田魚(yú)是一種獨(dú)特的淡水魚(yú),由鯉科發(fā)展而來(lái),是稻魚(yú)共生的模式,金魚(yú)又稱(chēng)“金鯽魚(yú)”,是由鯽魚(yú)進(jìn)化而來(lái)的觀賞魚(yú),田魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,只是稻田里養(yǎng)的鯉魚(yú),在青田縣,小頭山有“中國(guó)田魚(yú)村”,房山龍現(xiàn)有“中國(guó)田魚(yú)村”,田魚(yú)是浙江省青田縣的著名特產(chǎn),田里種稻,水里養(yǎng)魚(yú),魚(yú)糞田,魚(yú)稻共生,魚(yú)食共存,田魚(yú)各種四色鯉魚(yú)。
金魚(yú)和鯽魚(yú)屬于同一物種,在科學(xué)上使用同一個(gè)學(xué)名。金魚(yú)又稱(chēng)“金鯽魚(yú)”,是由鯽魚(yú)進(jìn)化而來(lái)的觀賞魚(yú)。金魚(yú)的品種很多,有紅、橙、紫、藍(lán)、墨、銀白色、五花等。,分為文種、龍種、蛋種三類(lèi)。金魚(yú)百度百科信息:http://baike.baidu.com/view/9487.htm田魚(yú):鯉魚(yú)的一個(gè)品種,產(chǎn)于浙江南部的青田縣。在青田縣,小頭山有“中國(guó)田魚(yú)村”,房山龍現(xiàn)有“中國(guó)田魚(yú)村”。田魚(yú)是一種獨(dú)特的淡水魚(yú),由鯉科發(fā)展而來(lái),是稻魚(yú)共生的模式。只是稻田里養(yǎng)的鯉魚(yú)。
2、 田魚(yú)有哪些?田魚(yú)是浙江省青田縣的著名特產(chǎn)。青田縣稻田養(yǎng)魚(yú)自唐睿宗景云二年(公元711年)建立以來(lái),已有1200多年的歷史,清光緒《青田縣志》中有“田魚(yú)”的記載,紅、黑、駁幾種顏色,土人養(yǎng)在稻田、池塘中。這是最早的關(guān)于青田田魚(yú)文化的文字記載,田魚(yú)各種四色鯉魚(yú)。雖出自稻田,但無(wú)泥腥味,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,鱗片柔軟可食,營(yíng)養(yǎng)豐富,深受人們喜愛(ài),田魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。經(jīng)浙江省醫(yī)學(xué)研究所測(cè)定,田魚(yú)的食用部分含有粗蛋白、粗脂肪、銅、鋅、氨基酸等15種,田里種稻,水里養(yǎng)魚(yú),魚(yú)糞田,魚(yú)稻共生,魚(yú)食共存。通常稻田里有很多雜草會(huì)和水稻爭(zhēng)奪肥、水、空間,一年至少要除草兩次,田魚(yú)發(fā)布后,雜草都被田魚(yú)吃掉了,現(xiàn)在一年四季都不用除草了。這種古老而實(shí)用的養(yǎng)魚(yú)方式正在受到糧農(nóng)組織的關(guān)注:水稻可以為魚(yú)類(lèi)提供陰涼和有機(jī)質(zhì),魚(yú)類(lèi)可以為水提供氧氣,吞食有害昆蟲(chóng),有利于養(yǎng)分循環(huán)。