重慶市極合合集食品有限公司產品，重慶極合火鍋底料私人定制工廠是不是就是重慶極合食品有限公司

來源：整理時間：2022-12-20 17:03:12 編輯：重慶生活手機版

本文目錄一覽

1，重慶極合火鍋底料私人定制工廠是不是就是重慶極合食品有限公司
2，重慶最好的定制火鍋底料廠家是哪家
3，請問黔江有那些特產
4，石柱有什么特產
5，重慶特色小吃可以帶走的那種
6，重慶有什么特產
7，重慶特產有什么

1，重慶極合火鍋底料私人定制工廠是不是就是重慶極合食品有限公司

重慶極合火鍋底料私人定制工廠就是重慶極合食品有限公司

重慶極合食品有限公司其實全稱叫做重慶極合合集食品有限公司，也叫作重慶極合火鍋底料私人定制

重慶極合火鍋底料私人定制工廠是不是就是重慶極合食品有限公司

2，重慶最好的定制火鍋底料廠家是哪家

養士多火鍋底料不錯，德莊、劉一手都用的他們的底料，目前在華東、華北、西北區很多連鎖火鍋企業也都用的養士多的產品。

有很多種的，比如牛油，清油，番茄湯，菌湯等，開火鍋點底料選擇很重要的。我知道重慶極合火鍋底料私人定制的底料不錯，你可以多了解一下。

重慶最好的定制火鍋底料廠家是哪家

3，請問黔江有那些特產

黔江名優特產　　姬松茸(巴西菇)　　姬松茸，又名巴西菇，俗稱老鷹菌，原產于巴西。姬松茸是一種食、藥兼用菇類，含豐富蛋白質、糖類、脂肪、纖維、18種氨基酸，多種礦物微量元素，對腫瘤的抑制可達100%，對增強體質有神奇的功效，可以開發出多種保健品，被稱為"菌類之王"，并被日本醫學界稱為"地球上最后的食品"。　　馬喇貢米　　"馬喇貢米"具有悠久的歷史，馬喇古稱鵝湖鄉，清朝初期，馬喇生產的"白腳粘"大米于康熙年間被送往京城，備受皇帝贊賞，"馬喇貢米"由此得名。　　珍珠蘭茶　　"雙綠"牌珍珠蘭茶系列產品達10大品系80多個包裝規格，產品暢銷國內20多個省市，并出口日本、俄羅斯、阿根廷等。產品先后獲部、省級金獎，重慶市名牌產品，99年中國國際農業博覽會名牌產品，重慶市消費者者喜愛產品等殊榮。　　老鷹茶　　有消暑解渴、理氣健脾、和胃怡神之日常純天然綠色飲品，是居家旅游、饋贈親友的珍品。獲全國第三屆"中茶杯"名優茶評比優質茶稱號，重慶市鄉鎮企業科技進步一等獎。　　"蓬江牌"牛肉脯　　由重慶市蓬江食品有限公司生產，產品先后獲省（市）國家級優質證書、中國食品博覽會榮獲"中國優質食品"稱號、2000年重慶市政府命名為"消費者最喜愛產品"，2001年入選為旅游指定商品和"消費者信得過商品"，列為地方名優產品。　　地牯牛泡菜　　又名草食蠶、寶塔菜，是武陵山區絕無污染的地方土特產，是難得的天然綠色食品，2001年入選旅游指定商品和"消費者信得過商品"。

