這個(gè)說(shuō)起來(lái)有些尷尬了,湖北往南,也就是接近湖南的地方的人和湖南人一樣普通喜歡吃辣,我就是湖北人,住在和湖南僅一江之隔的監(jiān)利,這邊的湖北人和湖南人的飲食幾乎無(wú)二,喜辣重口味,當(dāng)然是指大多數(shù)。二、辣椒本身具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,辣椒紅素具有抗氧化作用,也能增強(qiáng)機(jī)體免疫力成都的女孩子喜歡吃辣、重慶的美女喜歡吃辣,但她們不光身材好,皮膚也很好,大體與這兩個(gè)地方的美女喜歡吃辣有一定的關(guān)系。
1、湖北人是什么體質(zhì)?平時(shí)飲食吃辣椒多么?
這個(gè)說(shuō)起來(lái)有些尷尬了,湖北往南,也就是接近湖南的地方的人和湖南人一樣普通喜歡吃辣,我就是湖北人,住在和湖南僅一江之隔的監(jiān)利,這邊的湖北人和湖南人的飲食幾乎無(wú)二,喜辣重口味,當(dāng)然是指大多數(shù)!而在襄樊這些接近河南的地方又喜歡吃清淡,喜面食!武漢人的飲食又普通帶甜,去武漢出差有幸見識(shí)過(guò),最有名的熱干面也是甜的,吃飯時(shí)發(fā)現(xiàn)鯽魚也放了糖,很少有很辣的菜,這口味似乎又偏向廣東!比如一下湖北的飲食,就是口味沒(méi)有統(tǒng)一,隨著別人的口味而變化,可能也是八大菜系沒(méi)有鄂菜的主要原因吧。
2、湖南湖北等地的人吃辣椒那么多,難道他們上廁所不難受嗎?
酸甘苦辛咸,辛作為中國(guó)的五味之一,深受西部地區(qū)的百姓的喜愛(ài),所謂四川不怕辣,云南辣不怕,貴州怕不辣,但其實(shí)湖南、湖北吃辣一點(diǎn)不比這三個(gè)地區(qū)少,甚至辣的更加刺激、更加直接,2016年、2017年各大數(shù)據(jù)平臺(tái)公布的,中國(guó)年輕食客最喜歡的味道大多與辣有關(guān)。麻辣、酸辣、甜辣,全國(guó)各地進(jìn)入了無(wú)辣不歡的時(shí)代,吃辣有幾個(gè)好處:一、辣可刺激食欲,減輕快節(jié)奏帶來(lái)的壓力年輕人的味蕾為什么越來(lái)越嗜辣,我覺(jué)得還是與現(xiàn)在年輕人工作壓力大、生活壓力大有一定的關(guān)系。
辣能刺激我們的食欲,刺激我們痛覺(jué)神經(jīng),辣配啤酒非常舒服,在忙碌之后,麻辣小龍蝦配啤酒,讓你拋棄一天的煩惱,二、辣椒本身具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,辣椒紅素具有抗氧化作用,也能增強(qiáng)機(jī)體免疫力成都的女孩子喜歡吃辣、重慶的美女喜歡吃辣,但她們不光身材好,皮膚也很好,大體與這兩個(gè)地方的美女喜歡吃辣有一定的關(guān)系。三、辣與燥火的關(guān)系辣燥火,這是不爭(zhēng)的事實(shí),中國(guó)前兩年賣的最火的王老吉就靠一句廣告詞:“怕上火喝王老吉”走紅,去年上市的小款白酒涼露,搭配的廣告宣傳就是吃辣喝的酒。