將野雞洗凈切成小塊，焯水，撈出再次沖洗干凈,做法如下:1,1.山雞剃毛洗凈后，剁成小塊，雞腿也是,配料:野雞肉450克，香菇400克，雞腿350克,下面介紹野雞湯的制作方法:配料:野雞一、黑木耳、八角、大蔥,use野雞做湯是野雞最有營養(yǎng)的吃法,野雞怎么煲湯才好吃。
做法如下:1。將野雞剁成小塊，用清水洗凈，撈出再次沖洗干凈。2.木耳洗凈，蔥切段，姜切大塊。3.炒鍋加熱少許食用油至六成熟，放入雞塊中火翻炒幾分鐘，放入蔥、姜、料酒翻炒片刻。4.加水沒過雞塊，八角大火燒開。轉(zhuǎn)移湯鍋，小火燉兩個(gè)小時(shí)左右，直到雞塊爛了，再加入木耳和鹽，再燉二十分鐘。5.最后，出鍋前5分鐘加入枸杞。野雞怎么煲湯才好吃？我給你回答如下:1。將野雞洗凈切成小塊，焯水，撈出再次沖洗干凈。2.木耳洗凈，蔥切段，姜切大塊。3.炒鍋加熱少許食用油至六成熟，放入雞塊中火翻炒幾分鐘，放入蔥、姜、料酒翻炒片刻。4.加水沒過雞塊，八角大火燒開。轉(zhuǎn)移湯鍋，小火燉兩個(gè)小時(shí)左右，直到雞塊爛了，再加入木耳和鹽，再燉二十分鐘。5.最后，出鍋前5分鐘加入枸杞。
use 野雞做湯是野雞最有營養(yǎng)的吃法。下面介紹野雞湯的制作方法:配料:野雞一、黑木耳、八角、大蔥。輔料:植物油、鹽、料酒。1.野雞剁成小塊，洗凈后沖洗干凈，撈出沖掉。黑木耳去根，洗凈，蔥切段，姜切大塊；2.炒鍋加熱少許植物油，放入雞塊，中火炒幾分鐘，放入蔥、姜、料酒炒片刻；3.加入清水和八角，大火燒開；4.將所有材料轉(zhuǎn)移到燉鍋中，中小火煨約2小時(shí)；5.加入木耳和鹽，再燉20分鐘。
3、 野雞怎么做好吃?配料:野雞肉450克，香菇400克，雞腿350克。輔料:適量鹽、蔥、姜，1.山雞剃毛洗凈后，剁成小塊，雞腿也是。2.放入有冷水的鍋中，燒開，3.煮開后煮15分鐘，把上面的血沫全部擦掉。4.然后取出，放入冷水中清洗干凈，5.干水控制。6.切洋蔥和姜片，7.然后把鍋燒熱，先把有油的雞腿放進(jìn)去，翻炒一下，把油炒好后，把蔥姜末放進(jìn)去翻炒出香味。8.加入其他雞塊翻炒均勻，9.然后把炒好的雞放在有冷水的砂鍋里，先放一點(diǎn)鹽燉。10.然后將蘑菇去根洗凈，分成四份，然后擰干水分。