土特產：花生、油菜、辣椒……

請問黔江有那些特產

4，石柱有什么特產

重慶土特產介紹黃連：以“黃連之鄉”——石柱縣所產最負盛名天麻：石柱盛產天麻杜仲：以南川杜仲最為著名黨參：為巫山特產，又名“廟參”。老四川燈影牛肉：由重慶老四川餐廳烹制怡樂牌小塊臘肉：為重慶肉類聯合加工廠生產的傳統四川風味產品桂樓牌臘豬頭：涪陵所產京醬風肉：是重慶涪陵地區的民間傳統食品金角牌老四川五香牛肉干：始創于1937年。白市驛板鴨：因產于巴縣白市驛鎮而得名，已有100多年歷史。雙江牌熊鴨子：由重慶江北區食品公司熊鴨子廠生產。始創于1909年永川皮蛋：創制于清道光年間江津米花糖：是具有近百年歷史的傳統名特產品“玫瑰牌”和“荷花牌”產品為名優品牌美聲牌怪味花生：系重慶嘉美食品廠改進工藝后生產的怪味花生三江牌合川桃片：由合川桃片廠生產，已有140多年歷史蓮童牌冬瓜條：由重慶市寶頂食品廠生產。蝶花牌怪味胡豆：由北碚縉云食品廠生產。花生粘：為重慶名特小食品，歷史悠久。木洞曬棗：始創于100多年前的重慶巴縣木洞鎮。白橙糖：是合川的傳統地方名品。奶油核桃糕：是重慶冠生園的傳統特色產品，早在30年代即聞名山城。花根：是銅梁縣傳統名點，已有100多年的歷史，原名“蘭花根”椒鹽麻餅：又名芝麻餅，是歷史悠久的川式糕點中的名品醪糟麻花：本品狀似粗繩，色澤棕黃，形色美觀，質地酥松香脆。賴桃酥：原名癩頭酥，是重慶地區的傳統名點，創制于20年代。魚皮花生：本品皮酥內脆，甜咸適度，香酥可口。苕酥糖：本品酥脆甜香，過去是當地民眾春節的常備甜食品。岳南泡糖：是重慶的著名特產，已有100多年歷史。龍鳳餅：龍鳳餅是川式糕點中糖皮點心的代表，已有600多年歷史江北玉米粉絲：由重慶市渝北康華糧油食品廠采用最新工藝制成白沙蒿掛面：由重慶市江北區玉帶食品廠生產寶頂牌冬尖：由大足縣裕盛通釀造廠生產，已有100多年歷史。露凝牌火鍋底料：為重慶市露凝香食品生產廠名牌產品山城牌金鉤豆瓣醬：由重慶釀造廠生產涪陵榨菜：始制于清光緒年間永川豆豉：由重慶永川釀造廠生產，已有200多年歷史長壽血豆腐：用瘦豬肉和豆腐做成，為長壽縣的傳統名食仙家豆腐乳：是豐都縣的傳統名食秀山雪棗：秀山雪棗以酥脆甜香聞名伏令夏橙：為長壽湖特產蒼溪雪梨：蒼溪雪梨果實呈長卵圓形或葫蘆形

