配料:白菜600g,豆腐250g輔料:食用油適量,蔥少許,鹽少許,姜少許,十三香適量,花椒少許,八角1個,香菜少許,不需要加水,因為鮮白菜里的水很充足,2.白菜清洗干凈,用手撕成大小適中的片,炒一會兒,白菜里的水就慢慢出來了,白菜炒之前,體積比較大,白菜切掉幫助部分,5.放上豆腐on白菜,然后加入適量的鹽,4.接下來將白菜炒熟,將白菜倒入鍋中。
配料:白菜600g,豆腐 250g輔料:食用油適量,蔥少許,鹽少許,姜少許,十三香適量,花椒少許,八角1個,香菜少許。2.白菜清洗干凈,用手撕成大小適中的片。注意白菜葉子部分不能太小,否則燉好后會消失,不容易夾住。白菜切掉幫助部分。3、鍋中放入適量食用油,油熱后放入花椒和八角至香,再放入蔥花和姜末至香。4.接下來將白菜炒熟,將白菜倒入鍋中。白菜炒之前,體積比較大。炒一會兒,白菜里的水就慢慢出來了。 5.放上豆腐 on 白菜,然后加入適量的鹽。不需要加水,因為鮮白菜里的水很充足。如果沒有,就需要加一點水,慢慢燉,慢慢品嘗。6.最后撒上香菜調味即可出鍋。
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