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1，涼拌茼茼菜怎么做好吃涼拌
2，涼拌茼蒿怎么做好吃涼拌茼蒿

1，涼拌茼茼菜怎么做好吃涼拌

涼拌茼茼菜用料茼蒿菜 1斤瓣蒜 2顆醋、醬油、白糖、沙拉醬適量涼拌茼蒿菜的做法茼蒿菜洗凈，放淡鹽水里浸泡半小時。雖然一句話可以講清，但還是得提示下，必須注意食品安全，茼蒿菜最好先自來水洗兩次，然后瀝干水，放在涼白開兌的淡鹽水里泡。把茼蒿菜瀝干水，放合適的容器里面準備開拌。白糖放到醋和醬油的混合物里面攪拌融合，拌蒜拍成蒜蓉，最后和沙拉醬一起澆到茼蒿菜里面，攪拌均勻。

涼拌茼茼菜怎么做好吃涼拌

2，涼拌茼蒿怎么做好吃涼拌茼蒿

食材明細蒿子桿適量白糖適量精鹽適量生抽適量涼拌醋適量芝麻鹽適量紅油適量大蒜適量酸甜口味拌工藝半小時耗時簡單難度涼拌茼蒿的做法步驟涼拌茼蒿的做法步驟：1 1茼蒿洗凈控凈水，用刀切成5厘米長的小段后盛入干凈的容器里備用。涼拌茼蒿的做法步驟：2 2蒜瓣用刀切薄片。涼拌茼蒿的做法步驟：3 3把蒜片切成細細的蒜末。涼拌茼蒿的做法步驟：4 4取干凈小碗，倒入兩湯匙生抽、一湯匙白糖。涼拌茼蒿的做法步驟：5 5倒入適量涼拌醋。涼拌茼蒿的做法步驟：6 6調入少許的精鹽，調勻成料汁。涼拌茼蒿的做法步驟：7 7把調好的料汁倒在切好的茼蒿段上，拌勻。涼拌茼蒿的做法步驟：8 8倒入蒜末，根據喜好倒入一些芝麻鹽拌勻。涼拌茼蒿的做法步驟：9 9把調好的茼蒿盛到小盤里根據喜好可調入適量的紅油，拌勻即可。

食材主料茼蒿400克輔料小米辣3個蒜瓣3個食用油10克食鹽5克橄欖油15克醬油適量醋適量白糖適量步驟涼拌茼蒿菜的做法步驟11.把水燒開，加入鹽和食用油，將清洗好的茼蒿放沸水煮一分鐘涼拌茼蒿菜的做法步驟22.夾到碗里控干水涼拌茼蒿菜的做法步驟33.放入橄欖油，醬油，醋，攪拌一下涼拌茼蒿菜的做法步驟44.放入大蒜末和辣椒碎，攪拌均勻即可涼拌茼蒿菜的做法步驟55.這是道很開胃的菜哦，感覺比炒著好吃

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