5，重慶特色小吃可以帶走的那種

罪域特色的麻辣豆腐干、麻辣牛肉

可帶走的廣州小吃：雞仔餅，菱角，雞蛋卷，蘿崗橙，皇上皇臘味和果子廠生產的食品如化皮欖，陳皮，話梅皇入等。

重慶小吃菊花酥的做法詳細介紹所屬地區：重慶小吃工藝：炸汆法菊花酥的制作材料：水皮：特粉15公斤，化豬油3.75公斤。油酥：特粉10.5公斤，化豬油5.25公斤，色素按國家標準。餡料：豆沙(或松酥面)12.5公斤，化油(炸油)7.5公斤。菊花酥的介紹：菊花酥為川式糕點中的油炸品種，工藝水平較高，形制美觀，如盛開的菊花；復瓣舒展，黃紅相間，色澤雅致悅目。可上筵席，可作茶點。菊花酥的特色：規格：如菊花形，花瓣層次分明，體形完整。色澤：黃紅二色，雅淡分明。組織：疏松、不露心，無雜質。口味：酥脆化渣，香甜可口。教您菊花酥怎么做，如何做菊花酥1.皮料：皮料分水皮和油酥。水皮以特粉、化豬油加水(按特粉1公斤、水0.4公斤的比例)攪拌3分鐘左右即成；油酥以特粉加化豬油拌合均勻而成。水皮與油酥均著紅、黃二色，備用。 2.包酥：用水皮包油酥。紅色水皮包紅色油酥，黃色水皮包黃色油酥。包酥后搟成長方形，卷回，壓成長方形塊狀，然后將紅色和黃色的酥坯重疊(兩色酥坯可交替)，再包心。 3.成型：酥坯包心后，搟成圓球形，用發具劃成瓣狀。劃瓣可劃為三刀六瓣或四刀八瓣。劃瓣時，要從頂劃到腰部以下，深度以不漏心為度。 4.炸制：用特制絲舀托住制品下鍋炸制。炸制油溫140～150℃，時間10分鐘左右，制品舒展如花，熟透，即可起鍋。松酥面心料制法：松酥面心料配方為：特粉25公斤、川白糖粉12.5公斤、化豬油2.5公斤、鮮雞蛋5公斤、發酵粉0.375公斤、水5公斤左右。以上配料產松酥面50公斤。制作時，先將川白糖粉、雞蛋攪拌3～5分鐘，再下發酵粉和面粉，攪拌均勻即可。重慶小吃土沱麻餅的做法詳細介紹所屬地區：重慶小吃工藝：烘烤法土沱麻餅的制作材料：主料是面粉、白糖和麻油；輔以核桃仁、花生仁、芝麻仁、冰糖。根據品種再分別加上金鉤、火腿、桂花、玫瑰、棗泥等精料。土沱麻餅的介紹：土沱麻餅是重慶江北區的傳統名點，已有60多年歷史。土沱麻餅的特色：底面呈此褐色，塊形飽滿完整，每塊50克，皮薄餡大，松酥滋潤，味美甜香，風味獨特。教您土沱麻餅怎么做，如何做土沱麻餅1.原料：主料是面粉、白糖和麻油；輔以核桃仁、花生仁、芝麻仁、冰糖。根據品種再分別加上金鉤、火腿、桂花、玫瑰、棗泥等精料。 2.餅皮由水皮和油酥制成：水波用面分、麻油和水合制，用水量為面粉的50％左右；油酥系以面粉與麻油充分揉和而成；用水皮包入油酥即為皮料。其比例為：水皮60％、油酥為40％。 3.制餡：將瓜果料剁碎、冰糖碾成綠豆粒大小，再把熟面、綿白糖、麻油、玫瑰、桂花等拌勻即成。 4.包制：制好皮、餡，即可包制，皮與餡的比例為3∶7。 5.烤制：包餡后，將餅坯按成扁圓形，粘上芝麻仁，然后放在吊爐，平爐用高溫急火烘焙(爐溫500℃左右，時間約半分鐘)。冷卻后即可包裝出廠。重慶小吃奶油花生糖的做法詳細介紹所屬地區：重慶小吃工藝：爆炒法奶油花生糖的制作材料：川白糖23.5公斤，花生仁22.5公的，奶油2.5公斤，小蘇打500克，食鹽150克，生產油150克，液體葡萄糖3.75公斤，香蘭素30克。奶油花生糖的介紹：奶油花生糖系重慶冠生園食品廠著名產品，已有40多年歷史。其制法系由花生巧克力脫胎而來，不但有花生制品酥松脆的共同特點，而且在香甜中有咸味，使口味更舒適鮮美。早在40年代就受到中外消費者的贊譽，現仍保持了該產品原有的特色。奶油花生糖的特色：規格：正方形，顆粒要完整均勻，底面光潔，側面可見花生仁顆粒。每公斤180～200顆。色澤：糖體和花生仁均為谷黃色。組織：松脆細膩，無綿軟現象。口味：香甜，酥松脆，微咸，無異味。教您奶油花生糖怎么做，如何做奶油花生糖1.花生仁先炒脆并精選：糖水熬到沸點后下花生仁，等糖水再次升到沸點時加蓋熬約5分鐘。待溫度到115℃時揭蓋，再煮片刻，至125℃時下黃油，邊炒邊熬制，至140℃左右時端鍋。 2.端鍋后下小蘇打和香蘭素：先將小蘇打和香蘭素用水調全成漿糊狀，邊下料邊炒動，下鍋后炒動20～30次，即可倒上案板，攤開、刮平，冷卻后用滾刀成型。 3.操作要迅速，準確：刮平的動作要快，炒動的次數要嚴格掌握。

