2.炒的時候萵筍，不需要太多調料,5.萵筍不用煎很久，切掉就好,炒菜萵筍時，需要用大火翻炒，因為大火翻炒可以減少萵筍中水分的流失，使生菜口感更爽口,加一點自制的辣椒醬就可以了萵筍非常好吃,:第一步:先剝萵筍再洗萵筍，再切片萵筍備用,2.萵筍去皮切絲,生菜肉絲怎么炒。
配料:萵筍250g，土豆400g。輔料:油適量，鹽適量，蔥適量。第一步。將土豆去皮切絲，然后用水洗去淀粉。2.萵筍去皮切絲。3.青蔥洗凈切段。4.在煎鍋里用熱油炒它們。5.萵筍不用煎很久，切掉就好。
生菜肉絲怎么炒？1.將新鮮生菜的老皮剝掉，洗凈。2.將洗凈的生菜切成絲備用。3.將豬里脊肉切成肉絲。4.肉絲加入料酒、雞蛋、淀粉、醬油，抓勻，腌制片刻。5.將蔥、姜、辣椒切絲備用。6.鍋中倒入少許油，放入肉絲，翻炒至顏色變白，再放入少許醬油，翻炒即可食用。7.從油鍋中取出，倒入蔥花、姜末和花椒，翻炒出香味。8.倒入刨好的生菜翻炒至生菜絲變軟。9.倒入炒好的豬里脊肉，翻炒均勻。10.加入適量的醬油。11.加入適量的醋和鹽。12.翻炒片刻，加入味精拌勻出鍋。
:萵筍約500g，辣椒醬5ml，蒜粉10g，胡椒粉1g，白糖2g，鹽和食用油適量。:第一步:先剝萵筍再洗萵筍，再切片萵筍備用。第二步:將2克鹽放入萵筍，攪拌均勻，腌制3分鐘。時間到了，倒掉鹽水備用。第三步:將鍋加熱，然后加入適量的冷油。油七成熱時，將蒜粉和辣椒醬放入鍋中，小火翻炒15秒。第四步:15秒后，將萵筍片放入鍋中，翻炒萵筍30秒，再放少許鹽、胡椒粉、白糖入鍋，繼續翻炒20秒。炒菜萵筍時，需要用大火翻炒，因為大火翻炒可以減少萵筍中水分的流失，使生菜口感更爽口。2.炒的時候萵筍，不需要太多調料。加一點自制的辣椒醬就可以了萵筍非常好吃。
4、清炒 萵筍絲要什么食材清炒 萵筍絲要哪些食材1，材質:萵筍300g。2.調料:鹽、胡椒粉、雞精適量，3.做法:去皮去葉萵筍，然后洗凈切絲。鍋里熱油，放入辣椒炒香，然后倒入萵筍絲，翻炒片刻，再放入鹽和雞精翻炒幾下，4.萵筍不要煎太久，不然不脆。5.萵筍咸了會影響口感，在炒的過程中，盡量少放鹽，這樣好。
