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1，臺州炊飯怎么炒的

≮美食原料≯ 瘦豬肉或瘦牛肉300克，植物油50克、醬油30克，味精少許，蔥、姜未各適量，炊飯。 ≮美食做法≯ 、將將瘦肉片去筋，剁成細未。、將炒鍋上火、放入植物油，熱后放入肉未不斷煸炒，炒至八成熟時，放人蔥、姜末和醬油，炒至全熟時，放入味精即成。 ; 、將做好的肉末澆在炊飯上面（炊飯其實就是糯米蒸或者炊出來的，很香，自己家當然也可以用電飯褒熟，炊飯可以到早餐店購買炊飯） ≮美食特色≯ 味道咸香，營養豐富。

臺州炊飯怎么炒的

2，西式特色菜五目炊飯怎么做

五目炊飯原料：白米3杯、牛蒡半條、香菇4朵、胡蘿卜半條、魔芋1包、黃豆1杯，香菇醬油4大匙、素高湯粉1大匙制法：1、黃豆洗凈，浸泡一夜后瀝干水分。 2、白米洗凈，瀝干水分；香菇用水泡軟，切??；牛蒡去皮后洗凈，切??；胡蘿卜洗凈，去皮后切丁。 3、魔芋放入滾水中汆燙一下，去除堿味，取出切丁。 4、起油鍋，加入5大匙油，先放入香菇丁炒香，再加入牛蒡丁、黃豆、胡蘿卜丁、魔芋丁拌炒片刻，最后加入白米及調味料拌炒均勻。 5、把炒好的材料倒入電飯煲里，加入3杯水，煮至開關跳起即可。該答案來自梅梅菜譜網官方網站

西式特色菜五目炊飯怎么做

3，想問蒸飯有無人可指點要有份量及做法

蒸飯是煮飯的其中一種方法，它比用電飯煲和明火煲更好控制。蒸飯跟明火煲和電飯煲一樣是生米加水加熱炊成飯。不同的是蒸飯是用火或電加熱水，產生蒸氣來炊成飯。明火煲和電飯煲就直接用火或電產生的熱力來炊成飯。蒸飯另一個不同之處是不會有飯焦，和什么軟硬的米也可以炊成飯。這是因為蒸飯的過程會有水份不斷補充(蒸氣)，和溫度不會過高(最高也是100度c)。所以不會烤出飯焦來。蒸飯過程是洗米之后加水，放入蒸爐或鑊中隔水蒸。假設你煮兩碗飯用電飯煲煲飯、明火煲飯，水和米的比例是一比一(一碗米加一碗水)，用蒸的話水的比例要少一點，大約七成。因為蒸的時候會有蒸氣補充水份，所以不用一比一。不然會好濕好爛。假如你蒸飯用一些好受水的米(例如中國的廣東絲苗米)，用電飯煲煲飯、明火煲飯。水和米的比例是要好準確的，水少一點也會煲出生骨飯(外熟內生)。但蒸飯是不用怕這一點的，生骨的話可以繼續蒸，蒸到全熟就可以了。所以蒸飯最注意的是蒸的時間，時間過久的話會好濕好爛。你第一次蒸飯可以間中看看它，覺得好像熟了就拿一點吃來試下。未熟、生骨就繼續蒸，ok就停。記住花了多少分鐘來蒸，下次你就可以不用常常察看啦！明白沒有？你一定會成功的！

想問蒸飯有無人可指點要有份量及做法

4，溫州糯米飯炊飯的家常做法大全怎么做好

糯米飯（炊飯）的家常做法用料糯米 400克豬肉末 100克香菇 8朵油條 1根醬油適量鹽適量白糖少量蔥花適量糯米泡6個小時以上將豬肉和泡好的香菇切丁備用泡好的糯米瀝水后隔水蒸其它調料加適量水和食物丁煮熟，最后灑上油條和蔥花即可。

