將鹽和味精混合成餡,成品包子\n7,做成包子就行了,餡料不能太軟,包之前不要揉,等待水變干,將餡料包入面團，確保面團很薄,往包子里倒點水，繼續加熱,提前預熱鍋，將包好的饅頭全部放入鍋中，蓋上鍋蓋煎5分鐘，然后加入一茶匙水(分三次加水)煎至熟,加入餡料，做成包子。
1。將面團與溫水混合，加入少許水，攪拌成絮狀，做成較軟的面團，醒發半小時。\ N2。挑起面團\ n3。雞蛋打散，翻炒至熟，然后打成小塊。韭菜洗凈，控干水分，切成韭菜和雞蛋，加油。將鹽和味精混合成餡。\ n4。醒了的面團被拉成小份，搟成餃子大小的皮。\ n5。加入餡料，做成包子。不要捏得太緊。做成包子就行了。\ n6。成品包子\ n7。電餅鐺下蓋預熱后，抹一層油，把包子放進去，蓋上蓋子加熱三分鐘，底部會變成金黃色。\ n8。蓋上蓋子加熱三分鐘，底部會變成金黃色。\ n9。往包子里倒點水，繼續加熱。等待水變干。\ n10。用水淀粉和水調成淀粉糊，倒一些到電餅鐺里，加熱至底部像冰花。
提前預熱鍋，將包好的饅頭全部放入鍋中，蓋上鍋蓋煎5分鐘，然后加入一茶匙水(分三次加水)煎至熟。15分鐘后關火，不要馬上開蓋燜2-3分鐘。白煮的小籠包做好了，鍋底焦黃，皮軟，香味四溢。
面團要做好，不要太軟。要做好，揉好。包之前不要揉。做饅頭皮就行了。\r\n2。餡料不能太軟。\r\n3 .包好包子后，要放20到30分鐘(冬天應該更久。蒸饅頭前用濕布蓋好，防止饅頭開裂。短時間放置，會變成死面。\r\n4。蒸的時候，水不開就放抽屜上。水開了，記得蒸8到10分鐘。時間太長，就會變成死面。蒸的時候不要燒的太厲害，不然會把面砸死的。\ r \ n總之要保證面能做起來，四點缺一不可。注意以上四點，才能蒸出好吃好看的包子。
4、利津水煎包基本做法是什么,能使外面金黃酥脆,里面香脆鮮嫩呢?_百度知...你需要準備好餡料和配料，然后將面團揉成均勻的小劑量。將餡料包入面團，確保面團很薄，然后放入鍋中煎至兩面金黃。倒入水，蓋上鍋蓋燉。
