農村養殖的土雞28元一斤，這個價格是可以接受的。因為清遠雞、湛江雞出名在于放養，很多養雞場都是包一個山頭放養雞，保證有充足的運動，清遠雞、湛江雞與其他雞相比，更加鮮甜，爽口嫩滑，清遠雞的精髓在于雞皮，一只上檔次的雞的雞皮是厚薄適宜、入口即溶的，關鍵是不覺肥膩，且皮脆肉滑，口感細膩彈牙，肉汁醇厚濃郁，烹飪方法多種多樣，尤其是做成白切雞，那個味道簡直就是絕了，老饕都知道白切雞是檢驗雞的好壞最直接的方法。
1、為什么清遠雞、湛江雞比烏雞老母雞的價格貴？
因為清遠雞、湛江雞出名在于放養，很多養雞場都是包一個山頭放養雞，保證有充足的運動，清遠雞、湛江雞與其他雞相比，更加鮮甜，爽口嫩滑，清遠雞的精髓在于雞皮，一只上檔次的雞的雞皮是厚薄適宜、入口即溶的，關鍵是不覺肥膩，且皮脆肉滑，口感細膩彈牙，肉汁醇厚濃郁，烹飪方法多種多樣，尤其是做成白切雞，那個味道簡直就是絕了，老饕都知道白切雞是檢驗雞的好壞最直接的方法。
2、農村養的土雞28元一斤，這個價格你會買嗎？
農村養殖的土雞28元一斤，這個價格是可以接受的，不過在淡季的時候是賣不上這個價格，城市一般也就25元左右，要是去到農村賣那就更便宜。農民一般會以雞販子收購價格賣，一斤最少便宜幾塊錢，一只雞會便宜幾十塊，我是一個地地道道的農村人，我們村里90%以上的住戶都會散養一些土雞。一般10只到50只不等，基本上都是養蛋雞，雞蛋可以自家吃，吃不完的可以賣掉補貼家用，
雞也是一樣，一只成年雞長到3斤以上最少也要6個月以上，因為平常喂料都是一些玉米稻谷等雜糧，所以長的不快。賣掉的雞大多數母雞都是下過雞蛋或者下蛋較少的雞，這樣的雞一般都是一年以上，對于城里人城里來說，農村的土雞很受歡迎，但是很少人買到真正的土雞，因為銷路的問題，農民養出來的土雞大多數都是賣給雞販子，雞販子再去交給上家，有的雞販子在城里有自己的店，這樣轉兩次手，賣到消費者手里價錢自然就高了。
