4. 重慶有名氣小吃一條街
東門(mén)町小吃街
東門(mén)町小吃街是深圳有名的小吃街,屬于東門(mén)美食街組成部分,位于深圳羅湖東門(mén)町美食廣場(chǎng)。東門(mén)町美食街基本匯聚了全國(guó)各地的小吃美食,被評(píng)為“中國(guó)特色商業(yè)街”,在深圳各大商業(yè)街中,僅此一個(gè)。這里的小吃多得數(shù)不清。全國(guó)各地較為有名氣的小吃都來(lái)了。比如長(zhǎng)沙臭豆腐,重慶酸辣粉,上海生煎包,新疆羊肉串以及到哪兒哪兒都有的烤魷魚(yú),烤肉串,烤豬蹄等。
5. 重慶小吃店排名前十名
重慶現(xiàn)撈鹵菜排行榜
1.一手店現(xiàn)撈鹵菜
一手店自1932年至今,已傳承近百年。一手店的技法歷經(jīng)幾代人的淘洗依然歷久彌新,制作出熏香誘人的熏醬食品,成為了一代北方人餐桌上不可或缺的美味。
2.MK鴨貨現(xiàn)撈鹵菜
MK鴨貨是2005年創(chuàng)立的,MK鴨貨以安全加工,無(wú)添加色素與防腐劑的特點(diǎn)風(fēng)靡全國(guó),人人都愛(ài)吃這一口,回味悠長(zhǎng)。
3.辣得笑現(xiàn)撈鹵菜
辣得笑在2007年04月25日成立,從創(chuàng)立至今,一直都是美食行業(yè)內(nèi)的一線品牌,其經(jīng)營(yíng)的牛肉、土豆、海帶、豆芽等受到廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。
4.廖記棒棒雞現(xiàn)撈鹵菜
廖記棒棒雞的味道鮮美,經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,很多人都愛(ài)上了這種美食,各個(gè)城市都有廖記棒棒雞的店面,生意火爆,其他地方根本吃不到這樣的美食,你是不是也有了加盟的打算了,快來(lái)我們總部咨詢(xún)吧。
5.阡之味鴨脖現(xiàn)撈鹵菜
阡之味鴨脖是一家為中者提供快速創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)的公司,具有特有風(fēng)味的產(chǎn)品組合,以特許經(jīng)營(yíng)的商業(yè)模式運(yùn)營(yíng)。
6. 重慶最好吃的小吃街
提到南寧特色美食,檸檬鴨、老友粉是南寧必吃的美食,那么南寧特色美食有哪些呢?本人認(rèn)為南寧10大美食包含了檸檬鴨、老友粉、橫縣魚(yú)生、粉蟲(chóng)、卷筒粉、酸嘢、粉餃、八仙粉、生榨米粉、炒田螺等南寧有名的美食。其中檸檬鴨被評(píng)為“中國(guó)菜”之廣西十大經(jīng)典名菜,南寧老友粉更是被評(píng)為廣西榜“中國(guó)地域十大名小吃”,還被中國(guó)旅游協(xié)會(huì)評(píng)定為“中國(guó)金牌旅游小吃”。
1.檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜菜肴。主要配料取材是南寧特色的酸嘢,酸茭頭、酸姜、酸辣椒、提香去腥的山黃皮以及特別自家釀制的酸檸檬。
2.南寧老友粉是廣西南寧的本土美食,著名的小廣西小吃,于2007年入選南寧公布的首批26項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,是南寧小吃的金字招牌。這種粉能以自己獨(dú)特的方式,把酸和辣巧妙的結(jié)合在一起,形成了南寧小吃的獨(dú)特風(fēng)味之一。老友粉開(kāi)胃驅(qū)寒,深受食客歡迎而經(jīng)久不衰,如今他已經(jīng)成為南寧的標(biāo)志性特色小吃。
3.橫縣魚(yú)生又俗稱(chēng)兩片,是著名的地方傳統(tǒng)佳肴,歷來(lái)被橫縣人稱(chēng)作“縣菜”。它代表著橫縣的烹飪技術(shù)和飲食文化的最高水準(zhǔn)、接待客人的最高規(guī)格。橫縣魚(yú)生制作精巧,令人叫絕,去鱗、脫皮、起骨,游刃有余,一氣呵成。魚(yú)生配料,五光十色,美輪美奐,姜、蔥、蒜、木瓜絲、蘿卜絲、檸檬絲,絲絲入扣,一絲不茍。2018年9月被評(píng)為中國(guó)菜之廣西十大經(jīng)典名菜。
4.酸野是廣西地方傳統(tǒng)名小吃,又叫酸菜,南寧方言稱(chēng)其為酸野,是采用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的蘿卜、黃瓜等時(shí)令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。酸嘢遍布廣西全境地區(qū),桂北已腌制時(shí)間長(zhǎng)、辣烈、酸濃、品陳為特色。桂南以生冷、新鮮、淡酸、微甜、帶辣為特色,尤以南寧最為著名,已有300年歷史。
5.南寧粉蟲(chóng)是廣西傳統(tǒng)小吃之一,因其形似蟲(chóng)草故名,食之韌軟,可配以豬肉、牛肉或雜燴做成炒粉蟲(chóng)、粉蟲(chóng)湯。粉蟲(chóng)始于清代,先將秈米。洗凈浸透,磨成稀稠適宜的米漿,濾成濕粉團(tuán)置鍋內(nèi)煮至半熟,起鍋揉搓至軟硬適度有韌性的粉團(tuán),然后搓成條狀,扯下小段在專(zhuān)用竹箕背搓幾下,成蟲(chóng)狀,置于蒸籠蒸熟。如搓粉時(shí),加入少許可食用色素如花米紅、姜黃等,則做出的粉蟲(chóng)色彩好看又誘食欲。
6.南寧卷筒粉是南寧等地特色美食小吃之一,制作原料有米漿、肉末等。用磨成的米漿放進(jìn)托盤(pán),攤成一張薄餅蒸熟,撒一些肉末、蔥花或其他食料在上面,卷成卷即可上碟,佐以醬料、香油等拌以食用。
7.南寧粉餃?zhǔn)悄蠈幨袀鹘y(tǒng)的壯族名小吃,其米香濃郁,味美爽口。粉餃?zhǔn)且悦追燮ぐW料制成的餃子,粉餃的餡料是油炸叉燒、豬肉、冬菇、馬蹄、蔥花切丁、剁碎,攪拌而成,在食用時(shí)再配上美味的黃皮醬。粉餃的最大特點(diǎn)就是晶瑩剔透,不膩味,爽滑而清脆。