每半小時(shí)揉一次面團(tuán)(...2.揉到第三遍的面團(tuán)已經(jīng)相當(dāng)光滑了,您好，很高興為您解答燴面應(yīng)該怎么泡,2.方法:在溫水中加入適量的鹽，充分溶解，然后將小麥粉倒入沸水中，面條要比微軟的略好,6/6熱幾個(gè)青菜，放上已經(jīng)腌制好的牛肉和一碗滑嫩的牛肉燴面就可以吃了,1.將鹽倒入面粉中，一邊揉面一邊慢慢加水，做成稍微硬一點(diǎn)的面團(tuán)。
1、小麥粉350g、豆腐皮兩片、海帶適量、香菜適量、豆芽適量、食用鹽適量、味精少量、洋蔥一根、辣椒油適量、羊肉鮮湯適量。2.方法:在溫水中加入適量的鹽，充分溶解，然后將小麥粉倒入沸水中，面條要比微軟的略好。3.反復(fù)揉搓至堅(jiān)韌，約半小時(shí)一次，共3 ~ 4次。最好放置一段時(shí)間，然后搟成四指寬，二十厘米長的面皮，外面抹上植物油，一塊一塊放好，蓋上保鮮膜備用。4.將新鮮羊肉和羊骨頭一起煮五個(gè)小時(shí)以上。先用大火煮，再用小火煨。煮出來的湯又白又亮，就像牛奶一樣。5.香菜、蔥花、豆腐皮、海帶切絲備用。海帶提前泡熱水。炸蔥散發(fā)出香味。將燴面拉成長段，從中間分開，放入鍋中煮熟。6.燒熱小鍋，注入新鮮羊肉湯，開鍋后放入豆芽，燒開后，滴下拉好的燴面片，用筷子輕輕打散面條，使其受熱均勻。7.面條煮熟后，加入羊肉片、豆腐皮絲、海帶絲、炒蔥花、香菜。
2、 燴面做法?您好，很高興為您解答燴面應(yīng)該怎么泡？你好，很高興為你解答。1.將鹽倒入面粉中，一邊揉面一邊慢慢加水，做成稍微硬一點(diǎn)的面團(tuán)，每半小時(shí)揉一次面團(tuán)(...2.揉到第三遍的面團(tuán)已經(jīng)相當(dāng)光滑了。3.面條煮熟后，拉成鴨蛋大小的劑量，刷上油，把它們一根根搓成小棍。4.搟出油條，切片，刷上油，小火煨一會(huì)兒，5/6在面皮中間壓一條線，方便撕。捏住面團(tuán)兩端，拉搖，然后把長面從中間撕成兩半，放入鍋中，大功告成，6/6熱幾個(gè)青菜，放上已經(jīng)腌制好的牛肉和一碗滑嫩的牛肉燴面就可以吃了。
