土豆是恩施老百姓的主食，一日三餐中都少不了土豆。由此可見恩施老百姓對土豆的熱愛，恩施是“世界硒都”，95%的土壤含硒、53%的土壤富硒，因此，恩施生長的土豆天然含硒，100克土豆中的硒含量，經檢測，最低都可以達到7.5微克以上，所以業界稱它為“恩施硒土豆”。

1、湖北恩施發展的怎么樣？

提到湖北省的恩施市很多人都不太了解，包括我這個地道的湖北人對恩施也不是十分的了解，也去過不少次，感覺恩施的風景真的沒的說，另外恩施人十分的淳樸和熱情，在旅游資源這方面，恩施絕對是發展超前的，也可以說旅游是恩施當地的支柱產業之一，同時恩施的富硒綠色食品、清潔能源、生物醫藥、新型建材、現代煙草等，構成了恩施的六大支柱產業。

不得不說的是恩施的富硒綠色食品產業，恩施擁有全國最大的“硒”，并且恩施以微量元素“硒”撬動全域發展，打造成了當地特色產業，并被為“世界硒都”其實整個恩施的GDP，在全湖北省來看說并不出色，基本來說屬于墊底的情況，2017年整個恩施州地區生產總值801.23億元，值得一提的是恩施全年接待旅游者5132.89萬人次，實現了從4000萬到5000萬的跨越，

旅游發展跨越較大，同時去年恩施州硒產業總值380億元，撐起當地經濟“半壁江山”。由于人們越來越注重健康和養生，而恩施又有廣袤的“硒”元素，中國硒產品博覽交易會在恩施舉行了四屆，最近幾年像沃爾瑪、易初蓮花、家樂福等120家采購商、80多家投資商，阿里、京東、天貓等20多家電商搶先入駐恩施，采購健康價值較高的富硒綠色食品。

（恩施大峽谷，如同仙境一般）恩施森林覆蓋率高達72%，是武陵山腹地的“綠色明珠”，恩施擁有星斗山、木林子、七姊妹山、巴東金絲猴、咸豐忠建河五個國家級自然保護區，恩施同時擁有“世界唯一探明的獨立硒礦床”“全球最大的天然富硒生物圈”，擁有全球聚硒能力最強的植物“恩施堇葉碎米薺”未來的恩施將是“中國硒谷”“世界硒都”，

2、恩施的馬鈴薯產業怎么樣？

恩施是“世界硒都”，95%的土壤含硒、53%的土壤富硒，因此，恩施生長的土豆天然含硒，100克土豆中的硒含量，經檢測，最低都可以達到7.5微克以上，所以業界稱它為“恩施硒土豆”。恩施是我國南方馬鈴薯主產區，種植馬鈴薯已有300多年的歷史，土豆是恩施老百姓的主食，一日三餐中都少不了土豆。當地有個廣泛種植的土豆品種叫“馬兒科”，老百姓有句俗語說：沒有馬兒科，大家都挨餓，

由此可見恩施老百姓對土豆的熱愛。除了土壤富硒，恩施的生態也非常好，有垂直立體氣候特點，晝夜溫差大，生產的土豆品質好，近年來，恩施每年種植馬鈴薯200萬畝，總產量190多萬噸，是除了茶葉之外，恩施重要的農業支柱產業，2017年，“恩施馬鈴薯”獲得了國家地理標志產品保護的技術審查，這標志著恩施馬鈴薯向品牌化和標準化發展邁出了里程碑式的一步。