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1，美食杰玉米排骨煲湯如何 制作

排骨，玉米，姜片排骨焯水去血水，待用，玉米切斷待用。沙鍋裝水燒開后放入排骨，玉米，姜片，改中火一個半小時，小火二小時。玉米本身很清甜了，但喜歡的話可以再放兩個密棗。

美食杰玉米排骨煲湯如何制作

2，玉米排骨湯怎么做好喝

排骨洗凈用涼水下鍋，煮開，把血沫撇掉，洗凈，香菇洗凈切花刀，玉米切斷兒，蔥切斷兒，姜切片，砂鍋內放排骨，放入涼水，水要一次放夠，加蔥斷和姜片，再放料酒，煮開水后放入玉米和香菇，大火開后轉小火燉煮1個小時，出鍋前放鹽和少許白胡椒粉調味即可。

玉米排骨湯怎么做好喝

3，排骨玉米湯怎么做好吃排骨

1.準備好材料。2.姜切片，香蔥打結，胡蘿卜去皮切塊。3.玉米清洗干凈后切成大小差不多的節。4.鍋內加涼水，放入排骨。5.直至水燒開，煮出血沫后，關火，將排骨撈出沖洗干凈。6.將焯燙好的排骨，玉米，胡蘿卜，蔥結，姜片放入白瓷鍋內，調入料酒，雞精，香醋，并加入適量的水沒過食材或略微多一點為宜，在蓋上陶瓷蓋。7.把裝好食物的白瓷鍋放入小熊電燉盅的機體內，再往機體內加入適量的熱水，（熱水加至機體水尺所標識的最高水位線為佳），蓋上蓋子。產品接通電源后，液晶屏背光燈點亮，進入待機狀態。8.功能選擇“肉類”，微電腦控制時間為3小時。9.在設定的3小時工作完成后，電燉盅機器會自動跳到保溫狀態，保溫功能燈亮起。

排骨玉米湯怎么做好吃排骨

4，玉米排骨湯怎么做

蠢，把玉米洗干凈切成小段，再跟排骨放一起燉，放點啥補品進去就得了

把玉米去殼葉，洗干凈切成小段，排骨先冷水煮開去血水，撈起和玉米加水一塊熬，骨頭嫩熟即可，加鹽和味精，也可再用芹菜或芫荽調味。如果喜歡，還可加紅棗一塊熬。

玉米排骨湯的原料：　　玉米、豬肋排　　調味料：　　蔥、姜 1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。　　2.玉米去皮、去絲，切成小段。　　3.蔥切段，姜切片。 4.砂鍋內放水，將排骨放入鍋內(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)，蔥、姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水開有血沫浮上來后將血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。　　5.煲熟后去掉蔥及姜片，加入少許鹽調味即可。

玉米棒燉排骨湯原料：玉米棒400克，蘿卜200克，小排骨200克。操作：將玉米棒、蘿卜切成小段。將小排出水后放入料酒后與玉米棒、蘿卜共燉40分鐘。功能：玉米，性味甘平，有調中開胃、降脂作用，能利水、利膽、降血壓。蘿卜，性味甘辛平微涼，有順氣利尿，止咳化痰，消食健胃，清熱解毒作用。

5，排骨玉米湯怎么煲

如果是自己在家弄的話，我的建議是不需要那么的啰嗦，不需要和書上教的一樣。 1.先到市場買豬筒骨（煲湯要這里的骨頭最好了，因為這里的骨頭中含有很高的鈣質），記住讓賣豬肉的幫忙你把骨頭給剁好了才拿回家去清洗，豬筒骨剁開后里面白色像油的物資，那是骨髓的，那是最好的了，不要弄掉啊。 2.去買玉米，玉米可以有兩中選擇，一種是白色的玉米，一種是黃色的，這種就比較甜，煲湯比較適合。 3.把清洗干凈切成小段的，然后和骨頭一起下鍋煮。如果你有高壓鍋煮的話，先把湯煮開了，然后把火調成后火，慢慢的熬上20分鐘，然后關火，等高壓鍋的氣沒有了，你再打開放鹽，就可以了。（你如果是那平時的鍋煮的話，也是先把湯煮開了，再把火調成后火，然后慢慢的熬上35分鐘，等香味出來了就可以了，然后再放鹽）我叫的辦法是最簡單最家庭話的了，因為湯是不需要放那么多的調味品的，放多了會破壞湯的原味。記住一定要等湯煲好了，快關火了才放鹽哦。

