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1，紅菜苔炒臘肉做法

紅菜苔炒臘肉　　原料：臘肉適量、紅菜苔一把、蒜苗一根、干辣椒2個。　　做法：　　1、準備紅菜苔和蒜苗。　　2、炒過的臘肉。　　3、紅菜苔洗凈用手掰成段。　　4、辣椒、蒜苗切段。　　5、熱好鍋后，倒入臘肉翻炒。　　6、待肥肉透明加入紅菜苔。　　7、炒至紅菜苔變軟。　　8、加入干辣椒。　　9、炒至辣椒香味溢出。　　10、加入蒜苗翻炒至熟即可出鍋。

紅菜苔炒臘肉做法

2，紅油菜苔炒肉絲的做法紅油菜苔炒肉絲怎么做

主料紅油菜苔300g肉100g輔料油適量鹽適量醬油適量雞精適量青花椒數粒淀粉適量豆瓣醬適量大蔥適量姜1小塊蒜3辦步驟1.將紅油菜苔去皮，切好2.肉洗凈切絲3.肉絲里放醬油和淀粉4.姜切絲，蒜切末蔥切節5.鍋里放油燒熱，放入肥肉炒出油6.再放入姜絲蒜末7.放入青花椒8.和豆瓣醬炒出紅油9.倒入肉絲炒變色10.再放入紅油菜苔11.炒勻，慢慢煸炒，直到炒熟12.放入鹽13.和雞精14.醬油15.再放入蔥節16.炒勻，關火17.出鍋小貼士肉絲碼點淀粉會嫩些哦大概就是這樣子

紅油菜苔炒肉絲的做法紅油菜苔炒肉絲怎么做

3，紅菜苔炒五花肉的做法紅菜苔炒五花肉怎么做

主料紅菜苔1把五花肉2兩鹽適量紅菜苔炒肉的做法步驟1. 紅菜苔洗干凈，切段。根部較粗部分的菜桿剖成兩半，這樣熟起來比較均勻。五花肉切薄片待用。2. 油鍋燒熱轉小火，先倒入幾滴植物油，鍋底晃勻，放入五花肉慢炒，炸出肥油。3. 待肉油全部炸出，開大火倒入切好的菜苔，翻炒。待菜苔變軟，撒入適量細鹽，轉小火稍微悶幾分鐘出鍋。小貼士菜苔如果比較老，記得剝皮。炒菜苔最好用五花肉，肥肉炸出的油不要盛出來，這道菜絕對油多才好吃。炒好出鍋前關火悶幾分鐘，更軟糯入味。

食材主料紅菜苔400g五花肉200g輔料油適量鹽適量雞精適量蠔油1匙步驟1.五花肉洗凈，切小塊。2.紅菜苔洗凈，切小段。3.鍋燒熱，下入五花肉煎炒出油。4.加入紅菜苔，炒至變色。5.加入1匙蠔油提味。6.最后加入適量鹽和雞精調味即可。小貼士加入適量蠔油提味。

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紅菜苔炒五花肉的做法紅菜苔炒五花肉怎么做

4，苔菜炒肉片的家常做法大全怎么做好吃

主料苔菜250g豬肉150g輔料醬油1勺料酒1勺油鹽適量蠔油1勺醋1勺步驟苔菜炒肉的做法步驟11.將肉切條或片，放適量料酒醬油腌制10分鐘。苔菜炒肉的做法步驟22.苔菜洗凈，切段。苔菜炒肉的做法步驟33.蔥切段，姜切片苔菜炒肉的做法步驟44.鍋內多放點油（因為是瘦肉，五花肉可以少放），放姜、蔥爆香。苔菜炒肉的做法步驟55.放肉，翻炒至肉變色。苔菜炒肉的做法步驟66.加入菜梗，翻炒，菜梗發軟，放菜葉，炒一會，加一點醋，翻炒。苔菜炒肉的做法步驟77.加適量蠔油、鹽調味，翻炒均勻出鍋即可。

苔菜炒肉片的做法1.苔菜去根摘掉黃葉，洗凈略控水，五花肉、蔥、姜洗凈備用2.將苔菜的莖和葉分別切好3.五花肉切薄片，蔥、姜分別切絲4.一定先把鍋燒熱再倒入植物油，以防炒肉粘鍋5.油燒至七成熱倒入蔥、姜絲煸炒出香味6.倒入肉片煸炒至變色7.依次倒入醬油、蠔油煸炒均勻8.轉大火，倒入苔菜莖翻炒至七成熟，再倒苔菜葉翻炒一會即可出鍋