重慶的芝麻官系列的小吃在超市就有像豆腐干、麻桿糖、麻辣牛肉、等等好找又好帶走

6，重慶有什么特產

江津白酒產于重慶江津。先將整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，攤涼；然后培菌糖化，續糟發酵，定時定溫蒸餾取酒；再經陳釀酯化，使酒質更加醇厚豐滿；最后檢驗，勾兌，裝瓶而成。整個過程貫徹勻、透、適三要求。酒液清澈透明，純凈無雜，醇厚芳香，回味甘爽。江津廣柑重慶江津早在清康熙至乾隆年間，就開始栽培廣柑，距今已有300年歷史，是全國三大柑桔產區之一，素有“柑桔之鄉”的稱譽。品種有：錦橙、先鋒橙、冰糖柑、津華橙、春橙、五月紅等。錦橙果肉細嫩化渣，酸甜適度，味濃汁多，微具香氣。果實可食部分多，果汁多，種子少。先鋒橙果色橙紅稍淺，風味酸甜，味濃有香氣，種子略多。此外，江津還有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有頭年開花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月紅”和青泊夏橙；有質脆味甜，耐貯藏運輸的紅皮香柑和黃皮香柑。榮昌工藝陶重慶榮昌陶瓷業從清乾隆時的粗陶，發展到清咸豐時的“泥精”，再發展到光緒時的刻花、色釉及民國時的釉下彩；在窯形上，從甑子窯、通窯發展為階梯窯；燃料均以松柴為主。解放后，由柴窯發展為煤窯。在施釉方面，繼承唐、宋以來的色釉裝飾，發展了各種釉色。采用的陶土細膩致密，可塑性強，燒結性能好，制成的工藝陶產品叩之發聲清脆悅耳，體形秀麗精巧，釉質光潤，裝飾樸素大方，既實用，又美觀。涪陵榨菜涪陵位于長江與烏江匯合之處。該處出產一種莖部發達、葉柄下有乳狀突起的青菜頭。清光緒年間，涪陵人邱壽安在湖北宜昌開設“榮生昌”醬園。他雇用的伙計鄧炳成選用肉厚質嫩的青菜頭，讓風吹至半干，加鹽揉搓腌漬，然后再用木榨榨干鹽水和菜中酸水，再放上作料，裝壇密封。這種用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鮮、香的獨特風味，大受群眾歡迎。起初邱家嚴格保密，獲利甚厚。后來腌制方法逐漸傳開，到1935年，榨菜作坊已遍及四川沿長江一帶，年產達四十五萬壇，其中涪陵占二十五萬壇，所以“涪陵榨菜”名聲大振，至今未衰。重慶土特產介紹黃連：以“黃連之鄉”——石柱縣所產最負盛名天麻：石柱盛產天麻杜仲：以南川杜仲最為著名黨參：為巫山特產，又名“廟參”。老四川燈影牛肉：由重慶老四川餐廳烹制怡樂牌小塊臘肉：為重慶肉類聯合加工廠生產的傳統四川風味產品桂樓牌臘豬頭：涪陵所產京醬風肉：是重慶涪陵地區的民間傳統食品金角牌老四川五香牛肉干：始創于1937年。白市驛板鴨：因產于巴縣白市驛鎮而得名，已有100多年歷史。雙江牌熊鴨子：由重慶江北區食品公司熊鴨子廠生產。始創于1909年永川皮蛋：創制于清道光年間江津米花糖：是具有近百年歷史的傳統名特產品“玫瑰牌”和“荷花牌”產品為名優品牌美聲牌怪味花生：系重慶嘉美食品廠改進工藝后生產的怪味花生三江牌合川桃片：由合川桃片廠生產，已有140多年歷史蓮童牌冬瓜條：由重慶市寶頂食品廠生產。蝶花牌怪味胡豆：由北碚縉云食品廠生產。花生粘：為重慶名特小食品，歷史悠久。木洞曬棗：始創于100多年前的重慶巴縣木洞鎮。白橙糖：是合川的傳統地方名品。奶油核桃糕：是重慶冠生園的傳統特色產品，早在30年代即聞名山城。花根：是銅梁縣傳統名點，已有100多年的歷史，原名“蘭花根” 椒鹽麻餅：又名芝麻餅，是歷史悠久的川式糕點中的名品醪糟麻花：本品狀似粗繩，色澤棕黃，形色美觀，質地酥松香脆。