蔬菜蝦仁粥，鮮蝦小米青菜粥的做法步驟圖怎么做好吃

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-04-18 02:48:32 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，鮮蝦小米青菜粥的做法步驟圖怎么做好吃
2，蝦仁粥怎么做
3，秋葵蝦仁粥的家常做法大全怎么做好
4，蝦煲粥的方法

1，鮮蝦小米青菜粥的做法步驟圖怎么做好吃

用料蝦 15只左右小米手抓兩把（兩人量）小青菜兩到三棵姜一小塊橄欖油少許鹽少許鮮蝦小米青菜粥的做法先把蝦酌水鮮蝦小米青菜粥的做法步驟1去掉蝦線(xiàn)和頭，切不切碎看個(gè)人口味鮮蝦小米青菜粥的做法步驟2青菜切段，將姜絲放入水中燒開(kāi)后放入小米，大火十五分鐘后再轉(zhuǎn)小火十五分鐘，小米就熟了……放入青菜和蝦肉煮開(kāi)即可，最后放少許鹽和橄欖油這道菜就竣工啦……簡(jiǎn)單好吃，有營(yíng)養(yǎng)。小米入脾、胃、腎經(jīng)，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用。煮小米粥時(shí)，待到粥熟后稍稍冷卻沉淀，可以看到粥的最上層浮有一層細(xì)膩的粘稠物，這就是粥油，具有保護(hù)胃粘膜、補(bǔ)益脾胃的功效，最適合慢性胃炎胃潰瘍患者食用。而新米的補(bǔ)益效果優(yōu)于陳米……^_^鮮蝦小米青菜粥的做法步驟3熱騰騰的小米粥鮮蝦小米青菜粥的做法步驟4^ - ^鮮蝦小米青菜粥的做法步驟5

鮮蝦小米青菜粥的做法步驟圖怎么做好吃

2，蝦仁粥怎么做

（香菇蝦仁粥）大米半杯、香菇2朵、雞胸肉半塊（雞腿肉也可以）、玉米粒適量、胡蘿卜一小塊（這些材料的量都隨意吧）、鹽1匙（我只加了鹽，你可以根據(jù)自己的口味再加點(diǎn)胡椒什么的做法： 1、大米淘洗干凈，放入湯鍋，注入適量清水，開(kāi)大火煮開(kāi)，煮滾后轉(zhuǎn)小火。 2、轉(zhuǎn)小火后就來(lái)洗胡蘿卜、香菇，然后胡蘿卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放進(jìn)粥里煮，樣子會(huì)非常誘人、漂亮，我這么覺(jué)得。 3、雞胸肉洗凈，我喜歡用刀隨意的片成小片，形狀不必規(guī)則。切成你滿(mǎn)意的任意形狀都可以。我沒(méi)有腌漬雞胸肉，沒(méi)有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調(diào)一下味。 4、等鍋里的粥煮的差不多了，就是米粒開(kāi)花了，就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會(huì)，等他們都斷生后，就把切成小碎片的雞胸肉倒進(jìn)鍋中，然后用筷子攪開(kāi)，讓它們快速燙熟，我喜歡這個(gè)時(shí)候加入雞胸肉，這些做菜的細(xì)節(jié)都可以隨主人的喜好和習(xí)慣隨意調(diào)整。 5、最后加入一點(diǎn)鹽調(diào)一下味就好了。香噴噴熱乎乎的，做成稀飯也不錯(cuò)，大人小孩都適合。

做法如下: 1.大米適量,用高壓鍋煮至爛熟(沒(méi)有高壓鍋可先用水泡30分鐘再煮,容易爛) 2.基圍蝦5只,去殼,抽取泥腸,剁成蓉備用 3.鮮豌豆50克,用開(kāi)水煮熟，放入大米鍋。3.芹菜葉數(shù)片,切碎 4.粥熟后開(kāi)鍋加入蝦仁煮熟,加入少量食鹽、芹菜沫攪拌即成

蝦仁粥怎么做

3，秋葵蝦仁粥的家常做法大全怎么做好

主料：大米、小米適量、胡蘿卜、秋葵2個(gè)、蝦3-4只。適量1.食材準(zhǔn)備：大米、小米適量、胡蘿卜、秋葵2個(gè)、蝦3-4只。2.蝦去頭去殼去蝦線(xiàn)，剁成蝦泥備用。3.鍋里放水燒開(kāi)，秋葵洗凈，在開(kāi)水里焯一下至變色撈出（幫助去除一些異味），再切成薄片。4.或者直接剁碎成秋葵末。5.胡蘿卜洗凈去皮刨絲，剁碎成末兒備用。6.大米和小米放入鍋里，煮成二米粥，中間記得多攪拌幾次。7.粥7-8分熟時(shí)候加入胡蘿卜末拌勻同煮。8.胡蘿卜熟透后加入秋葵。9.加入蝦泥攪拌均勻同煮。10.出鍋之前調(diào)入2滴香油，1歲以上寶寶可以加少許鹽調(diào)味哦。

