣椒,除了廣西南部幾個縣(比如天等縣)的人能吃辣椒外,白話區的人與廣東的生活習慣幾乎一致,和廣東人的特點也一樣?! ≡颇?,以前也聽說云南人也能吃辣椒,但是我在云南待了1年半,沒看出云南人對辣椒有什么特殊的愛好,山區的人能吃一些,但是也不多。  個人感覺,南方這幾個省份,最能吃純辣椒的,是貴州全省、廣西的桂柳語言地區、湖南的中西部。如果全部平均下來,我心中的南方七省人對辣椒的喜好程度如下:  第一、貴州  第二、四川  第三、湖南、廣西  第四、江西、云南  第五、廣東
都吃辣的
湖南和江西,這兩個地方的人偏好干辣,也就是純辣。四川其實吃辣不厲害,四川人厲害的是吃麻 ,所以四川吃的是麻辣。

7,中國哪個地方的最能吃辣

在我看來,中國最能吃辣的有五個省:湖南、貴州、江西、湖北、四川(在本文里包括重慶)。排名大致如此,不一定完全科學。過去有個說法,“四川人不怕辣,貴州人辣不怕,湖南人怕不辣”,意思是說,這三個地方的人都能吃辣椒,但是湖南人還是最能吃辣。湖南人能吃辣,我簡單舉幾個例子:一是一代偉人那句話“湖南人不吃辣椒不革命”、“能吃辣椒能革命”,傳遍了天下,家喻戶曉。二是宋大歌后那首歌《辣妹子》也是傳唱到了全球,“湘妹子”與“辣妹子”幾乎成了同義詞;而且宋大歌后自己也很能吃辣椒,包括她在內,湖南很多在首都的紅歌手(唱主旋律歌曲的女星――且多在軍隊,湘籍占一半以上),據說經常要從老家空運最新鮮、最地道、最有味的辣椒過去吃。這也奇怪了,有些地方的人,一吃辣椒就上火、嗓子嘶啞,可湖南這些女星,倒是越吃辣椒聲音越清脆、甜美、好聽,湖南的女孩越吃辣椒長得越水靈、白嫩、嫵媚。真是一方水土養一方人啊! 三則,其他地方的人是有些吃辣有些不吃辣,而湖南人是幾乎沒有不吃辣的;其他地方的人只是偶爾吃辣,調節胃口;湖南人是每餐都得吃辣,無辣不成席、無辣不歡?。‘斎?,辣椒有各種吃法,或整個菜是辣椒,或在菜里放部分辣椒,或另外擺一些辣椒醬、辣腐乳、干辣椒、生辣椒、剁辣椒、壇子酸辣椒、擂辣椒……來吃。四是我自己家的故事。我媽第一次到我岳母家做客,我岳母知道我們能吃辣,就把菜盡量做得辣一點。待吃完飯后,我岳母問我媽:“親家母,菜還合你口味嗎?”我媽說:“還不錯,蠻好恰(湖南人說吃)!”我岳母正待高興,我媽停頓了一下,又補充一句:“就是你最后那道蔬菜冇放海椒(湖南人說辣椒)?!蔽以滥割D時崩潰,差點跌倒:沒想到,你們湖南人炒蔬菜都要放辣椒?。ㄎ以滥溉ナ榔吣炅?!今天清明節“拜山”給她掃墓,在此順帶紀念她老人家。阿彌陀佛,伏帷尚饗?。?五,順帶補充一下,其實全國各地的湘菜館多數做的并非湖南菜,而是根據各地人的口味改良了,沒那么辣了,湖南老家做菜比湘菜館的菜還要辣得多。不過我們老鄉去,對館里老板招待一聲,他們也會做得更辣一些。還有就是,我們湖南的大辣椒并不是最辣的,但人家吃辣椒只是當佐料,給菜里配一些;我們吃辣椒是主菜,專門吃辣椒的。比如湘菜館里的“擂辣椒”、“絕代雙驕(椒)”等,還有酸辣椒、剁辣椒等,其他菜館里或其他地方就不會有。總之,湖南人不僅最能吃辣,而且吃辣的名氣肯定是最大的。其次,貴州人、江西人、湖北人也能吃辣,可并列第二。這三個省都在湖南隔壁,一在湘之西、一在湘之東、一在湘之北,吃辣椒與湖南人幾乎不相上下。貴州菜、江西菜、湖北菜也夠辣,所以我們有時候在外地,吃自己的湘菜館吃膩了,也會找一家黔菜館、贛菜館、鄂菜館去吃。他們的菜同樣好吃,同樣夠辣夠有口味,有很多菜類跟湘菜館相同或相似。而且,各地的湘菜館畢竟是最多的,到處是,所以菜已改良,湘味不夠濃了;倒是這三地的菜館數量不多,菜也很少改良,沒走大眾路線,更有家鄉地道味,反而更好吃,有些菜比湘菜館的菜還辣,讓人大呼過癮。比如湖北菜館的很多魚類菜,江西菜館的井岡豆皮、紅薯粉條,貴州菜館的魔域炒雞雜、酸湯魚……都很辣的。說到貴州,前面提及一句俗話“貴州人辣不怕”,排在湖南人之后四川人之前,吃辣超過川人,說明吃辣之厲害!而且吃辣究竟湖南人第一還是貴州人第一,我都不敢說。據說中國最辣的辣椒“鬼椒”,就長在貴州、云南的大山里,辣到什么程度?把它在水里輕輕蘸一下,整個水都辣了!是不是太夸張?另外,做個籠統的對比:湖南是鮮辣,貴州是酸辣,四川是麻辣。還有,貴州的“老干媽”,如今走遍了全世界,成為中國辣味第一品牌啦!各地湘菜館賣得最多的一道菜“家常(農家)小炒肉”,也是非放“老干媽”不可。我自己現在每天三餐都離不開它了! 再說江西,這些年我去江西比較多,吃贛菜也比較多,覺得贛菜很好吃,甚至超過湘菜(我是說外面的菜館)?!敖魈詈V”,湖南多數人是宋、明、清三朝從江西遷來的,兩地人很多方面相似,贛菜也比湘菜更悠久、更傳統、更地道。前面提到,有不少贛菜也是辣得夠可以滴!還有湖北,都說兩湖一家親,同根同源,其實兩湖人的性格、觀念等差別很大的,不過在吃辣上倒是并駕齊驅,不分伯仲。武漢的美食街“戶部巷”,與長沙的美食街“火宮殿”,主打關鍵詞就是辣,就是口味。也難怪武漢人脾氣火爆、嗓門極大?!爸芎邙啞币彩且岳倍劽珖N量巨大。曾經《知音》雜志一個美女姐姐編輯每次來我這里約稿,我看她吃辣椒過多上火,嘴唇起泡、口腔潰瘍,應該很難受的,可去館子吃飯,她還是要點最辣的菜――四個紅辣椒標志!為什么把四川放在最后?都知道川菜是中國第一大菜、最普遍最常見的家常菜,各地川菜館是最多的,吃川菜的人也是最多的,四川人吃辣椒是最有名的,與湖南人齊名。但正因為如此,川菜為了滿足各地絕大多數食客,改良了,就沒那么地道,沒那么辣了。再則,川菜是麻辣,畢竟不如湖南菜是純粹的辣?。∞D自悟空問答
十大最能吃辣城市:成都、長沙、貴陽、武漢、重慶、新余、萍鄉、桂林、太原、西安。
最辣,這個真的難說,畢竟各地吃辣的偏好不一樣,有些地方是麻辣、有些地方是酸辣、有些地方就是干辣,所以這個難定論
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