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1，三黃雞燉土豆怎么做如何做好吃

1. 雞和土豆斬塊2. 鍋內放油開大火，七成熱時，加蔥、干紅辣椒、花椒、大料、香葉3. 爆香后加入三黃雞、土豆，翻炒幾下，要均勻4. 再加料酒、老抽、糖，加水適量，蓋鍋蓋轉中火，中間要翻動，因為有糖，怕糊鍋5. 快出鍋時放鹽、雞精

三黃雞燉土豆怎么做如何做好吃

2，土豆燜三黃雞的做法土豆燜三黃雞怎么做好吃

土豆燜三黃雞的做法1.土豆切滾刀塊，雞剁成塊2.雞塊倒入鍋中，加水煮開后，撇去浮沫，撈出備用3.鍋燒熱后倒入油，燒熱4.將土豆塊到進去，稍微煸炒5.土豆炒至表面微微變色，將雞塊到進去6.倒入沒過土豆的水，蓋上鍋蓋，大火煮至微微收汁7.放入適量鹽8.倒入老干媽，撒上蔥花，拌勻即可出鍋

土豆燜三黃雞的做法土豆燜三黃雞怎么做好吃

3，三黃雞要用什么材料才能燉的好吃

要用大的沙鍋燉才好吃要當歸枸橘姜蔥燉肉才嫩

三黃雞燉土豆材料三黃雞半只，土豆兩個，調料：蔥5g，干紅辣椒2g，花椒1g，大料2g，香葉1g，料酒5g，老抽4g，糖5g，鹽5g，雞精2g做法1、雞和土豆斬塊。2、鍋內放油開大火，七成熱時，加蔥、干紅辣椒、花椒、大料、香葉，爆香后加入三黃雞、土豆，翻炒幾下，要均勻。3、再加料酒、老抽、糖，加水適量，蓋鍋蓋轉中火，中間要翻動，因為有糖，怕糊鍋。4、快出鍋時放鹽、雞精。5、燉的過程大概二十五分鐘。因鍋、火力不同，時間按實際情況掌握。三黃雞燉冬瓜材料用料原材料：冬瓜100克，三黃雞300克，姜10克，香菜10克，奶湯1000克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法1、將三黃雞斬件汆水，冬瓜切成三黃雞大小的塊，香菜洗凈切段，姜切片待用。2、凈鍋上火，放入奶湯、姜片、三黃雞，大火燒開轉小火燉30分鐘再放入冬瓜燉10分鐘調味，撒上香菜段即成。猴頭菇燉三黃雞材料用料原材料：三黃雞350克，猴頭菇100克，蓮子、陳皮各5克，姜10克，清水1200克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法1、三黃雞斬塊汆水，猴頭菇沖水待用，蓮子、陳皮洗凈，姜切片待用。2、凈鍋上火，放入清水、三黃雞、姜片、蓮子、陳皮、猴頭菇，大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。

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三黃雞要用什么材料才能燉的好吃

4，三黃雞做法

紅燒三黃雞材料：三黃雞、蔥、姜、蒜、八角、紅椒1：將三黃雞洗干凈，然后剁成塊狀。2：蔥、姜、蒜、八角、紅椒等調料準備好。3：雞放煮開的水里焯一下，然后撈出控干。4：鍋內放油。5：油燒熱，把雞放進去翻炒幾分鐘，倒入生抽、老抽、料酒翻炒片刻，然后盛起來。6：鍋洗干凈，鍋內放油，然后放入蔥、姜、八角、紅椒（蒜先不放），炒香以后再放入兩勺豆瓣醬，繼續炒幾下。7：然后把雞倒進去，翻炒兩分鐘。8：提前準備好開水，然后倒入開水，沒過雞塊，水燒開然后再轉小水，慢燉，三十分鐘后放入大蒜頭，大概燉五六十分鐘才會軟爛，如果不想吃太爛的可以時間短點。9：小火燉將近一個小時，中間水燒干了可以加些熱水，一直到軟爛為止。10：放適量鹽和雞精，然后燒至水差不多收干關火。11：盛盤，撒點蔥花。香炒三黃雞材料：三黃雞、土豆、胡蘿卜、辣椒、蔥、姜、蒜、白砂糖、醬油、高湯、八角、花生油做法：1、三黃雞斬塊。2、熱鍋中焯水盛出備用。3、土豆去皮洗凈切滾刀塊。4、入鍋中煮至八成熟盛出控水備用。5、胡蘿卜洗凈去皮切塊。6、放入鍋中煮至八成熟盛出備用。7、辣椒去籽洗凈切段。8、姜切片，大蔥切段。9、熱鍋下油，放入蒜瓣煸香。10、放入焯過水的雞塊。11、翻炒出香味。12、再放入蔥段和姜片，八角炒出香味。13、再加入醬油和鮮味醬油炒出香味。14、放入胡蘿卜和土豆翻炒均勻。15、加入仲景香菇醬和適量高湯。16、小火翻炒10分鐘。17、再加入辣椒和少許鹽。18、翻炒一分鐘關火即可。三黃雞燉土豆材料三黃雞、土豆、蔥、干紅辣椒、花椒、大料、香葉、料酒、老抽、糖、鹽、雞精做法1、雞和土豆斬塊。2、鍋內放油開大火，七成熱時，加蔥、干紅辣椒、花椒、大料、香葉，爆香后加入三黃雞、土豆，翻炒幾下，要均勻。3、再加料酒、老抽、糖，加水適量，蓋鍋蓋轉中火，中間要翻動，因為有糖，怕糊鍋。4、快出鍋時放鹽、雞精。5、燉的過程大概二十五分鐘。因鍋、火力不同，時間按實際情況掌握。