賴桃酥：原名癩頭酥，是重慶地區的傳統名點，創制于20年代。魚皮花生：本品皮酥內脆，甜咸適度，香酥可口。苕酥糖：本品酥脆甜香，過去是當地民眾春節的常備甜食品。岳南泡糖：是重慶的著名特產，已有100多年歷史。龍鳳餅：龍鳳餅是川式糕點中糖皮點心的代表，已有600多年歷史江北玉米粉絲：由重慶市渝北康華糧油食品廠采用最新工藝制成白沙蒿掛面：由重慶市江北區玉帶食品廠生產寶頂牌冬尖：由大足縣裕盛通釀造廠生產，已有100多年歷史。露凝牌火鍋底料：為重慶市露凝香食品生產廠名牌產品山城牌金鉤豆瓣醬：由重慶釀造廠生產涪陵榨菜：始制于清光緒年間永川豆豉：由重慶永川釀造廠生產，已有200多年歷史長壽血豆腐：用瘦豬肉和豆腐做成，為長壽縣的傳統名食仙家豆腐乳：是豐都縣的傳統名食秀山雪棗：秀山雪棗以酥脆甜香聞名伏令夏橙：為長壽湖特產蒼溪雪梨：蒼溪雪梨果實呈長卵圓形或葫蘆形大紅袍桔：柑桔中名品，產于萬州地區長江沿岸和江津、巴縣等地長壽沙田柚：產于長壽縣。清香濃甜，味醇如蜜，汁多化渣。果形似葫蘆，頂微凸，上有不同花紋印環梁平柚：產于梁平縣，已有200多年歷史，為我國優良柚種。素以皮薄肉嫩，芳香濃郁，汁多香甜，營養豐富而久負盛名。黃沙白柚：產于墊江縣。品質優異，質嫩化渣，柔軟多汁，甜酸適口，有蜂蜜的濃郁香味。羊角梨：產于武隆縣羊角區，已有250多年的栽培歷史。這種梨果型美觀，汁多濃甜清香，肉白脆嫩化渣，有一股蜜糖的獨特風味。江津廣柑：江津是重慶的著名柑桔產地，江津廣柑品種繁多，其中尤以錦橙、夏橙、冰糖柑、五月紅等為名品。其特點是味濃汁多，酸甜適中，肉質柔嫩，清香怡人，營養豐富奉節臍橙：臍橙為柑桔中之名品，具有型美色艷、脆嫩化渣、酸甜適口，香味濃郁，無核、易剝皮等優點城口磨盤柿：城口縣有栽培柿子的悠久歷史，這里所產的柿子個大形圓，因其底部形似磨盤下扇，上部微凸而有尖，故稱磨盤柿巴山銀芽茶：是重慶巴縣石嶺茶廠生產的高檔茶景星碧綠茶：產于重慶萬盛區景星臺翠坪銀針茶：是重慶著名綠茶之一縉云毛峰：由西南農業大學實驗茶廠研制，有20年的生產歷史。峨嵋牌重慶沱茶：由重慶茶廠生產，有30多年歷史四面山云霧碧芽茶：選用海拔1000米以上高山茶葉為原料西農毛尖：系特種茉莉花茶蜀繡：蜀繡向列中國四大名繡之榜。其特點為短針細密，平齊光亮，內實外松，密不成堆，稀不見底，繡面取材于各類美術作品和攝影作品，表現內容豐富多彩西蘭卡普：即土家織錦，“西蘭”土家族語語意為被面，“卡普”即花，是土家族民間藝術的精華。編織時，以紅、藍、白等色棉線為經，各色絲、棉、毛線作緯，采用挖空工藝，手工挑織而成，圖案多用象征手法，直線造型，連續對稱，呈單一型的演進變化，極樸實典雅，畫面新奇，具有實用與欣賞價值。兆峰陶瓷：由兆峰陶瓷有限公司生產。產品有500多個品種，分為酒店用瓷、家庭用瓷、藝術瓷三大類。產品釉面光亮，瓷質晶瑩細膩，“白如玉、聲如磬、明如鏡”，極易洗滌。產品使用壽命比普通日用瓷長2至4倍。金忠牌刀具：大足縣順發金忠小刀廠生產的刀具，選用優質不銹鋼材，配以牛角、純鋼刀把，精心鍛制而成。有各種砍刀、菜刀、水果刀、旅行小刀等20余個品種三峽石硯：俗稱峽硯，主產于北碚，是以嘉陵江瀝鼻峽段所產紫云石刻制而成。石硯石質細膩，色澤灰黑，造型優美，雕刻精巧，并有溶墨快、墨汁不易揮發的特點。幾百年來，深受文人墨客喜愛，被譽為巴渝三大名硯( 三峽石硯、金音石硯、夔硯)之一。夢麗牌竹編：由江津市竹制品工藝廠生產奉節杜甫曬棗因奉節在唐代稱夔州，杜甫曾寓居于此，種植棗樹，有“堂前撲棗任西鄰”的詩句，故得名。主要原料為色白、果肉肥厚的陽山鮮棗，加工工序為：浸泡煮棗再浸泡成坯冰糖熬沸提純熬糖漿煮蜜靜置晾曬消毒。其色似琥珀，紋如金絲，外酥內潤，醇甜爽口，化渣離核

