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1，眉豆排骨湯有什么 作用呢

補鈣

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2，黑眉豆的功效和價錢

不是變種，我見人種過。是豆科植物菜豆種子，球形或扁圓，比黃豆略大，也有狀如腰果具有補腎健胃、強壯筋骨、活血驅風、益氣理中、利濕解毒,有止暑消渴、調和五臟、生精髓、消除腳氣、治療痢疾等功效。 ... 同時,還具有養生保健的作用,對骨骼、心臟和造血等大有裨益,適于肥胖、冠心病、高血脂、糖尿病者食用。

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3，扁豆有哪些 營養價值

扁豆，又叫菜豆、四季豆、架豆、云豆，是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌都符合人們的口味。 ≮功效≯ 扁豆含有多種維生素和礦物質，經常食用能健脾胃，增進食欲。復天多吃一些扁豆有消暑、清口的作用。中醫認為：扁豆有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。 ≮適用人群≯ 一般人都可以食用。婦女白帶者、皮膚瘙癢、急性腸炎者更適合食用。 ≮適用量≯ 每次50~70克。 ≮特別提示≯ 烹調前應將豆筋摘除，否則既影響口感，又不易消化。烹煮時間宜長不宜短，要保證扁豆熟透。 ≮健康紅綠燈≯ 扁豆，特別是經過霜打的鮮扁豆，含有大量的皂甙和血球凝集素。食用時若沒有熟透，則會發生中毒。經及時治療，大多數人在2~4小時內即可恢復健康，預后良好。為防止中毒發生，扁豆食前應加處理，可用沸水焯透或熱油煸，直至變色熟透，方可安全食用。

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