用料豬肉香菇糯米鹽味精半勺白糖 1勺蝦皮蔥花油條碎適量料酒 2勺淀粉 1勺醬油半勺調色正宗溫州糯米飯的做法糯米提前浸泡5小時左右香菇泡開豬肉（三層肉最佳）肥瘦適當剁成肉沫加入少許料酒和淀粉抓勻香菇切成小粒開始做澆頭了：鍋中放入少許油加熱至6分熟加入香菇煸炒出香味加入鹽適量再加入肉沫翻炒至肉沫變熟加入水肉湯煮開加入白糖味精少許醬油少許調色好了澆頭做好了味道咸淡自己嘗一下就知道了咸了加水淡了加鹽電飯煲里加水架著蒸籠加塊屜布糯米瀝干水分倒進屜布里為按下煮飯鍵就可以了或者大家直接放鍋里蒸也可以大約25分鐘就好了放高壓鍋的話也是架蒸籠炊的，上汽后6分鐘關火糯米飯蒸好后盛出澆上澆頭撒上蔥花蝦皮油條碎一碗正宗的糯米飯就出爐了細細品嘗吧小貼士澆頭多少的量沒有關系多了可以煮面當面湯可以做菜都很美味家里沒有屜布就直接高壓鍋里或者電飯煲煮飯吧

5，炊飯怎么做才好吃

炊飯如何做才好吃：一、將要炒的一定量的米飯盛出來；二、將兩個雞蛋打碎、用筷子或攪蛋器打勻；三、將鍋燒七成熱倒入150g油（這樣不會使油濺起而燙到自己）；四、將打勻的蛋倒入鍋中、待蛋液凝固后翻炒，至金黃色為止然后盛出；五、加入100g油、鍋熱后將米飯倒入鍋中翻炒三分鐘；六、將炒熟的雞蛋倒入鍋中，加入少量的鹽；七、可根據個人口味，在將炒飯盛出鍋前，加一些胡蘿卜丁和火腿丁。

一、將你要炒的一定量的米飯盛出來；二、將兩個雞蛋打碎、用筷子或攪蛋器打勻；三、將鍋燒七成熱倒入150g油（這樣不會使油濺起而燙到自己）四、將打勻的蛋倒入鍋中、待蛋液凝固后翻炒，至金黃色為止然后盛出；五、加入100g油、鍋熱后將米飯倒入鍋中翻炒三分鐘六、將炒熟的雞蛋倒入鍋中，加入少量的鹽七、可根據個人口味在將炒飯盛出鍋前加如一些胡蘿卜丁和火腿丁用餐愉快呵呵還有一種簡單少量做法：1. 把糯米洗凈備用2. 在鍋里加入水，再放上蒸盤，里面放上白紗布3. 把糯米放入白紗布內，加火蒸。4. 等糯米變透明以后就熟了。關火。5. 把雞肉做熟，再切成細絲做成濃湯6. 把油條切成小塊。7. 把做熟的糯米盛到碗里，8. 澆上做好的濃湯，再撒上小塊油條就ok了！

這樣水分就少了很多。美味的炒飯就出鍋啦。如果要加蛋就先炒蛋。先把胡蘿卜丁丁，大火炒一會，香腸丁丁等你愛吃的丁丁炒香，可以加一點點油啦！炒散飯后就把那些配料再放進去，再把飯倒進鍋里炒散，也可以加一些腌菜，炒好后盛出鍋飯要是隔夜的

香腸丁丁苞米丁丁豌豆丁丁雞蛋丁丁一起丁丁好吃丁丁

6，炊飯怎么做

簡單少量做法：1. 把糯米洗凈備用2. 在鍋里加入水，再放上蒸盤，里面放上白紗布3. 把糯米放入白紗布內，加火蒸。4. 等糯米變透明以后就熟了。關火。5. 把雞肉做熟，再切成細絲做成濃湯6. 把油條切成小塊。7. 把做熟的糯米盛到碗里，8. 澆上做好的濃湯，再撒上小塊油條就OK了！

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