用料大米、小米適量、胡蘿卜、秋葵2個(gè)、蝦3-4只。食材準(zhǔn)備：大米、小米適量、胡蘿卜、秋葵2個(gè)、蝦3-4只。秋葵蝦仁粥的做法 1.秋葵買(mǎi)來(lái)要盡快吃掉，防止變老，影響口感。2.蝦去頭去殼去蝦線(xiàn)，剁成蝦泥備用。3.鍋里放水燒開(kāi)，秋葵洗凈，在開(kāi)水里焯一下至變色撈出（幫助去除一些異味），再切成薄片。或者直接剁碎成秋葵末。4.小寶寶吃秋葵，可以先打秋葵泥，大一些的切秋葵丁，也可以作為手指食物咀嚼。胡蘿卜洗凈去皮刨絲，剁碎成末兒備用。5.大米和小米放入鍋里，煮成二米粥，中間記得多攪拌幾次。6.先把粥煮上再處理食材，這樣比較節(jié)省時(shí)間哦。秋葵蝦仁粥的做法步驟6粥7-8分熟時(shí)候加入胡蘿卜末拌勻同煮。7.胡蘿卜熟透后加入秋葵。8.加入蝦泥攪拌均勻同煮。9.出鍋之前調(diào)入2滴香油，1歲以上寶寶可以加少許鹽調(diào)味哦。小貼士煮粥能最大限度的保留秋葵的營(yíng)養(yǎng)，加了秋葵的粥變得更加粘滑，胡蘿卜和蝦末能很好改善粥的口感，這樣的搭配能幫助寶寶很好的補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅！

秋葵蝦仁粥的家常做法大全怎么做好

4，蝦煲粥的方法

材料：河蝦半斤、茼蒿半斤、土芹菜兩根、香菜（芫荽）5、6根、大米、生抽1、先洗凈大米，然后放到湯褒內(nèi)，加冷水開(kāi)始煮粥。2、先把芹菜去掉葉子，然后切碎；香菜洗干凈也同樣切碎。3、粥用文火煮了將近40分鐘后，已經(jīng)基本上好了，這時(shí)可以添加我們準(zhǔn)備好的東西了。先把芹菜碎加進(jìn)去，然后放一小勺鹽，攪拌。4、芹菜煮大約5分鐘左右，再將香菜放進(jìn)去一半，然后倒入少許食用油或香油。5、再將鮮蝦倒入，略微攪拌，并將茼蒿放入。再最后將剩下的一半香菜也放進(jìn)去，適當(dāng)加一點(diǎn)生抽，大約兩到三小勺上述材料全部放入后，不要蓋蓋子，再煮大約三五分鐘即可。要不停的攪拌。防止粘底。

水蟹大蝦粥的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜精品主食美味粥湯私家菜水蟹大蝦粥的制作材料：主料：水蟹,蝦教您水蟹大蝦粥怎么做，如何做水蟹大蝦粥才好吃從新墾帶了兩只水蟹回來(lái)，一家人品嘗，又不夠一人一只，所以就用來(lái)滾粥了。個(gè)人覺(jué)得滾粥的蟹首選水蟹，用膏蟹來(lái)滾不但浪費(fèi)，而且蟹黃搞得粥有點(diǎn)悶悶的，失了粥本身的清逸；肉蟹則不三不四，用來(lái)滾粥，鮮不如水蟹、香不如膏蟹，更加沒(méi)意思。蟹是寒涼之物，加幾只蝦進(jìn)去一來(lái)中和寒性，二來(lái)也增加鮮味。在市場(chǎng)買(mǎi)不到滾粥首選的沙蝦，只好用大頭蝦代替了。粥底一定要好，可以用大骨熬的湯來(lái)煲粥底；廚房行話(huà)“咸魚(yú)淡肉”，水產(chǎn)的鮮味要靠咸味帶出來(lái)，所以粥會(huì)偏咸一點(diǎn)，為了不至于口味寡咸，就要增加點(diǎn)甜味，如果魚(yú)粥之類(lèi)可以用紅棗片，水蟹州為了追求清新，所以最好方馬蹄片，碰巧市場(chǎng)又沒(méi)得賣(mài)，只好放一點(diǎn)冰糖了。蘸料很重要，本應(yīng)用姜蓉、蒜蓉、芫茜蓉混合普寧豆醬的。誰(shuí)知道這幾樣家里常備的東東都沒(méi)有，就做了個(gè)用來(lái)蘸牛羊肉的醬（后面圖片有介紹）。做起來(lái)之后，還是挺好吃的，咔咔。

粥煲好在放蝦