學西點其實不難，但主要還要在于自己的動手能力，而且有很多細節注意的地方，做西點，也跟熟練度有關，做的多了，自己也可以研發出新產品，但前提是能有很好基礎，如果是零基礎的話，最好還是系統的進行學習一下。系統學習一般來說九個月需要做的準備就是多對比幾家院校，實地去考查。

1、怎樣才能學好做西點？

首先很高興回答你的問題，西點師這個職業可謂是讓人羨慕啊，首先說到這個職業肯定和電視劇離不開，好多電影電視劇里面都有這個角色，不僅人長得漂亮還會做美食，不禁讓人羨慕，當然現實生活中也有很多人熱愛這個職業,比如蔡依林，這里扯遠了哈。要說怎樣成為一個西點師,不妨從西餐開始,先來一個最簡單的，煎牛排，如果你能控制火候，煎制的牛排外焦里嫩，十分鮮美，那么你至少掌握了火候，而西點也是講究火候的活，蛋糕烤時間長了會糊，時間短了會口感很差，

所以一定要剛剛好。當然最簡單的辦法就是去一個蛋糕店當學徒，一定要是當地比較出名受歡迎的蛋糕店哦，不然可能做出來的口味大眾接受不了，耐心請教師傅，平時搞好關系這個不難學的,并且一邊學還能多少拿點工資是不當然你的時間和金錢都比較充足的情況下，你可以去報培訓班，比如新東方這種全國有名的學校，至少老師都是會直接教給你,畢竟在蛋糕店里面師傅還是可能會有所保留的是不？以上是兩種辦法，還有一種辦法就是自學了，自學這個完全靠你的毅力還有你的興趣啦，如果你時間充足，或者業余時間想做點什么東西，這個當成愛好來說再好不過了，又學東西了又做了美食可以分享給親友，而自學的方法很多，網上可以買很多書回來看，網上也有很多教程，可以關注相關類型的博主，微博都可以找到做美食的方法，

2、學西點難嗎？

學西點其實不難，但主要還要在于自己的動手能力，而且有很多細節注意的地方，做西點，也跟熟練度有關，做的多了，自己也可以研發出新產品，但前提是能有很好基礎，如果是零基礎的話，最好還是系統的進行學習一下。不建議自學，西點的設備工具又貴又多嗎，買下來要花十幾萬呢，系統學習一般來說九個月需要做的準備就是多對比幾家院校，實地去考查。

3、想學做西點，從零基礎到出師，要多久？該怎么快速出師？

很高興回答您的問題，本人從事西點行業有8年時間，從新手需要多久能夠出師，主要取決于個人的學習能力和悟性，跟著一個好師傅也非常重要如果師傅肯教，經過半年后就可以學會一些基本技藝，基本功扎實后，再培養自己的創造力做點心，造型和味感同樣重要，這就是為什么同樣一塊奶油蛋糕在皇宮和小攤上能賣出不同的價格。