9.倒入黑木耳，繼續(xù)翻炒，加入魷魚卷和切片胡蘿卜、青椒，翻炒至胡蘿卜微微變色,7.鍋中水燒開，倒入魷魚片，約5秒，卷起魷魚片，立即取出,2.方法/步驟:炒鍋燒開一些開水，將洗凈的魷魚倒入炒鍋焯水，然后撈出魷魚，放入盛有水的碗中清洗,1，如何爆炸炒魷魚,3.什么炒魷魚Comparison好吃,4、炒魷魚,2.炒魷魚好吃。

1，如何爆炸炒魷魚。2.炒魷魚好吃。3.什么炒魷魚Comparison好吃。4、 炒魷魚。1.木耳用冷水泡好后，仔細洗凈，撕成碎片。2.魷魚被取出內(nèi)臟，洗凈，表面的皮被撕干凈。3.姜、蒜、辣椒、胡蘿卜切片備用。4.在魷魚上斜著切均勻的紋路，再切十字花紋。5.用花刀將魷魚片切成三角片備用。6.取一個空碗，加入醬油、胡椒粉、淀粉、鹽，倒入少許水，打成汁。7.鍋中水燒開，倒入魷魚片，約5秒，卷起魷魚片，立即取出。8.電餅鐺充分預(yù)熱后，加入少許植物油加熱，放入姜蒜片翻炒出香味。9.倒入黑木耳，繼續(xù)翻炒，加入魷魚卷和切片胡蘿卜、青椒，翻炒至胡蘿卜微微變色。10.倒入調(diào)好的醬料翻炒至醬料略干。

1。材料:魷魚400克、甜椒150克、蒜苗50克、紅椒5克、油15克、鹽5克、醬油3克、耗油5克、料酒5克、大蒜10克。2.方法/步驟:炒鍋燒開一些開水，將洗凈的魷魚倒入炒鍋焯水，然后撈出魷魚，放入盛有水的碗中清洗。3.將鍋洗凈，放在火上等鍋熱，放油和少許鹽，爆香蒜和紅椒，然后將魷魚倒入鍋中，炒至八成熟。4.鍋洗干凈，然后倒油，炒出美人椒和蒜根。如果有大蒜葉要留下，葉子會腐爛得太早。5.辣椒熟了，把魷魚倒入，再加一點鹽。鹽不能放太多，因為魷魚炒的時候已經(jīng)放了一點，再加點醬油和料酒，翻炒一點，讓鹽均勻。然后蓋上鍋蓋，調(diào)火，直到魷魚熟了入味。6.魷魚熟了就可以調(diào)火了，用油耗完汁就可以了。

1:魷魚300g，醋10g，醬油25g，濕淀粉75g，花生油100g，蔥10g，干辣椒3g，料酒25g，雞湯300ml，香油5g，精鹽1.5g。2.做法:取干凈的魷魚片，去膜，洗凈，切成6厘米長、2厘米寬的細絲，用清水浸泡；炒鍋燒熱，放入花生油25g，燒熱，放入料酒，加鹽和雞湯150ml，燒開，倒入魷魚絲，稍微煮一下，撈出備用；干紅辣椒擦干凈，去蒂，去籽，切成細絲；大蔥去皮，洗凈，切碎；燒熱干凈鍋，放入剩余的75g花生油，大火五成熱時放入干辣椒絲、醬油、鹽、醋翻炒幾下，倒入剩余的雞湯和魷魚，燒開，放入濕淀粉，勾芡，放入蔥花，倒入香油，出鍋，即可食用。