7，重慶特產有什么

黃連：以“黃連之鄉”——石柱縣所產最負盛名天麻：石柱盛產天麻杜仲：以南川杜仲最為著名黨參：為巫山特產，又名“廟參”。藍心梅園：產自重慶渝北，梅子酒的標桿老四川燈影牛肉：由重慶老四川餐廳烹制怡樂牌小塊臘肉：為重慶肉類聯合加工廠生產的傳統四川風味產品桂樓牌臘豬頭：涪陵所產京醬風肉：是重慶涪陵地區的民間傳統食品金角牌老四川五香牛肉干：始創于1937年。白市驛板鴨：因產于巴縣白市驛鎮而得名，已有100多年歷史。雙江牌熊鴨子：由重慶江北區食品公司熊鴨子廠生產。始創于1909年永川皮蛋：創制于清道光年間江津米花糖：是具有近百年歷史的傳統名特產品“玫瑰牌”和“荷花牌”產品為名優品牌美聲牌怪味花生：系重慶嘉美食品廠改進工藝后生產的怪味花生三江牌合川桃片：由合川桃片廠生產，已有140多年歷史蓮童牌冬瓜條：由重慶市寶頂食品廠生產。蝶花牌怪味胡豆：由北碚縉云食品廠生產。花生粘：為重慶名特小食品，歷史悠久。木洞曬棗：始創于100多年前的重慶巴縣木洞鎮。白橙糖：是合川的傳統地方名品。奶油核桃糕：是重慶冠生園的傳統特色產品，早在30年代即聞名山城。花根：是銅梁縣傳統名點，已有100多年的歷史，原名“蘭花根”椒鹽麻餅：又名芝麻餅，是歷史悠久的川式糕點中的名品醪糟麻花：本品狀似粗繩，色澤棕黃，形色美觀，質地酥松香脆。賴桃酥：原名癩頭酥，是重慶地區的傳統名點，創制于20年代。魚皮花生：本品皮酥內脆，甜咸適度，香酥可口。苕酥糖：本品酥脆甜香，過去是當地民眾春節的常備甜食品。岳南泡糖：是重慶的著名特產，已有100多年歷史。龍鳳餅：龍鳳餅是川式糕點中糖皮點心的代表，已有600多年歷史江北玉米粉絲：由重慶市渝北康華糧油食品廠采用最新工藝制成白沙蒿掛面：由重慶市江北區玉帶食品廠生產寶頂牌冬尖：由大足縣裕盛通釀造廠生產，已有100多年歷史。露凝牌火鍋底料：為重慶市露凝香食品生產廠名牌產品山城牌金鉤豆瓣醬：由重慶釀造廠生產涪陵榨菜：始制于清光緒年間永川豆豉：由重慶永川釀造廠生產，已有200多年歷史長壽血豆腐：用瘦豬肉和豆腐做成，為長壽縣的傳統名食仙家豆腐乳：是豐都縣的傳統名食秀山雪棗：秀山雪棗以酥脆甜香聞名伏令夏橙：為長壽湖特產蒼溪雪梨：蒼溪雪梨果實呈長卵圓形或葫蘆形大紅袍桔：柑桔中名品，產于萬州地區長江沿岸和江津、巴縣等地長壽沙田柚：產于長壽縣。清香濃甜，味醇如蜜，汁多化渣。