開封煎餅果子相對(duì)較少，這兩家是公認(rèn)的最好吃的。開封的煎餅果子雖然沒有天津正宗，但在經(jīng)過本地人改進(jìn)融合后也有了開封自己的味道，開封的油酥火燒外形有點(diǎn)像山東的油旋，里面放的肉和蔥花!推薦品嘗（本人意見），本期為大家做一次開封非常有名的牛羊肉湯專版，介紹下都屬于牛羊肉湯范圍的美食，來開封一定要嘗一嘗開封的牛羊肉湯，牛羊肉湯里鍋盔、羊肉、香菜，碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，營(yíng)養(yǎng)齊全、物美價(jià)廉深受開封人的喜愛。

1、開封尉氏縣是怎樣的？

尉氏縣屬豫東地區(qū)，隸屬于河南省開封市，是開封市下轄縣中經(jīng)濟(jì)第一強(qiáng)縣，是河南省經(jīng)濟(jì)管理擴(kuò)權(quán)縣，2019年GDp達(dá)437億元。戶籍人口為95萬人，常住人口為87萬人，一般公共預(yù)算收入為26億元，尉氏縣東鄰開封市通許縣、周口市扶溝縣，南接許昌市長(zhǎng)葛市、許昌市鄢陵縣，西鄰鄭州市新鄭市、航空港區(qū)，北與開封市祥符區(qū)、鄭州市中牟縣接壤，南北40.7平方公里，東西43.7平方公里，總面積為1307.7平方公里。

尉氏縣地理位置優(yōu)越，境內(nèi)有機(jī)西高速(尉氏西部至鄭州國(guó)際機(jī)場(chǎng))、商登高速(商丘至登封)，鄭合高鐵、鄭萬高鐵穿過尉氏縣港尉新區(qū)、有三條國(guó)道快速路穿境而過，多條省級(jí)干線快速路形成四通八達(dá)的公路網(wǎng)，境內(nèi)主要景點(diǎn)有青云禪寺、劉青霞故居、太平興國(guó)寺塔、阮籍嘯臺(tái)、洧川城隍廟等。尉氏的經(jīng)濟(jì)區(qū)主要有尉氏縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、新尉工業(yè)園區(qū)、港尉新區(qū)、尉北食品工業(yè)區(qū)、洧川工業(yè)園區(qū)和大營(yíng)鎮(zhèn)區(qū)，

2、河南開封那些自稱猶太人后裔的人，經(jīng)過了這么多年的中化，他們的人種還純嗎？

猶太人移民中國(guó)，是西方人迫害所導(dǎo)致的。到其他國(guó)家，都不收留，趕的，攆的，甚至棍棒驅(qū)打，待不下去，來到中國(guó)，沒有了這些虐待。移民中國(guó)在唐代已有了，到宋代更多，開始，在上海的人多，到了宋代便主要是到開封了。這些移民，逐漸與當(dāng)?shù)厝私涣鳎苫椋划?dāng)?shù)厝送耍F(xiàn)在已無有純猶太人，而且，多數(shù)人成了回民。目前，不僅開封原猶太人多，附近的縣也多，

3、開封著名的小吃有哪些？哪家店比較正宗？

開封，古稱老丘、大梁、陳留、東京、汴京、汴梁等，簡(jiǎn)稱汴，是河南省地級(jí)市、八朝古都、中國(guó)六大古都之一，國(guó)務(wù)院首批公布的國(guó)家歷史文化名城，地處中原腹地、河南省東部、黃河下游南岸之濱，西與省會(huì)鄭州市毗鄰，東與商丘市相連，南接許昌市和周口市，北隔黃河與新鄉(xiāng)市相望，為河南省新興副中心城市，國(guó)家區(qū)域中心城市，核心發(fā)展區(qū)城市，核心成員城市。

開封自貿(mào)區(qū)也是中國(guó)（河南）自由貿(mào)易實(shí)驗(yàn)區(qū)三大片區(qū)之一，開封是豫菜發(fā)源地，開封小吃更是其城市特色。一、雞血湯雞血湯是一道宋朝菜肴名稱，其原料具有一定中藥藥效，對(duì)人體有著藥用功效，相傳宋朝年間，因操勞過度而茶飯不思、不欲飲食。一時(shí)間，各位大臣一籌莫展，一位家住開封宋門里的大臣聞聽，遂獻(xiàn)上一付從云游道士手中獲得的雞血湯秘方：以雞骨及數(shù)十種中藥材秘制熬湯，配以雞血、雞雜等原料，食后有延年益壽、健脾開胃之功效，

仁宗皇帝品嘗此湯后胃口大開，龍顏大悅，連稱好味道，將其列為御膳；經(jīng)過一段時(shí)間的食用，皇帝的食欲大增，逐步康復(fù)，身強(qiáng)體健，容光煥發(fā)，遂賜名“宋門里雞血湯”！推薦品嘗（本人意見）：1.三里堡夜市侯記雞血湯2.蔡河灣孫記雞血湯3.東拐街西口味珍鮮雞血湯4.西郊商場(chǎng)夜市楊記雞血湯5.搪瓷廠交通旅社雞血湯6.翠園小區(qū)北口雞血湯二、羊雙腸羊雙腸又叫羊雙腸湯，屬于豫宴之一，是用羊的大腸和小腸熬制而成，據(jù)“老開封”講，過去賣羊雙腸的大都沒有固定的攤位，而是擔(dān)著挑兒沿街叫賣，擔(dān)子的前邊放著用劈柴燃燒的小爐子，爐子的上面放著熬湯的小深兜鍋，擔(dān)子的后邊放著事先熬好的老湯、腸子和碗筷。

解放后賣羊雙腸的才有固定的攤位，推薦品嘗（本人意見）：1.包公祠錯(cuò)對(duì)面李強(qiáng)羊雙腸2.大梁門外西門鄭羊雙腸3.內(nèi)環(huán)路舊貨市場(chǎng)羊雙腸4.西門大街孫記羊雙腸5.魏都路羊雙腸三、驢肉湯驢肉湯是河南洛陽(yáng)著名的小吃，但現(xiàn)在在開封的湯品類已是無可替代的一種。史料記載有甘酸而平，安心氣，解心煩，止，補(bǔ)血益氣等特點(diǎn)。