制作一斤的信陽毛尖大約有6~8萬顆芽尖,一杯信陽毛尖就約有500顆芽頭,可想而知,信陽毛尖的湯色渾濁,幾乎全是芽尖上的茶毫導致,這也是鑒別信陽毛尖的品質之一,同一季節的茶,茶毫越多等級越高。多謝邀請不喝信陽毛尖的人,第一次看到我們河南的信陽毛尖茶湯,第一感覺就是渾濁。
1、信陽毛尖開湯后湯色渾濁是怎么回事?中國十大名茶只有信陽毛尖是這樣的嗎?
多謝邀請不喝信陽毛尖的人,第一次看到我們河南的信陽毛尖茶湯,第一感覺就是渾濁。其實不然,首先制作信陽毛尖的樹種屬于小葉種群體種,芽頭細小且密披白毫,其次制作一斤的信陽毛尖大約有6~8萬顆芽尖,一杯信陽毛尖就約有500顆芽頭,可想而知,信陽毛尖的湯色渾濁,幾乎全是芽尖上的茶毫導致,這也是鑒別信陽毛尖的品質之一,同一季節的茶,茶毫越多等級越高。
2、怎樣才能買到真的信陽毛尖?
無論買任何茶,首先你要選對人,人選對了,茶自然就好了,茶商,茶人都會有好茶,但能讓你喝到的是不是好茶就不一定了。人品如茶品,所以選擇很重要,一款茶并不是說便宜就不好,貴了就是好的,百茶百味,適合自己的才是最好的茶?,F在很多朋友不敢輕易網購也是因為太多的假貨,買不到正宗的好茶葉,傷了我們多少愛茶人的心,
我是我們信陽師河港的茶農,我們家三代做茶,公公炒了一輩子茶葉,我從小就采茶葉,現在幫忙售茶。我們與茶為生,每天發些與茶的生活,展示真實的自己,真實的茶生活,炒茶葉四天收獲了300多位愛茶人對我的關注和支持。謝謝你們喜歡這樣真實的我真實的茶,而我一定不辜負信任把我們正宗的師河港信陽毛尖名揚千里,讓更多的愛茶人喝到放心好茶,我是信陽師河港人,我為我的師河港信陽毛尖代言,
3、怎樣鑒別信陽毛尖的好壞?
嗅茶香一、嗅茶香清高純正:嗅茶香是第一步,把買來的信陽毛尖在杯子里沖泡之后,馬上把湯水倒出去,然后再把盛著葉底的茶杯放到鼻子下面聞。如果茶香清高純正,沒有其他的雜味兒,并且可以讓人有心曠神怡的感覺的話,就證明你選對茶了,觀湯色二、觀湯色清而不濁:湯色最好的機遇是在茶葉沖泡3至5分鐘今后,把茶湯倒出并置于另一個碗內,細細觀察,若湯色出現淺綠或是黃綠色,且不污濁,方為上品。
這種信陽毛尖泡出的茶水會十分鮮爽,并且香氣耐久,要害特別耐泡,絕對是春日里品茶賞景的必備好茶,品茶味三、品滋味清爽回甘:最終,也是最要害的一步便是品味茶味了,要知道人的舌頭是十分靈敏的,可以讓它得到無比滿足的話,那么茶也差不到哪兒去。將茶杯放到嘴邊小口慢品,進口甘醇清新,且沒有一點點澀口的就是好茶沒跑兒了,遇到就千萬別錯過了。