果形似葫蘆，頂微凸，上有不同花紋印環梁平柚：產于梁平縣，已有200多年歷史，為我國優良柚種。素以皮薄肉嫩，芳香濃郁，汁多香甜，營養豐富而久負盛名。黃沙白柚：產于墊江縣。品質優異，質嫩化渣，柔軟多汁，甜酸適口，有蜂蜜的濃郁香味。羊角梨：產于武隆縣羊角區，已有250多年的栽培歷史。這種梨果型美觀，汁多濃甜清香，肉白脆嫩化渣，有一股蜜糖的獨特風味。江津廣柑：江津是重慶的著名柑桔產地，江津廣柑品種繁多，其中尤以錦橙、夏橙、冰糖柑、五月紅等為名品。其特點是味濃汁多，酸甜適中，肉質柔嫩，清香怡人，營養豐富奉節臍橙：臍橙為柑桔中之名品，具有型美色艷、脆嫩化渣、酸甜適口，香味濃郁，無核、易剝皮等優點城口磨盤柿：城口縣有栽培柿子的悠久歷史，這里所產的柿子個大形圓，因其底部形似磨盤下扇，上部微凸而有尖，故稱磨盤柿巴山銀芽茶：是重慶巴縣石嶺茶廠生產的高檔茶景星碧綠茶：產于重慶萬盛區景星臺翠坪銀針茶：是重慶著名綠茶之一縉云毛峰：由西南農業大學實驗茶廠研制，有20年的生產歷史。峨嵋牌重慶沱茶：由重慶茶廠生產，有30多年歷史四面山云霧碧芽茶：選用海拔1000米以上高山茶葉為原料西農毛尖：系特種茉莉花茶蜀繡：蜀繡向列中國四大名繡之榜。其特點為短針細密，平齊光亮，內實外松，密不成堆，稀不見底，繡面取材于各類美術作品和攝影作品，表現內容豐富多彩西蘭卡普：即土家織錦，“西蘭”土家族語語意為被面，“卡普”即花，是土家族民間藝術的精華。編織時，以紅、藍、白等色棉線為經，各色絲、棉、毛線作緯，采用挖空工藝，手工挑織而成，圖案多用象征手法，直線造型，連續對稱，呈單一型的演進變化，極樸實典雅，畫面新奇，具有實用與欣賞價值。兆峰陶瓷：由兆峰陶瓷有限公司生產。產品有500多個品種，分為酒店用瓷、家庭用瓷、藝術瓷三大類。產品釉面光亮，瓷質晶瑩細膩，“白如玉、聲如磬、明如鏡”，極易洗滌。產品使用壽命比普通日用瓷長2至4倍。金忠牌刀具：大足縣順發金忠小刀廠生產的刀具，選用優質不銹鋼材，配以牛角、純鋼刀把，精心鍛制而成。有各種砍刀、菜刀、水果刀、旅行小刀等20余個品種三峽石硯：俗稱峽硯，主產于北碚，是以嘉陵江瀝鼻峽段所產紫云石刻制而成。石硯石質細膩，色澤灰黑，造型優美，雕刻精巧，并有溶墨快、墨汁不易揮發的特點。幾百年來，深受文人墨客喜愛，被譽為巴渝三大名硯( 三峽石硯、金音石硯、夔硯)之一。夢麗牌竹編：由江津市竹制品工藝廠生產