用小排的肉要好點，排骨要先用開水氽一下，水開后放排骨下去，等水開后再把它撈起。然后把玉米弄成小段。不過現在的玉米不好吃，。是反季的，味不好，要等大上市的時候才好吃。把姜洗干凈，姜皮不要弄掉，把姜拍得扁扁的，然后用家里的桶裝水，不要用自來水。把姜和排骨一起放在鍋里，加入水，要淹過所有材料。不要放鹽。然后用電磁爐上的做湯的那個程序。最好是兩個小時剛好。等還有半個小時的時候就放鹽了。原汁原味。最好不要放味精。我一直都是這樣做的，我同事來家都愛點，不過也要等玉米大上市才行。用這個方法做湯都不錯的，只是把材料換一下。

用料：　　1、排骨一斤。　　2、玉米一個。　　3、鹽適量。做法：1、排骨熱水氽燙去血水，再撈起洗凈瀝干備用 2、將玉米斬成段，再將每段對剖再對剖成四瓣（這樣斬方便吃）。 3、排骨燉上半小時后下玉米塊，改中火燒沸后再改微火燉半小時 4、放鹽后續燉十分鐘，即可食用。

制作流程] (1)將排骨洗凈后用熱水氽燙去血水，再撈起洗凈瀝干備用。玉米洗凈切段備用。 (2)將所有材料及調味料一起放入內鍋，加熱煮沸后改中火煮約5～8分鐘，加蓋后熄火，放入燜燒鍋中，燜約2小時即可打開盛起食用。

6，玉米燉排骨

玉米燉排骨的做法及制作方法詳細介紹菜系及功效：滬菜工藝：原燉玉米燉排骨的制作材料：主料：豬排骨(大排)500克輔料：玉米（鮮）200克,枸杞子5克,棗（干）5克調料：大蔥10克,姜10克,鹽5克,味精3克玉米燉排骨的做法：1. 排骨洗凈斬件；2. 枸杞、大棗、泡水至發；3. 玉米切塊；4. 蔥、姜切絲；5. 鍋中注入水燒開，放入排骨焯燙，撈出瀝水；6. 鍋中注水，放入所有備好的原材料，用大火燒開；7. 轉文火燉30分鐘，調入鹽、味精即可。

玉米排骨湯原　　料:玉米、豬肉排、蔥、姜。操　　作:1.選擇豬肉排是因為即可以喝湯，又可以吃肉，而且不需要花太多的時間燉湯，將排骨剁成塊狀，長短隨意。 2.玉米去皮、去絲，切成小段。姜塊切出一兩片，蔥打結。 3.肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血污浮沫，倒掉水。砂鍋內重新放清水，將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水煮開后，轉小火煲約30分鐘，再放入玉米，一同煲制約10-15分鐘。 4.煲好后去掉姜片、蔥結，加入適量的鹽調味即可。

