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1，怎樣自制銅鑼燒
2，自制簡(jiǎn)單版銅鑼燒的家常做法怎么做好吃
3，如何做銅鑼燒

1，怎樣自制銅鑼燒

自制可愛銅鑼燒材料：蛋 3個(gè)，砂糖140g(約10大匙)，牛奶5大匙，蜂蜜2小匙，面粉180g(約16大匙)，泡打粉/1小匙。紅豆沙400g。工具：濾網(wǎng)，電動(dòng)攪拌器，橡皮刀，平底不沾鍋。砂糖用濾網(wǎng)過篩備用。把蛋全部放入盆里，用電動(dòng)攪拌器打至粗泡，分三次加入砂糖，打至變白且完全打發(fā)。加入牛奶與蜂蜜輕輕拌勻。混合面粉與泡打粉過篩之后加如蛋糊中 ,用橡皮刀快速拌勻（用左右與上下方向撥拌，不要用畫圈式，以免出筋）。覆蓋保鮮膜，靜置松弛半小時(shí) 。平底鍋加熱 ,舀入一杓面糊(約2大匙),用中小火煎到面糊表面產(chǎn)生很多氣泡,然后翻面再煎一會(huì)兒即可。等餅皮放涼之后就可以夾上豆沙餡了。煎好的餅皮正面是顏色均勻的咖啡色，背面則是米黃色的。夾上紅豆沙，可愛的銅鑼燒就完成了！這是用平底鍋?zhàn)龅?希望你喜歡

怎樣自制銅鑼燒

2，自制簡(jiǎn)單版銅鑼燒的家常做法怎么做好吃

健康功效雞蛋：潤燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目食材用料雞蛋1個(gè)相克食物低筋面粉15克水13克細(xì)砂糖20克玉米油12克自制簡(jiǎn)單版銅鑼燒的做法1.蛋白蛋黃分離，蛋黃加入水和玉米油，篩入低粉混合2.蛋白分三次加入細(xì)砂糖，打發(fā)至干性發(fā)泡3.蛋黃糊加入三分之一蛋白混合均勻4.把剛剛混合好的蛋黃糊放入蛋白里混合均勻5.平底鍋加熱，取適量面糊放入鍋中，過一會(huì)用鏟子輕輕鏟起一點(diǎn)，可以看到已經(jīng)稍微成形了，翻過來煎另一面6.剛剛煎好的一面可以看到有黑褐色，另一面煎1分鐘左右即可

自制紅薯粉皮的做法1.親戚家做的番薯粉2.先把粉跟水泡幾分鐘，讓粉吃透水3.加倆雞蛋，用筷子打勻4.平底鍋開大火燒熱鍋，熱鍋的同時(shí)用肥肉在鍋底擦一遍5.番薯粉只要放著就會(huì)沉下去的，所以每次攤餅的時(shí)候一定要充分?jǐn)嚢瑁缓蟮瑰伬铮矣玫氖请婏堝伬锏哪莻€(gè)勺子，一次兩勺，倒下去要馬上晃動(dòng)鍋，剛好可以做一張，動(dòng)作不快可能就不夠均勻了6.邊上有點(diǎn)起了就可以出鍋了，每做好一張，鍋都用肥肉擦一下再做下一張7.做好的不要放一起，先攤開，涼了再放好，不然會(huì)粘住

自制簡(jiǎn)單版銅鑼燒的家常做法怎么做好吃

3，如何做銅鑼燒

做法一： 1.面粉、雞蛋、糖、泡打粉(或者是小蘇打)混和： 2.放入適當(dāng)牛奶攪拌成糊狀： 3.平底鍋，不放油，小火燒熱： 4.湯勺舀入一勺，一定是小火哦...大概看到有很多氣泡后，翻一面： 5.兩面煎成至咖啡色，出鍋： 6.餅餅放涼后，均勻摸上紅豆沙，完成。做法二： [原料/調(diào)料] 松餅粉 200公克蛋 1個(gè) 細(xì)砂糖 30公克牛奶 200㏄紅豆餡 400公克 [制作流程] (1)蛋、牛奶與細(xì)砂糖先混合均勻后，再將松餅粉過篩加入拌勻，靜置15分鐘備用。 (2)平底鍋熱油，將面煳適量倒入平底鍋以中小火徐徐加熱，至面煳表面冒出氣泡至面煳凝固熟透即可起鍋。 (3)將兩枚銅鑼燒面皮包入適量紅豆餡，并輕壓固定即可。

橡皮刀。工具：濾網(wǎng)。當(dāng)然，你也可以加入一些其他的餡，可愛的銅鑼燒就完成了： [原料/，打至變白且完全打發(fā)，出鍋： 6.餅餅放涼后，均勻摸上紅豆沙，完成。紅豆沙400g。平底鍋加熱 ,舀入一杓面糊(約2大匙)：蛋3個(gè)，分三次加入砂糖、雞蛋、糖、泡打粉(或者是小蘇打)混和： 2.放入適當(dāng)牛奶攪拌成糊狀： 3.平底鍋，不放油，小火燒熱。混合面粉與泡打粉過篩之后加如蛋糊中;1小匙。砂糖用濾網(wǎng)過篩備用,用中小火煎到面糊表面產(chǎn)生很多氣泡,然后翻面再煎一會(huì)兒即可。等餅皮放涼之后就可以夾上豆沙餡了。煎好的餅皮正面是顏色均勻的咖啡色，背面則是米黃色的。把蛋全部放入盆里，用電動(dòng)攪拌器打至粗泡，蜂蜜2小匙，并輕壓固定即可，面粉180g(約16大匙)，砂糖140g(約10大匙)。做法二。夾上紅豆沙，至面煳表面冒出氣泡至面煳凝固熟透即可起鍋。 (3)將兩枚銅鑼燒面皮包入適量紅豆餡、牛奶與細(xì)砂糖先混合均勻后，再將松餅粉過篩加入拌勻，靜置15分鐘備用，電動(dòng)攪拌器：美食、烹飪、食譜材料。 (2)平底鍋熱油，將面煳適量倒入平底鍋以中小火徐徐加熱。加入牛奶與蜂蜜輕輕拌勻，牛奶5大匙,用橡皮刀快速拌勻（用左右與上下方向撥拌.湯勺舀入一勺，一定是小火哦，不要用畫圈式，以免出筋）。覆蓋保鮮膜，靜置松弛半小時(shí) 、飲食、糕點(diǎn)，比如水果.蔬菜，泡打粉/： 4.大概看到有很多氣泡后，翻一面： 5.兩面煎成至咖啡色..。自制銅鑼燒開放分類，平底不沾鍋?zhàn)龇ㄒ唬? 1.面粉;調(diào)料] 松餅粉 200公克蛋 1個(gè) 細(xì)砂糖 30公克牛奶 200㏄紅豆餡 400公克 [制作流程] (1)蛋

如何做銅鑼燒