陳麻花：陳麻花位于重慶市磁器口。有冰糖糯米、麻辣椒鹽、無糖糯米、巧克力等口味。香甜可口，入口即化，老少皆宜，酥脆化渣，讓人回味無窮。不管是常住重慶還是來渝旅游的人，去了磁器口都會捎上兩包。雖然超市也有賣，但小編認為不是特別正宗。所以買麻花還是得去磁器口，但磁器口賣麻花的繁多，要說哪家正宗，你只需看哪家排的隊最長就知道了。有友泡椒鳳爪：有友泡椒鳳爪出自重慶有友實業有限公司，其一面世就俘獲了不少喜歡吃辣的人的心，雖然辣得讓人感覺舌頭都不行不行的，但泡椒鳳爪爽辣酥脆口感還是讓人欲罷不能。該公司除了泡椒鳳爪比較經典外，小編認為泡椒竹筍也值得一試。你們可以去他們專門的門店購買，也可以去超市，我相信重慶各大超市都會有的賣。武隆羊角豆干：武隆羊角豆干是重慶著名的特產，口味繁多，外表光滑，口感細嫩、富有彈性、香辣醇正、麻味深長，擁有“鮮真味食品”之美譽。又由于羊角豆干是豆制品，故而老少皆宜，是居家旅游必備良品。一般的超市或者特產店都可以買的到。怪味胡豆：胡豆也叫蠶豆，含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，是一種對人體非常好的粗糧。而怪味胡豆是通過一定的工藝制作而成，使其口味酥脆，并具有香甜麻辣咸的獨特風味，深受大眾的喜愛。市面上怪味胡豆產品種類繁多，其中渝兄怪味胡豆是比較常見的一種。江津米花糖：江津米花糖是以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經10余道工序精工制成。產品潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，營養豐富，有滋陰補腎、開胃健脾等功效。同時具有形式精巧、物美價廉、攜帶方便等優點，可作茶點、野餐、饋贈親友的佳品。其中以“玫瑰”、“荷花”、“幾江”、“芝麻官”這幾個品牌較為常見。又由于江津米花糖歷史悠久，銷往北京、廣州、深圳、上海、昆明、新疆等234個城市，還遠銷美國、新西蘭等國家和地區，深受各地消費者的喜愛。合川桃片：合川桃片用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。種類繁多，有軟和硬兩種口感，切面光整，厚薄均勻，呈玉白色且有光澤，口味香甜滋潤，有桃仁香和清香。且合川桃片歷史悠久，以“三江”牌較為常見。梁平張鴨子：梁平張鴨子選用地產瘦肉鴨源，采用獨特的祖傳工藝，浸泡百年老鹵，先烤后蒸。入口異鄉，肉質細嫩松酥，油而不膩，口味獨特。小編我由于不喜油膩，完全是張鴨子的粉，一次就可以解決一只，一想起那個味道，都要流口水啦！如果想要購買的話可以去張鴨子專門的門店，或者買特產的地方買。城口老臘肉：城口“老臘肉”沿襲具有500多年歷史的民間加工秘方，經特殊的傳統工藝精心熏制而成，其肉質精良、香味純正、營養豐富，是城口具有代表性的土特產之一。在市內外享有盛譽，產品遠銷俄羅斯等東歐國家，市場前景廣闊。如果欲買城口老臘肉得去專門的特產店或者大一點的超市。火鍋底料：想必不用小編我說大家都知道，重慶最出名的是什么？當然是火鍋啦！所以來重慶不捎帶兩包火鍋料回去怎么行。既然重慶是火鍋之都，那火鍋底料的種類就肯定很多了，一般以“橋頭”、“德莊”、“小天鵝”、“秋霞”、“秦媽”這幾個品牌較為常見。小編我們家比較常買“橋頭”的，覺得挺好吃的。不過重慶的火鍋底料都偏麻辣，如果不怎么能吃辣的話，自己在家DIY火鍋的時候要注意放火鍋底料的量。火鍋底料一般超市都可以買得到。涪陵榨菜：涪陵榨菜，相信大家都不陌生，中央電視臺上廣告經常都在打。涪陵榨菜是利用一種名叫莖瘤芥的蔬菜栽培植物的瘤莖（俗名青菜頭）作原料，經過專門加工腌制而成的腌菜食品。口感非常香脆，老少皆宜。既宜做家常菜的輔料，如榨菜肉絲等，又宜單獨作咸菜，與喝粥相配很不錯。品牌有涪陵榨菜、烏江榨菜、太極榨菜等。