玉米排骨湯　　原料：　　玉米、豬肋排、蔥、姜　　制作方法：　　1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。　　2.玉米去皮、去絲，切成小段。　　3.蔥切段，姜切片。　　4.砂鍋內放水，將排骨放入鍋內(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)，蔥、姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水開有血沫浮上來后將血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。　　5.煲熟后去掉蔥及姜片，加入少許鹽調味即可。　　2》玉米棒燉排骨湯　　原料：　　玉米棒400克，蘿卜200克，小排骨200克。　　操作：　　將玉米棒、蘿卜切成小段。將小排出水后放入料酒后與玉米棒、蘿卜共燉40分鐘。　　功能：　　玉米，性味甘平，有調中開胃、降脂作用，能利水、利膽、降血壓。蘿卜，性味甘辛平微涼，有順氣利尿，止咳化痰，消食健胃，清熱解毒作用。　　3》玉米香菇排骨湯　　配料：　　排骨1斤，玉米2個，香菇5個，鹽。　　制作方法：　　①排骨燙去血水，玉米切段，香菇泡軟去蒂。　　②水煮排骨、玉米、香菇，大火轉文火，慢慢煨燉約1小時，撒鹽即可　　風味特點：　　此湯具有明目，解熱之效。　　4》玉米燉排湯(圖)　　原料：　　精瘦排骨15克、玉米半條、黑胡椒少許、雞精少許、精鹽少許。　　做法：　　1.將洗凈的玉米切成2.5厘米長的小段備用；　　2.排骨用沸水燉過后，用五碗水小火煮30分鐘，加入少許黑胡椒及雞精；　　3.在排骨湯中加入切塊的玉米，小火再燉30分鐘；　　4.加入精鹽少許即可。

7，玉米排骨湯怎么做

加胡蘿卜進去更香甜,以下是排骨玉米胡蘿卜湯和排骨玉米湯 [原料/調料] 排骨 1斤玉米 3條水 8～10杯鹽 1/3大匙柴魚味精 1/3大匙香油適量 [制作流程] (1)將排骨洗凈后用熱水氽燙去血水，再撈起洗凈瀝干備用。玉米洗凈切段備用。 (2)將所有材料及調味料一起放入內鍋，加熱煮沸后改中火煮約5～8分鐘，加蓋后熄火，放入燜燒鍋中，燜約2小時即可打開盛起食用。玉米排骨湯 http://www.tastebar.com/study/vegetables/meat/pork/200506/8882.html 原料：玉米、豬肋排調味料：蔥、姜制作方法： 1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。 2.玉米去皮、去絲，切成小段。 3.蔥切段，姜切片。 4.砂鍋內放水，將排骨放入鍋內(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)，蔥、姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水開有血沫浮上來后將血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。 5.煲熟后去掉蔥及姜片，加入少許鹽調味即可。

骨頭先放水里煮一下，讓和玉米一塊放鍋里煲就好了，最后再放調料還可以放點紅蘿卜

玉米排骨湯4種做法，圖文并茂，我覺得非常不錯！有時間去看看哈http://www.meishichina.com/search.asp

原料：甜玉米胡蘿卜豬肋排配料：姜蔥調料：料酒鹽做法：排骨洗凈，放在開水里煮一下，煮時放大量姜片蔥段少許料酒湯開后開小火撇去浮沫，然后在電飯堡中放如已經切好的胡蘿卜塊，甜玉米塊，撈出排骨也放入電飯堡加水和鹽，燉兩個小時即可特點：有營養但不油膩，而且不用放味精味道就很鮮美了對了，這時的排骨都已經脫骨了，燉的很爛，基本入口即化，而玉米顆粒飽滿，吸收了排骨的味道，好吃的不得了

先把排骨洗凈放進鍋里煮，讓他多煮一會，再把玉米切成塊，放進鍋里。煮到玉米熟了，湯也該熟了，在放調料。即可享用了

玉米去皮去絲,切塊,,排骨切2厘米大,排骨下開水去除血水撈起,鍋里下水將排骨和玉米倒下,加味精,鹽巴,少許料酒調和后用高壓鍋壓20分鐘即可.

清燉排骨是最簡單的，把排骨剁成小塊涼水下鍋開鍋撇去浮沫，撈出排骨清洗干凈，鍋里加水燒開放入排骨加蔥姜大料小火燒四十分鐘就可以了，既簡單又營養